のむら劇場・冬 : 鮨匠 のむら

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2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
2025/12訪問4回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人

のむら劇場・冬

2年ぶりののむら劇場冬公演。
のむらさん自体は4月以来。初めての年2回。

座った瞬間目の前に広がるお鮨屋さんらしからぬ
テーブルセッティング。帰ってきたなと実感。
エンドレスおつまみ梅わさび。
飲めるポン酢。

この時期はお雑煮が食べられる。
海老と焼き椎茸のお出汁沁みる。
ここで食べるきびなごは見た目から美しいし
味も格別。

終盤そうめんで寂しさ感じるけど
このそうめんがかなり好き。日常食にしたい。
タチウオ、あなごはみんなに食べてほしい
オリジナル。スペシャリテ。

今回もよく飲みよく食べた。
最高の冬公演ありがとうございました。

  • 鮨匠 のむら - かんばち

    かんばち

  • 鮨匠 のむら - たこ

    たこ

  • 鮨匠 のむら - たい

    たい

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - きびなご

    きびなご

  • 鮨匠 のむら - アジ

    アジ

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - お雑煮

    お雑煮

  • 鮨匠 のむら - はがつお

    はがつお

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - アオリイカ

    アオリイカ

  • 鮨匠 のむら - ヒラメ

    ヒラメ

  • 鮨匠 のむら - アカムツ

    アカムツ

  • 鮨匠 のむら - 白子

    白子

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - なみくだひげえび

    なみくだひげえび

  • 鮨匠 のむら - 車海老

    車海老

  • 鮨匠 のむら - コハダ

    コハダ

  • 鮨匠 のむら - クロアワビ

    クロアワビ

  • 鮨匠 のむら - スジコ

    スジコ

  • 鮨匠 のむら - 美味いそうめん

    美味いそうめん

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - はがつお

    はがつお

  • 鮨匠 のむら - バショウカジキ

    バショウカジキ

  • 鮨匠 のむら - タチウオ

    タチウオ

  • 鮨匠 のむら - あなご

    あなご

  • 鮨匠 のむら -
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2025/04訪問3回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥50,000~¥59,9991人

のむら劇場・春

圧巻ののむら劇場に1年半ぶり訪問。

いつもの梅ワサビで酒が進む。
子持ちキビナゴはもはや美しいを
通り越して神々しい。
カンパチ、アジの刺身は旨味がスゴい。
モリモリのムラサキウニは濃厚。

お鮨入ってもあおり、鯛、イサキがいつも食べてる
のとは違う次元。
すじこで卵黄感じてカマスいい味。
いつものタチウオフワフワ。
アナゴでしっかり整いました。

圧巻でした。

  • 鮨匠 のむら - あなご

    あなご

  • 鮨匠 のむら - たちうお

    たちうお

  • 鮨匠 のむら - そうめん

    そうめん

  • 鮨匠 のむら - マカジキ

    マカジキ

  • 鮨匠 のむら - カマス

    カマス

  • 鮨匠 のむら - すじこ

    すじこ

  • 鮨匠 のむら - 黒あわび

    黒あわび

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - しまあじ

    しまあじ

  • 鮨匠 のむら - こはだ

    こはだ

  • 鮨匠 のむら - 車海老

    車海老

  • 鮨匠 のむら - ナミクダヒゲエビ

    ナミクダヒゲエビ

  • 鮨匠 のむら - イサキ

    イサキ

  • 鮨匠 のむら - 鯛

  • 鮨匠 のむら - アオリイカ

    アオリイカ

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら - はがつお

    はがつお

  • 鮨匠 のむら - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • 鮨匠 のむら - ムラサキウニ

    ムラサキウニ

  • 鮨匠 のむら - アジ

    アジ

  • 鮨匠 のむら - カンパチ

    カンパチ

  • 鮨匠 のむら - 鯛たま

    鯛たま

  • 鮨匠 のむら - キビナゴ

    キビナゴ

  • 鮨匠 のむら - タコ

    タコ

  • 鮨匠 のむら - クエ

    クエ

  • 鮨匠 のむら - トビウオさつま揚げ

    トビウオさつま揚げ

  • 鮨匠 のむら -
  • 鮨匠 のむら -
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2023/12訪問2回目

4.3

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人

初の12月

初めてお邪魔したのが10年くらい前。
その時にのむらさんに聞いたオススメの時期。
いくつかオススメをもらったものの
唯一行けてなかったお雑煮のシーズンに。

席についた瞬間、のむら来たなぁという
いつものスターターキットでテンションひと上がり。

いつものタコや白身で徐々にエンジン入ってきての
念願のお雑煮。すまし汁なんだとびっくり。
お餅とモヤシがこだわりの美味しいやつ。

そしてもう1つのお初はソーメン。
これも美味い。
取り寄せられないかな…。

今回も満足の大漁のむら摂取させて頂きました。

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2023/04訪問1回目

4.2

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人

相変わらず

やっぱり楽しいし美味しい。
絶対にここでしか味わえない料理と空間最高。

ツマミも握りもメリハリきいてて
常にワクワクしてられる。
野村さんも相変わらずガンガンキャラ出してきて
それも楽しい。

鹿児島に来る理由がもはやここになってる。

  • 鮨匠 のむら -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨匠 のむら
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

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寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

099-226-1210

予約可否

完全予約制

キャンセルは4日前までにお願い致します。
昼営業はしておりません。

住所

鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ 1F

交通手段

JR鹿児島駅からタクシーで6分ほど

天文館通駅から456m

営業時間
  • ■ 営業時間
    スタート時間 応相談(夜のみ)
    ■定休日
    日曜日
予算

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1989年

備考

支払いは現金のみとなります。

初投稿者

おやすみーまんおやすみーまん(140)

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