日本橋のうどに関するお店

...ちょっと変わった香り付けや食したことのない味付けが楽しみです。 今回では、ナンプラーの香りのホタルイカとウドの前菜や、エンドウ豆のスープ...

...こごみ 菜の花 タラの芽 うるい スナップエンドウ 春ですね。山菜などいろいろ食べられて好き。 ・蕗木の芽味噌掛け 筍 うど ふき ・八朔・絹さや白和え ・白魚新挽揚 紅梅揚 新挽粉を使っており...

...色合いといい食感といい素晴らしいです。 奥のグラスは山菜白子和え★ …山菜はたらの芽とこごみ、うどで見ただけで春を感じられる素敵な盛り合わせです...

...とても柔らかいお肉ですので、お箸でひと口サイズに簡単に切り分けられますよ。 メインのお鍋のあとは、箸休めの白魚の玉〆。 独活(ウド)と三つ葉がお口に入れると春の香りがします...

...前菜は1プレートで。 手前から、はんぺんのパン粉揚げ、粟麩バターソテー、ささみ寿司、キウイの生ハム巻き、ズワイガニのうど和えです。 もっ...

...『平貝と冬野菜のXO炒め』 平貝をウドと黄ニラと一緒に塩で炒め、ウルイを添え、乾燥XO醤をかけた品。...価格何倍だよと。 クラゲは美味しかったけど。 続いてスープ。 ウドがスープの中で浮いていて何だか微妙。 万事この調子。。...菜の花を湯葉包みピーナッツソースがけ。ヤングコーン、トマト、ウドのピクルス...

...シャンパン５杯飲んだら胃が痛いの忘れられた（笑） 先付けはウド、ホワイトアスパラ、湯葉 旬ものも交えたさっぱりした椀物。 そして早々に登...

...このソースだけで、いくらでもビールが飲めそうな感じ。笑 もう一品の 舞茸とウドの天ぷら は、文字どおり春の香り。ウドのほろ苦さもIPAの苦味とよく合います。 ビールは、限定の 22HOPS NE...味噌オランデーズソース(税別\1,280)　■舞茸とウドの天ぷら(税別\680)...

...どれから食べようか迷う楽しみがあります。 タケノコの木の芽あえに潜むウドとエビが絶妙の取り合わせ。 ハマグリのしんじょうにワカメは...唸るバランス。 - 新筍、車海老、山うど - ワカサギの南蛮漬け…さっぱりみずみずしい酸味...

...アスパラ 太刀魚 お造りは、鯵、本鮪の大トロ タラの芽 ウド 蟹身のしんじょう椎茸 卯の花 つぼみな 帆立 茄子 そら豆...・煮おろし ・アイヌネギ ・しいたけ ・白木耳の茶碗蒸し ・山ウドの新芽 ・帆立 わさび ・パセリ ・海老 いくら 野沢菜...穴子の煮おろし 熊本のアカマス 山ウドの新芽 ホタテと春菊味噌 木耳と梅の茶碗蒸し 海老天 キャビア...

...一口食べたけど美味し〜 ●土佐ジローのアイスクリン 懐かしいカンジ！ 娘と同じものを頼まないのがブロガーですかｒ 旦那はうどｎ ●鯨ハリハリうどん お出汁が効いてて美味しい 旦那のとか言って...

...週末ということもあってか大満席！！ いただいたもの ・菜の花とウドのお吸い物 ・握り 本まぐろ 中トロ ・前菜盛り合わせ 春菊の胡麻酢和え、白身のにこごり、白子ポン酢出汁のジュレ、のれをれの生姜醤油 うどのきんぴら ・ハガツオの炙り刺し...《任せ握りコース（特上）》いただぎました ✴︎ 菜の花とうどのお吸い物 一足お先に春をいただいたようなお吸い物！...

...ハーブのデイル、レモン風味のオリーブオイルを重ねて。 ウドと葉玉葱の自家製ピクルスで食感と酸味のアクセントを。...ヒラスズキとウドのカクテル、穴子のフリットなど美味しい前菜が続きます♪...北海道帆立のタルタルを浮かべて。さらに上には、葉玉葱、うどの自家製ピクルス...

...蟹爪も同じように・・・衣と油がそのものの良さを引き上げるよう。 ウドはぶぶあられと一緒に揚がってきた。...京都の七色ぶぶあられでさっくり揚がってきたウドも一興...

...スパイス香る 塩麹仕込みの唐揚げ定食 1,450円(税込み以下同) 月山 スパークリング クラウド 530円 八重寿 純米吟醸 招き猫ラベル 320円 翠玉 純米吟醸 山田錦 420円...

...焼いた玉葱との相性ばっちりです。 ●春野菜の天ぷら盛り合わせ １１００円 山ウド、こごみ、うるい、そら豆・・・・と春たっぷり。 旬の天ぷらって贅沢ですね。...まずはオススメ料理からオーダー。 春野菜の天ぷら盛り合わせ 1,100YEN 山うど...

...何度でも楽しめそうです。 3月は春の食材ということで、ぜんまい、蕨、ウドといった早春の山菜に、ひな祭りにはつきものの蛤という、和の食材を...

...中濃ソース、それと、添えられてたカット・レモンをじゅっと絞って。 ・山菜の焼き浸し。熱々で供された。 ウルイ、ウドと菜の花。でも、これっ...

...江戸は今の東京のこと。なので、 江戸川区の小松菜、立川のウドと言った材料を使っているのも特徴です。 【椀物】 ねぎま汁、蕪...地蛸と独活(うど)の酢味噌。 贅沢な鮑は宮城産。...新鮮な魚介と近郊の野菜を使用しているそうで、 小松菜は江戸川、うどは立川だそう...