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| 店名 |
Ristorante Solferino
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+39) 011535851 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イタリアPiazza Solferino, 3 - 10121 TORINO |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 利用シーン |
家族・子供と | デート | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夜は、ソルフェリーノ広場に面するトリノの有名リストランテへ。こういうリストランテのディナーには珍しく、広場に面した外席でも食事をしてる人がたくさんいました。
トリノの旅行ブログを見ると、こちらを絶賛している人が多く、写真チェックはあまりせずに、予約をしてしまったところ、妻から、写真を見たら、これは私たちのレベルでは、明らかに美味しいとは言えないと、お叱りがありました。が、まあまあとなだめ、変更はせず。
予約は21:30から。予約の2席を残し、既に満席です。
前菜は、いつものバットゥータ。ここのお店、テーブルの横で、レモン、オリーブオイル等を混ぜ、目の前で、手際よく、肉に絡めてくれ、ちょっとした感動です。ただ、肉の旨味、味付けは、まずまずといったところです。また、絡めた液体の量が多いので、解凍に失敗した冷凍マグロのように見えてしまいます。見た目もおいしさに直結するので、やや残念です。初めてのバットゥータなら感動したかもしれないですが、この旅でバットゥータの深みを知りすぎてしまったためでしょう。
プリモは、ツナの詰め物パスタのイクラ添え。やはり、ツナを使う料理は、どんな調理でも、美味しくするのには限界があると思います。いくらは、かなり塩辛く、パスタとの組み合わせも微妙です。
セコンドは白身魚をグリルしたもの。こちらは、非常にシンプルで、美味しいとまでは言わないですが、無難に食べられました。ただ肉質がイマイチです。
びっくりしたのは、グラスワインが安いこと。同じワインでも、アルバ価格より3〜4割安いです。アルバが高すぎただけとも言えますが。
接客は、とても丁寧な人と、とにかく雑に当たってる感を出したり、単なる客として機械的に処理してる感が全面に出てる人とがいて、微妙な印象を受けます。このレベルのリストランテでは残念です。TripAdvisorでも予約できるお店なので、商業主義路線に走ってしまってるのでしょうか。
今はバカンスシーズンだからとレストランをフォローしたくもなりますが、まあ、当然、そういうレベルではありませんね。
やはり、口コミやガイドブックだけを見て、写真をチェックせずに予約をすると失敗してしまいますね。