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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日の仕入れ ※メニューは一例です。 ■宮城産 生南鮪 ■北海道産うに ■北海道産いくら ■愛媛産はも梅肉 ■由比産あおりいか ■千葉...
【静岡駅直結アスティ内で便利】名物の「鰹の藁焼き」が絶品と話題!板前の本格的な海鮮居酒屋
2575人
貯まる・使える
...カウンター席に座って、まずは、ビールを注文。 メニューを見ると駅構内のお店だからか、値段は高め。 つまみにカツオの藁焼き、アオリイカのゲソわさび...
...■ウニ ■サバ ■イクラ ■トロたく ■やいとガツオ ■サワラさごしの藁焼き ■アオリイカ ■酢で締めたエボダイ ■昆布締めの甘海老 ■酢で締めた鰯 ■鰯 海苔巻 ■白甘鯛...◆本ししゃも焼き ・茹で落花生付き ◆真鯛 ◆クエ ◆かます ◆アオリイカ 塩と白胡麻 ◆サバ シャリに薄切りの鯖を5枚重ねて...
...そこそこ、フレンチのお店は行っていると思いますが、こちらは大変おすすめです。 いただいたものは以下の通り・・・ ・アオリイカ、ニューオレンジ、ワインのジュレ、ブルーチーズ、グリーンピースのアイスをソース代わりに アオリイカの焦がした香りと塩味がすごく良い。グリーンピースの甘みのあるアイスをソース代わりにする発想がすごく面白いです。 不思議なくらいアオリイカとよく合います...
...静岡来たら、どこ行ってもこれは飲まないとね ・アオリイカ イカ墨塩で ねっとりと舌にからむ濃厚なアオリイカ、それを山葵とイカ墨塩で、イカ墨塩なんて初めて見た...ホッキ貝、アオリイカ...
...板前がプライドを見せてくれたのか味は悪くありません。 ★にぎり ・生トリ貝 〇むき身。磯臭さは感じず旬だけあって旨い。 ・アオリイカ 〇塩で旨い...
...■車海老 ■車海老のあごあし ■新茶 ■由比の青鯵 ■新潟と藤枝の天然こしあぶら ■脱水して7日寝かせた、2キロサイズのアオリイカ ■御...
...■・静岡県産 金目鯛 熟成11日 ■・京都 宮津産 アオリイカ エンペラ 熟成7日 ■・和歌山県産 生本マグロ 中トロ...しっかり合ってた。 写真はウニ。 アオリイカの甘さに感動しました〜 静岡市出張...鰻の揚げ出し ・静岡県産 金目鯛 熟成11日 ・京都 宮津産 アオリイカ エンペラ 熟成7日 ・和歌山県産 生本マグロ 中トロ 柵漬け...
...天使の海老フライ2本 ■しずおか黒はんぺんのフライ2枚 ■脂ホッケ一夜干し1匹分 ■脂ホッケ一夜干しハーフ ■富山県 氷見 アオリイカ一夜干し...
...新物の葉生姜。黒はんぺん焼き。 刺身が美味しすぎたので追加した新鮮なアオリイカフライ。さらに追加のアオリイカゲソ焼き。結局アオリイカぜんぶ...
...あっという間にもう1杯です。 次のお皿は揚げ物でした。 「清水あおりいかの竜田揚げ」 添えられたにんにくの素揚げがまた美味しかったです...■・カツオビール衣揚げ ■? ■有明の生がき ■アオリイカ/すじトロ/かつお ■海つぼ/梅クラゲ/蛸もずく/わさび枝豆...わさび枝豆 刺 刺身 本日の鮮魚 有明の生がき 御前崎 アオリイカ スジとろ かつお 焼 焼物 天然寒ブリのレアフリット...
...この日はお店の計らいで普段は入荷のない静岡の日本酒を予めご用意頂き、ペアリングで、マグロ、太刀魚、金目鯛、アオリイカ、カツオとペアリング...
...蛤と木の芽、上にはそら豆 ◆お造り インドマグロトロ、真鯛、アオリイカ ◆太刀魚塩焼き 鰆の幽庵焼き ◆手羽先と大根の炊合せ...向付! お造り! ミナミマグロ! アオリイカ! 鰺! ミナミマグロはほんのり熟成感のある旨味! アオリイカは隠し包丁でやわらかねっとり!...
...¥480 マヨネーズ付き ◆お刺身の盛り合わせ 1〜2人前 ¥980 ・具… 金目鯛、生しらす、南マグロ、ほうぼう、アオリイカ、ひらまさ...
...初代は引退をされ若夫婦が頑張っているお店です まずは日本酒 ビールで乾杯です つまみは剥き身・アオリイカのゲソ キスの天ぷらズワイガニの爪の天ぷら等々注文2時間半くらい飲み食いをしておりました 料理はバチマグロの剥き身は脂が乗って美味しいですね 又アオリイカのゲソも美味しい 天ぷらも上手に揚がっております 会計は4人で¥23000 一人¥@6000 少し高く庶民的ではないですね...
...純米吟醸 ■臥龍梅 純米吟醸 ■厨房 ■店内 ■店のメニュー ■クエ、赤貝、アオリイカ ■肉じゃが ■カツオたたき ■牛すじ大根煮 ■ピリ辛こんにゃく ■店前 ■葉生姜...魚菜工房 泰平 。 ♡刺身盛合せ【本鮪・タコ・クエ・カンパチ・〆サバ・鯵・石鯛・アオリイカ・生しらす】 地魚中心...
...オープン祝いを兼ねてフランチャコルタで乾杯。おめでとう、トリアンゴロ!そして、再会をありがとう。 アオリイカのサンドイッチ。 いきなり心...
...◯メヒカリ ◯対馬のあなご ◯牛妻のゴールドラッシュのとうもろこし ◯生姜 ◯あおりいか ◯山椒 ◯マグロ&カツオ漬け丼 大変美味しかったです。...◆薩摩揚げ ここの名物というか、具だくさんと甘みが美味しい ◆お造り ・平目、アオリイカ...
...■豆苗と豆もやしのナムル ■発酵白菜と春雨の煮込み ■中国黒酢の酢豚 ■オデオゴボウと牛すじの酸辣煮 ■気まぐれ炒飯 ■アオリイカとアスパラのゆず胡椒炒め...
...塩焼き ◆お口直し ・菜花の昆布締め カラスミがけ 鰹節の効いた土佐酢 ◆吉田町の鰻の海苔巻き 海苔が二重になってます ◆アオリイカ 炭塩 酢橘 肉厚 ◆北寄貝 ◆白ミル貝 ◆ムラサキウニ ◆用宗のノドグロ 炙り ◆南マグロの大トロのすき焼き風 一口シャリ...
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