宝ヶ池・北山のうどに関するお店

...■ﾃｯﾚｶｻｰﾘ ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｱｰﾉ ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｫ　■ｳﾞｧｲﾝﾌﾚｲﾑ ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ　■ボトルワイン白　■ﾌｪｳﾄﾞ ｱﾗﾝﾁｮ ｲﾝﾂｫﾘｱ...

...■ミンチ・とんぶり　■蛍烏賊・山菜と揚げの煮付　■さよりと山ウドのあられ揚げ　■ズッキーニ バジル モツァレラ　■筍...11 サーモン 菊の花の酢漬けといくらのせ 12サヨリとウド 13レンコン カレー牛ミンチ ウスターソースキューブ添え...●タラの芽 ●ミンチ・とんぶり（畑のキャビア） ●さよりと山ウドのあられ揚げ ●ズッキーニ バジル モツァレラ ●筍...

...■通路　■店先　■メニュー　■抹茶とわらび餅　■野菜の白和えとウドの煮物　■麩の田楽と梅干の天ぷら　■茄子の田楽...野菜の白和え あっさりとして美味しかった。 ウドの煮物 麩の田楽と空豆、ふきを湯葉で巻いたもの...それから大根餅・うど・ごぼう・ニンジン葛餡かけが・・・・・・...

...■鰆と蕪のあんかけ　■茨城県産蓮根の天ぷら　■デザート 七宝　■葡萄ジュース(フランス産)　■二階へ上がる階段　■めひかりと山うど　■辛...

...◆地鶏とセリ、ワラビ、はこべら、木の芽、姫皮、ウド入りのすき焼き 卵は途中ですき焼きをとじたり...ナマコの卵巣の塩辛の干し物 金時ニンジン ウドの花びら タケノコの木の芽和え サッと火を通した蛤...穴子ボーン すっぽんスープベースの粕仕立てに桜鱒とセリと山ウドとタンポポと土鍋ごはん...

...■鰻の白焼に発酵したウドとモレを使ったペースト　■モレはメキシコの唐辛子...◇琵琶湖の鰻の白焼、ウド、モレと言うメキシコの唐辛子を使ったペースト...やまどり岳産ポルチーニのルバーブ ・琵琶湖の天然鰻炭焼 ウド モレの唐辛子とを使ったペースト ・翡翠茄子 自家製胡麻ダレ...

...純米吟醸 五百万石 生　■蛤と春野菜の沢煮椀 筍、うるい、蕗、ウド、木の芽、ボウフウ、カンゾウ、牛蒡、人参、原木椎茸、芹など...花山椒　■❺蛤と春野菜の沢煮椀 〜蛤の出汁に、筍、うるい、蕗、ウド、ボウフウ、カンゾウ、牛蒡、人参、椎茸、芹...山蕗のタレ　■スナップえんどう 原木椎茸 ウドの白和え 大徳寺納豆と松の実が散らしてある...

...そら豆の白和え　■鳥貝の炭火焼き　■自家製ローストビーフ ウド 花山椒　■自家製茶蕎麦　■鮎の甘酢あんかけ　■玉子かけご飯...車海老と百合根の木の芽和え イサキ寿司 ウドの胡麻和え　■低音調理ローストした村沢牛...茄子の胡麻和え 鯛の白子ポン酢 剣先イカとキャビア 車海老とウドの木の芽和え...