全国のくもこに関するお店

...■神奈川のカマス　■北海道の本マグロ赤身の漬け　■天ぷら(本ししゃも、くもこ、赤茄子、京かんざし、バターナッツ)　■大分の小肌　■北海道の水蛸...そして鮨と並ぶウリの 天ぷら ですね。 本ししゃも、くもこ...

...■フランス鴨の胸肉のアッロースト　■ドーバーソールのサルティン･ボッカ　■くもこ(真鱈の白子)のカダイフ包み　■ベルーガキャビアとカッテージチーズ　■泡...カッテージチーズ』の永遠の黄金コンビのエントラータからのスタート｡アンティパストは『くもこ』≒『真鱈の白子』のカダイフ包みから順にパルマ産の『サラミ』から京都産の『海老芋』ま...

...■もずく酢　■京つけもの　■ポテサラいぶりがっこ　■鯛みそピーマン　■長いもわさび　■じゃこ万願寺　■あん肝　■くもこポン酢　■えいひれ...

...ふかひれの茶碗蒸しでした。 お造りは車エビ、ハマチ、中トロ、朝のウニ巻き、かんぱち。 どれも新鮮で美味しいです。 後は、くもこポン酢、そ...

...何となくわかるものと全く分からないものが混在していますね。    銀杏おこわ くもこ乗せ 蓋を開ける柚子の香り。柚子の器の中に、おこわが入っていました。 おこわで少しお腹を落ち着かせて。おこわの上には炙ったくもこ、銀杏、ネギが入っています。 柚子の香りが華やかで、蕗の食感が楽しいお料理。   ...「スーパーBEAT ノリノリ金目 おとうふ 春菊 くもこ 長ネギ」 中に発熱材があって...

...座付きでふぐの2品で 来ました！ 車海老とくもこ 身がほっくり美味しい くもこはさっくりと消えるよう...車海老 くもこ 春の山菜(鱈の目...

...■椀物　■鰤甘露煮のそば　■鯛味噌のごはん　■焙じ茶　■ソフトクリーム　■くもこフライ　■ソース　■セッティング　■生ビール...でしたがしっかり造り込まれたものでした｡油物には真鱈(ﾏﾀﾞﾗ)の白子(ｼﾗｺ)≒『くもこ』のフライです｡特製ソースとともに味わい〆の食事は『鯛味噌(ﾀｲﾐｿ)』で味わうごは...

...◾️もも 弾力と旨みが凝縮した王道の美味しさ。 ◾️かわ パリッと香ばしく、脂の甘みが後を引く。 ◾️蕪とくもこ（蕪のすりながし・梅果肉） 優しい旨みの中に梅の酸味がアクセント...

...大根が入ってました。 そして、メイン。くもこの炙り、和牛座布団、胡麻豆腐、くもこ、岩もずくと雲丹、など、最高でした。座布団最高でした。 京都の海老芋、大根、青菜...ロマネスコを中央に蟹の香前揚げ、和牛西京漬、胡麻豆腐、もずくと雲丹、くもこ等によるメイン 海老芋と牛蒡の炊合せ 土鍋ご飯での卵かけ御飯 柚子のくず焼き...

...■小鉢(この日はマグロの煮物でした)　■くもこ(天ぷら)　■くもこ(天ぷら)、断面！　■赤出汁　■飛露喜 特別純米(1合)...ユッケはにんにくきいていてホントにマグロ？と思う歯ごたえ。 くもこポン酢も...

...天ぷらが食べたくなりラッキーにも 休日前に取れました。 8000円ぐらいのコースです。 刺身などは無しの天ぷらのみのコース。 くもこ 牡蠣の甘煮 それから天ぷら えび２本 アスパラ キス 銀杏 メゴチ 玉ねぎ いか 竹の子 穴子 レンコン 天丼...

...■半個室の掘りごたつ式のお座敷　■コンパや女子会などなど、どんなシュチエーションでも！　■くもこ天ぷら　■和牛グリルわさびのせ　■夏の特...

...■鴨 炭火焼 タレ　■えび芋煮のからあげ　■いかのぬた　■くもこポン酢　■自家製からすみ　■お椀 浅利の飛龍頭 白味噌...そこから注文開始。 ・自家製からすみ ・くもこぽん酢 ・モッツァレラ西京漬け ・牛ホホと九条葱のあんかけ...・鯛 昆布〆・縞鯵 アラカルト ・おでん 大根・こんにゃく ・くもこポン酢 ・自家製からすみ ・いかのぬた ・えび芋煮のからあげ...

...小丼　■函館ﾊﾞﾌﾝ海胆 小丼　■函館ﾑﾗｻｷ海胆 小丼　■白海老にｷｬﾋﾞｱ　■ﾀﾗﾊﾞ蟹玉〆 菜花添え　■くもこ酢の物　■本鮪 赤身...

...頼んだメニュー ●海鮮サラダ ●白子の天麩羅 ●とうもろこしかき揚げ ●季節の茶碗蒸し くもこ、あん肝 ●香箱蟹 ●だし巻き玉子 ●金目...

...男っぷりの良い握りと一転して、上品な繊細な仕上がり。　■象徴的な一貫と感じた烏賊。　■さっぱりと酢の効いた口直し的なクモコ。　■匠系のお...

...ボトルに入った様々なお茶は、風味も豊かで お茶ペアリングも良いなと♪ 本日のメニュー↓ 八寸 海老の頭、くもこあげ 若鮎の有馬煮 湯葉お浸し 梅の甘露煮 山椒の葉のお茶 抹茶の茶碗蒸し お椀 京都白子...

...食べ物は、たこわさ、刺身盛り合わせ、ブロッコリーのナムル、くもこポン酢、肉じゃが、唐揚げ、芽キャベツのナムル...-menu- ☑︎鯛の薄造り ☑︎焼き銀杏 ☑︎生くもこ 焼き ☑︎湯葉 ☑︎赤だし ☑︎唐揚げ...また行きたいです。 ずっと気になっていたアポロプラスさんへ。 くもこポン酢 ポテトサラダ 牛すじ肉じゃが お造り盛り合わせ小...

...グラタン仕立てのソースが濃厚でこれも美味。ハーブ(確かローズマリー)のソースも深みのある複雑な味わい。 ・くもこ(タラの白子)と黒キャベツのマルタリアティ 白味噌、バター、貝のお出汁が効いたパスタソースが、旨みが濃厚で、くもこもクリーミーで美味しかったです...

...■蒸し牡蠣　■ハモカツ　■鮪のお造り　■岩牡蠣(生)　■魚唐　■七輪　■秋刀魚の竜田揚げ　■くもこポン酢　■テーブル　■日本酒　■割干し...