ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「びしお」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 174 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...アオリイカ、車海老、炙り大トロ、マグロの赤身漬けなど、どれも素材の持ち味を最大限に引き出すひと手間が光ります。特に“えびしお”は、焼いた...
...中1,980円 小1,450円 ■◇料理長のお勧め料理◇ ■レタスの海鮮包み 中皿2,650円 小皿1,760円 ■殻付きえびしお、胡椒...
...アジ（九条ネギ添え） 3種のウニの食べ比べ （紫雲丹、淡水ウニ、バフンウニ） とろたくの握り（いぶりがっこのせ） ひらめ（えびしお添え） 中トロ しめ鯖の醤油漬け 赤貝 トリュフの茶碗蒸し のどぐろの炙りに塩漬けのウニ...
...おー、入ってみようかな。 カウンターに通されて、お冷はダブルステンレスタンブラーでどーんと出てきました。 どうも、限定で「えびしお」があるらしくて...
そば居酒屋 そばえもん 青山一丁目店
青山一丁目駅直結★珍しい魚介出汁蕎麦/全国の厳選日本酒と焼酎/旨い食材を集めたそば居酒屋
2962人
-
貯まる・使える
...昼はつけ蕎麦を推しているらしい。 ってことでカレーつけ蕎麦頼んでみた。 カレー、甘いな。 同行のボスは「えびしお」を頼んだんだけど、コレ...
...ごはんの残りはおみやとしておむすびに。 素敵なお店でした。 土鍋ご飯自体も美味しかったですが、一緒に出てきた海苔の佃煮と梅びしお（？）と合わせると更に美味しかったです...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
THE KAWABUN NAGOYA
400年の歴史が宿る、THE KAWABUN NAGOYA
39565人
-
貯まる・使える
...メニューが来る順番に平らげていったってのが本音です(笑) 今日のメニューは アミューズ 鱧の焼霜 梅びしお 前菜 和牛のたたき寿司 さざえの壺焼き酢橘添え 鰹と真鯛の御作り 縁起野菜の氷室寄せ 合鴨醤油煮と山菜 辛子酢味噌 温野菜...
...■金目鯛の焼き物 瓢箪型の青梅 ■生ワカメのお茶漬け ■牛ヘレ、えび、蕗の薹の天ぷら トリュフ塩、もじお、抹茶しお、えびしお、フグしおで...
...■麺リフトやってくれました♬ ■海老もおいしい ■米びしお ■麦びしお ■豆びしお...
...舞茸、スナックえんどう、亀甲芋 ■鞘巻海老、胡瓜、黄身酢餡 ■細魚の磯辺揚げ、たらの芽、こごみ、蓮根 ■川鱒西京漬け、筍姫皮梅びしお和え...
...後に低温でロースト、 サルミソース。 もも肉はチキン南蛮風に、 鴨肉の醤油（肉びしお）を、 もち麦などの穀物と合わせたガルムのソース。 こちらのお店のために、...むね肉は3週間熟成、サルミソース。 もも肉はチキン南蛮風に、 鴨肉の醤油（肉びしお）を...
...■鶏肉の柚子胡椒焼き ■合鴨焼き ■牛スジ煮込み ■焼き魚 ■アジフライ ■イカリングフライ ■冷奴 しょうゆう or えびしお 各 ■...
...お寿司や海鮮はもちろん、サイドメニューや炉端焼き なども種類豊富に楽しむことができる品揃えです。 お通しはえびしおポップコーンと昆布〆ブリ...
.../ せせり・はつ・ささみ ぷりんと跳ね返るような弾力のせせり… さくっと歯切れのいいはつ… もっちりとしたささみに相性の良い梅びしお… 串物もどれも良かったです...
...スープまで飲み干してしまった。 美味い。 時間がある時に他のメニューを食べるべき。 珊瑚。えびしお。 立川北から線路沿いをしばらく歩くと...
...燻製 ちーず、河豚、えび、たこ、ぶり、ほたて、五箇山堅豆腐、かます、さーもん 酒粕のブラマンジェ、さつまいものチップ、えびしお、オリーブ...
...茗荷とセロリの梅酢ピクルスが口内を強制再起動。 その余韻すらコントロールするのが、 今回の静かなる主役「鮎醤（あゆびしお）」。 鮎を発酵...
...河内鴨 2. 河津海老の唐揚 穴子の棒寿司 仙台のせりとたこの酢味噌あえ 3.造り 天然ヒラメ、ヨコワ 造り上醤油またはうめびしお(梅干しと日本酒で作った調味料)で 4.椀物 加西産きのこいものしんじょう(揚げたて) 水菜 椎茸 人参 麩...
...■十穀米♬ もちもち〜〜♡ ■南部どりの唐揚げ 油淋鶏ソース ■冬瓜とオクラの梅びしお和え ■厚揚げ竜田の台湾風♡ めちゃうま♡ ■マンゴーレアチーズケーキ...温菜は南部どりの唐揚げ 油淋鶏ソースを 冷菜は冬瓜とオクラの梅びしお和えと...
...等々多彩な食べ方、味わい方がある。もちろん柚子風味が強いのでそれを前提に。もともと柚子は柚子胡椒、ゆず味噌、柚醤（ゆびしお）など。上質な...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト