全国のつけつゆに関するお店

...そして、こちらの店のそばも、とても好み そして、つけつゆには本枯れ節が使われているのかな!? 鰹出汁が、とても風味高くて最高だったし♪ この最上の味わいの鰹出汁と… よく寝かせることで醤油の角が取れたカエシがマリアージュしたつけつゆは絶品♪ 蕎麦自体は、めちゃめちゃ美味しくいただけた。 そうして、最後は、最後まで残しておいた山葵と刻みネギをつけつゆに入れて...

...ボソボソ感はなくコシもあって喉ごしがいいですね。 そのままだと蕎麦の少し薫りがします。 塩もあるので、塩蕎麦も楽しめます。 つけつゆはやや濃いめの味でした...

...冷たい鶏そばはコシが強い麺で美味しかったです。 ただ、つゆがしょっぱい！ スープは飲まずに、つけつゆだと思った方が 良いです。 連れが注...

...■☆２種類のおうどん…説明☆　■☆お茶でほっこり☆　■☆つけつゆ＆葱＆本山葵＆塩☆　■☆出汁巻き(*^。^*)☆...まずはお塩でズルズルゥー。香りを楽しめます。 つけつゆもキリリとして本山葵が嬉しく…とても美味しくマッチしています（●...お塩でズルズル・・・ま～普通にうまうま つけつゆ！薬味なしでズルズル・・・うんうん！ええ出汁ええ醤油や ねぎ...

...この内容とボリュームで５００円は良心的なお店です。 また、うどんは麺の温・冷、つけツユの温・冷が選べます。アタシは冷たいうどんに温かいツ...

...優しい味。この後運ばれてくる揚げ物に想いを馳せる。イカ・車海老・白魚。卓上のお塩が3種類。昆布塩、わさび塩、岩塩。つけつゆと柚子おろし。...

...生卵…150円　■黒豚のつゆしゃぶ （一人前） 国産・黒豚を使用した【究極の豚しゃぶしゃぶ】 ■三段仕込みの和風だしベースの【つけつゆ】 ■兵庫県直送【生ポン酢ジュレ】 肉の旨味とレタスのシャキシャキ感が最高の逸品です...

...ヌルッとした舌触りがありつつ、コシもあって喉越しが良いそばです。 つけつゆは甘みがあります。色も関東風の真っ黒じゃなく、薄い琥珀色です。 このつけつゆ、結構好みです。 が、少ない(^^;) 量が欲しいところです。 ☆ミックス天丼...■店外観　■ミックス天丼へぎそばセット　■ミックス天丼　■へぎそば つけつゆが少ない！...

...器に盛られた、蕎麦，豚バラ肉，刻み海苔，葱，白胡麻。 つけつゆには、ラー油が浮いている。 店員さんから、｢生玉子は麺に絡めて...丼に盛られた、蕎麦，豚バラ肉，刻み海苔，葱，白胡麻。 生卵は割られずに別の器。 つけつゆにはラー油が浮いている...

...あっさりめメニュー 同僚とランチだけど半分会議。いつもは定食だがたまにはと、うどんのセットにした。舌が関西人なのでつけつゆはやはり苦手。...

...ここはちゃんと冷やしてます。 そば自体はお値段高めのお蕎麦屋さんにはかないませんが、少なくとも立ちそばよりは数段上です。 つけつゆの良し悪しは私にはよくわからないものの...

...170g その他一品も6〜7品注文し 20代２人はカムイ牛370g追加 〆はおろしそば３人前付けつゆ５人分 ワイン一本 瓶ビール5本 ハイボール8杯 まぁよう食べて飲みましたわ...

...～レモングラス風味のクリームソース～　■鴨専門店が作る冷やし鴨そば/¥2,000 ～特製炭薫る温かい鴨モモ肉のつけ汁～　■つけつゆの薬味とトッピング鴨肉...

...★冷しひもかわ檸檬うどん雲丹トマトつゆ¥1,540 超〜幅広いうどんをスライスレモンでさっぱりと トマト味のつけつゆに付属のウニを加えて...

...この値段ですごすぎ。。。 肝心の味はんーー。。ふつうではあるかな。。 うどんのつけつゆの旨みがうすいかな。。...甘さを抑え、ダシと醤油をキリッと立たせたつけつゆに浸してすすり上げると...

...まあ、ありがたやー。 ゆず切りを堪能。ゆず切りに合うまろやかなつけツユ 日曜の昼に最近蕎麦屋飲みデビューを果たした後輩の女友達と。 瓶ビールはサッポロ黒...お蕎麦もスッキリコシと喉越しを楽しむ。小麦の香ばしさもかんじるような二八タイプ。 つけツユはまろやかで蕎麦との相性最高...

...茶蕎麦はフニャフニャで柔らかくパリパリに焦げてるところがほとんどない。 牛肉も申し訳程度のってるのみ。 つけツユもぬるくイマイチどころかイマサンで大不評でした...

...神楽があるからか昼メニューは少なめ。夫婦は天セイロ蕎麦、子供はとろろ蕎麦。麺もさることながらつけつゆが優しい味で好みでした。......

...つゆしゃぶの食前には良いラインナップです。 【つゆしゃぶ】 つゆは、日本料理ならではの「だし」を使った特製のつけつゆで奥深い味わい。 こ...

...うどんに関してはまず麺がとてもツルツルでのどごし抜群。もちろんしっかりとしたコシもあり食べ応えがある。惜しむらくはつけつゆがやや薄い気がした...