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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■紋甲いか ■甘えび ■こはだ ■まぐろ ■穴子 ■煮だこ ■あおりいか ■数の子 ■えんがわ ■あじ ■大蒸し海老 ■やりいか...■店舗外観 ■生タコ ■メジマグロ ■ほうぼう ■あおりいか ■活貝盛り合わせ1200円 ■メニュー ■店内 ■活サザエ...■ズワイガニ ■イカ三昧。手前からモンゴウイカ、アカイカ、アオリイカ...
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店
19255人
...せり、玄米? マダラ、ごま、しゃぶしゃぶ メダイ、いきじめ アオリイカ かます ナメタガレイ、真空調理、 たらの白子、 赤身...鰆 ☆☆ 背身の塩締め 香り良く旨味も強い 障泥烏賊 ☆☆☆ 過去イチの障泥烏賊 黒睦 ☆☆☆ 前回と変わらず最高の一貫 春日鯛 ☆☆...
...☆前菜 春の香り 季節の7種盛り ☆椀物 はまぐり若竹潮仕立て ☆お造り 真鯛、赤鮪、南蛮海老、ヒラマサ、焼き目平貝貝柱、アオリイカ ☆炊合せ 桜花大根含め煮 松葉蛸旨煮 海老芋 青味木の芽銀餡掛け ☆焼物 海鮮袱紗焼き 帆立殻盛り ☆陶板...
...スペシャリテなのでしょう。イクラの旨み、塩味とピーナッツバターのコントラストが面白かったです。 アオリイカ 塩と柑橘で味付けられています...
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