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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...当店は1番奥です。 ■カウンター ■干しエビの手巻き ■太宰府天満宮 ■アオリイカ ■石鯛 ■キス ■壱岐産 本鮪 ■こはだ ■煮蛤 ■車海老 ■小倉藍島産 紫雲丹...醤油では味わえない旨さです。 この日のネタは、 ・アオリイカ ・石鯛 ・キス ・壱岐産本鮪 ・こはだ ・煮蛤 ・車海老 ・小倉藍島産紫雲丹...
...盛付けからして好印象。 配膳の際、スタッフさんから魚の説明があるのも嬉しいですね。 活き〆炙り穴子、アオリイカの刺身や串揚げなど好きなものをバンバンと・・...
...熱いお茶・布おしぼり・醤油が用意されて待ちます まず、鮪の赤身・アオリイカ・海老の3貫 続いてタコ 玉子焼きの順番での提供 巻物は鉄火かネギトロ巻きを...そうしないと苦労する大きさですね。 イカ自体は甘味があって、アオリイカかな?と思う食感です...
...ここなら、通し営業なので、大丈夫。 オーダーしたのは、シマソイ(150円)、ミズイカ(福岡ではアオリイカの事)(150円)、イサキ(20...
...山芋もあおさも少なめで良いのではと思ってしまいます。 ■⑧障泥烏賊(アオリイカ) 堅過ぎず、軟らか過ぎず、食感は好みです 障泥烏賊の甘みはやや穏やか...
...無濾過生原酒 ■平目(玄海2.2kg)鮎の魚醤で ■障泥烏賊(糸島)の糸切りと馬糞雲丹(北海道) ■伊佐木...■玄海の車海老 ■長崎の鱧 ■長崎西海の空豆 ■玄海の障泥烏賊 ■こごみ ■大分の稚鮎 ■富山の蛍烏賊 ■つぶ貝と水菜...平目(玄海2.2kg)鮎の魚醤で 障泥烏賊(糸島)の糸切りと馬糞雲丹(北海道) 伊佐木(大島)握りで...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
自由な発想と感性で自然の佇まいを表現する。豊かな里山の借景と調和する新感覚のモダンフレンチ
11935人
...オリーブオイルを垂らして頂きました。 ■⑧障泥烏賊(佐賀県呼子産)のポワレ、スモモ敷き、馬鈴薯のクリームを添えて、シーアスパラガス、ディル、人参の花載せ 加熱で旨みが増した障泥烏賊、馬鈴薯のクリームでとろみ&甘みを付加してあります...何度も追加してしまいました。 ■障泥烏賊(佐賀県呼子産)のポワレ...
...月』をいただきました。 大将が厳選した旬な日替わりのネタを使った握りずし10貫を詰め合わせた折りです♪ 今回は、「マグロ」「アオリイカ」「サーモン」「ヒラメ」「シマアジ」「煮アナゴ」「エビ」「イサキ」「マダコ」「イクラ軍艦」の10貫...
...■はらこ飯風 ■筋子 ■ふかひれ ■うにまぜそば ■つぶ貝と赤貝と北寄貝 ■マダガスカルチョコの何たら ■富山県産アオリイカ(冷凍) ■...
...相変わらず野菜の美味しさが全面にでています。 ■アオリイカと大根 前回から近いタイミングで訪れてしまったので 同じメニューだったのですが なんと!めっちゃスマートに変えて頂きました。 まぁー同じでも美味しいので個人的には良かったのですが アオリイカうめぇえええ これはありがたい。 ■とうもろこしとチーズのラビオリ...■サーモンのマリネ こちらが魚料理。 いつも外さない魚料理ですが 前回アオリイカでしたからねぇ...
...432 ■さわら炙り塩¥390 ■岩塩三味¥580 生ほたて・生サーモン・あおりいか ■まぐろ三昧¥670 炙りまぐろ・本まぐろ中とろ・本まぐろ赤身...ご馳走様でした。 湯布院サーモン カマス炙り 生海老 アオリイカ炙り 豊後サバ 鉄火細巻 久々の水天です...
...◆ 真魚鰹揚げと海苔 ◆ 甘鯛酒蒸し ■ ほうけん ◇ アオリイカ ◇ クエ炙り ◇ かすごだい ◇ ホッキ貝焼き ◇ 中トロ ◇ 小肌 ◇ 金目鯛...太刀魚 炭火焼き 青唐辛子醤油 毛蟹の茶碗蒸し 真魚鰹竜田揚げ 甘鯛の酒蒸し アオリイカ めいちだい ホッキ貝 金目鯛 かすご ノドグロ マグロ 大トロ 煮はまぐり アジ...
...■甲イカ 春日店ですげーうめぇって思ったので注文。 あれちょっと落ちる?って思って調べたら 前のはアオリイカでした。 でも、こちらでも十...
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