全国のこのわたに関するお店

...基本お任せしているのですが、相変わらず旨かった！ まぜまぜして海苔で食べたやつ最高。 そして、パスタはカキとイカとこのわたですって、最高...

...店内は ほぼ満席でした。 器も凝っていてオシャレなお店です。 鯛の昆布締めはお醤油無しでそのまま美味しく頂けました。 このわたの茶碗蒸し とてもシンプル 具は殆ど このわたしかはいってない感じがかえって...

...■豆腐料理 ○和風麻婆豆腐 ○肉豆腐 ○揚出し豆腐 ○冷奴　■焼料理 ○うなぎ蒲焼 ○いか塩焼　■珍味 ○珍味三種盛 ○このわた ○わさび菜生油漬 ○からすみ ○たこわさび和え ○のりわさび...

...・青森県焼きちくわ ・熊本県一文字ぐるぐる ・秋田県いぶりがっこ　■梅水晶 サメの軟骨と梅肉を和えた高級珍味。　■このわた なまこの腸の塩辛で...

...菖蒲刀が、なんとも粋で、風情を感じます。 ◆八寸鯛子華煮、天魚南蛮漬け、巻海老粽、無花果、白和え、コシアブラ生海鼠腸掛け、白瓜昆布しめ、...

...■酒肴盛合せ（2400円） メニューにあるもの全部選びました！ ・甘海老塩辛・カキの塩辛・山ウニ豆腐 ・このわた・イカの塩辛おろし・黒糖そら豆 ・ホタテヒモチャンジャ・ツブ貝わさび漬 皆でチビチビつまみながらお酒を...

...それはちゃんと説明してくれます。 そして、メニューにないもの。 例えば、ナマコがたくさん入荷したときに、まとめて作る「海鼠腸」。総料理長...

...赤身」です　■酒の肴 ■蟹味噌 甲羅焼き「800円」 ■あん肝ぽん酢「800円」 ■珍味三種盛り（牡蠣からすみ・長芋このわた和え・酒盗クリームチーズ）「850円」 ■しいたけ焼き 柚子おろし添え「750円」 ■海鮮さつま揚げ「550円」...

...味噌地で仕上げます ※写真は2人前です　■かわはぎ薄造り 肝添え　■海老芋と鶏手羽のたいたん　■あん肝ぽん酢　■このわた長芋　■芹と油揚...

...金時草のおひたし、アカクラゲの酢の物、クリームチーズといぶりがっこのトマト、莫久来。莫久来ははじめて食べたかも、ホヤとこのわたの塩辛らしく...

...■蒸し鶏。美味でございますぅ。　■旭鳳。本当は蓬莱鶴にするつもりだった（汗）　■このわた。　■いわゆるナマコの腸です（笑）　■刺し身盛り合わせ　■カワハギ刺し身　■烏賊...ここで辛口の旭鳳の熱燗を注文。 メニューに書いてある「このわた」を注文した（苦笑） 言わずと知れた日本三大珍味の一つ...

...■2人前/2600円より 人気の鯛めしは二人前より承ります（要予約/画像は六人前です）　■酒肴　■本唐墨　■バクライ ホヤとコノワタの塩辛...

...まずは、スプマンテを１本。 それを飲みながら、お通しの牡蠣の燻製と生牡蠣たちを楽しむ。 やっぱりキャッツアイがお気に入り。 このわたの様なコクがたまらない！！ 国産物も...

...適度な食感と黒毛和牛ならではの味の良さを存分にお楽しみ下さい。　■酒肴　■梅水晶 サメの軟骨と梅肉を和えた高級珍味。　■このわた なまこの腸の塩辛で...

...■あん肝ぽん酢（北海）　■ふぐ皮ぽん酢（山口）　■■ 珍味 ■　■生子のこのわた　■ほたるいか沖漬け　■かつお酒盗　■■ 造 ■　■本まぐろ　■関鯵（大分）...品川駅港南口から近いけど、すごい細い路地を入るので初めはわかりにくい 生子のこのわたは日本酒にピッタリ✨でも我慢✨...

...■泥障烏賊。トッピングは乾燥蛍烏賊のタタキ　■宮城の銘酒　■江戸切子　■徳利　■コノワタ　■炙り唐墨　■江戸前の太刀魚　■煮蛤。こちらのツメはウンマイ　■平貝、愛知　■室津の蓄養鳥貝の揃い踏み　■玉子焼きにコノワタをトッピング　■浜中産の馬糞ウニ　■三重の縞鯵から皮を剥ぐところ　■大分の赤貝...⚫︎鰹 ⚫︎泥障烏賊：蛍烏賊燻製タタキ乗せ ⚫︎生牡蠣 ⚫︎炙り唐墨 ⚫︎コノワタ ⚫︎太刀魚：江戸前...

...・うざく(うなぎの酢の物) ・海の幸土佐酢ジュレ掛け ・このわた(瀬戸内直送) ・ばちこ(くちこ) ・飛騨牛刺身...■■ ～ 蒸し物・椀物 ～ ■ ・松茸土瓶蒸し ・茶碗蒸し ・このわた蒸し ・雲丹蒸し ・はまぐり酒蒸し(桑名産)...／ かんぱち ／ うに ／ うにうずら　■いくら ／ このわた ／ 玉子 ／ うなぎ ／ 穴子...

...■自家製玉子焼き　■酒盗クリームチーズ　■茄子田楽　■出汁巻玉子　■スルメ天　■茶碗蒸し　■炙り明太子　■ハマグリ酒蒸し　■このわた　■...

...■一人四千円飲み物別のメニュー　■前菜　■コレなんだっけ？　■このわた　■前沢牛　■皮剥の造り。　■肝だれで味わいます。　■これは堪りません。...料理はどれも美味しく、量も十分でした。 せっかく岩手にきたので、前沢牛とこのわたなどを追加で注文し...

...■⚫筍 スミイカ 木の芽 花山葵お浸し　■⚫赤貝 酢味噌和え　■湯葉茶碗蒸し このわた イイダコ煮　■⚫八寸 豪華です　■真鯛につける煎り酒　■⚫真鯛 赤イカ 造り...シンプル～若牛蒡って、こんな感じなんだ。フレッシュ～ ⑤湯葉茶碗蒸し このわた 湯葉たっぷり...