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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...混ぜるのに良い。 Gassi(カッシ)が良さそうな感じ。 メユーにはホゴのカッシもあったんだよなぁ。 #ホゴ(アラカブ、ガシラ、カサゴ、...
...御料理は、カメノテの鹽茹で、自家製カラスミ、アラカブこってり煮(小)、特選刺盛り、熟成炙りカンパチとキビナゴの刺身...蕪が無いぞ‥?? 板さんに「アラカブ」って お魚の名前なの‥? ハイ! そうですよ(^^)...冬から春に掛けて 旨味が増してくる「カサゴ」を九州では「アラカブ」と呼ばれていました...
薬院大通駅徒歩5分!パリのビストロを感じさせる料理と店内の雰囲気。気軽に料理とワインを。
11817人
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...■前菜三種 ■フォアグラのコンフィ ■花ズッキーニのフリット ■トリップ煮込み ■ホタテのクネル オマールのソース ■アラカブのロースト...
...パルミジャーノチーズ ※炙りアボカド 600円 山葵マヨネーズがピリリと良い ※アラカブの唐揚げ エスニック仕立て 880円 中骨まで揚げてあってニンニク風味の出汁でお酒も進みます。 ※太刀魚のエリンギ茸パテ射込みグリル バジルソース 1480円 エリンギ茸のパテを中に詰めてあって 太刀魚の身がホクホクです。 ※熊本産塩トマトのモッツァレラチーズ焼き 980円 連れが塩トマトお気に入りで追加してました...w ※アラカブと魚介のアクアパッツァ 1280円 魚介と野菜のスープがいいですね❕...
...■カレイの唐揚げ ■夕暮れ時 特に雰囲気が増す ■本カワハギの刺身 ■アラカブの煮付け ■お通し(ミミガー) ■お通し(亀の手) ■お通し(煮物)...ご馳走さまでした! 全部(イカ、カワハギ、アラカブ...
...・エスカルゴの一口パイ ・サザエのタルタルと生姜のブラマンジェ ・フォアグラの網焼き トリュフ風味 ・オマールエビのポワレ ・アラカブ(カサゴ)とポテトのアンナ風 ・牛フィレステーキ 黒胡椒ソース ・デザート ・パン ・コーヒー...
...立派なイカでした。 後造りはゲソ天にしてもらって、柔らかくてジューシー。とても満足できました。 アラカブの活け造りも身は小さいですが新鮮でおいしかったです...
...昼はテレビでニュースを流していました。 アラカブまるごと!@熱中屋 JR五反田駅から山手線内側に入ったところにある居酒屋チェーン店。平日の20時過ぎに行きましたが、結構な混雑です。 なんとか席を確保して、トリビーで乾杯です。 メニューは、九州ものが中心です。 なんといってもお通しが明太子食べ比べですから、いきなり福岡に飛んでしまった感があります。 馬刺しと芥子レンコンで熊本制圧。地鶏炭火焼で宮崎制圧。芋焼酎で鹿児島制圧です。 とどめは、福岡でもいただいた「アラカブ」 今日は...
...■シックかつモダンな上質空間となっております。 ■中トロ、タイ、スズキ、アジ、カンパチ ■アラカブの煮付け ■大トロ、アワビ、ヤリイカ、...
...と感じながらもやはり並ぶ自分(--;) ちなみに今日の限定メニューは 〇まかない丼 〇焼き魚定食(サバ) 〇アラカブの煮付け定食 でした...
...パスタやけど、貝の出汁を感じられるので、米感のある日本酒がめっちゃあう! 日本酒もらえてよかった・・・うれしい・・・。 - アラカブ ハタとカブのお料理...
金谷ホテルの伝統の味。クラフト(=手作り)をコンセプトとした “日本の洋食”を堪能
68369人
貯まる・使える
...美味しくて食べ過ぎてしまいます。 フィッシュ&チップス なんとこちらはお頭付きで登場。 アラカブとジャガイモをあげたボリューミーな一品で...
...■本日ノメニュー ■茶碗蒸しガチお通し ■再会を祝して、3人で*(ˊᗜˋ*)و ■生岩牡蠣 ■アジ ■ズワイガニ ■かに酢 ■アラカブの唐揚げ...
...角煮は脂っぽくなくてさっぱりして女性にもうけると思います。あと、さらうどんのナガサキパリパリサラダ、長崎の煮魚、アラカブのみそ汁はこくがあります...
...全国的にも対応できる味。 麺のパリッパリ加減が個人的にツボでした。少し冷めても美味しく味わえました。 他、アラカブの唐揚げ、辛子れんこん...
...ふぐのお店ですから、当然美味しく骨までしゃぶれます。 アラカブの煮付けも定番。 甘い醤油を使って炊いた煮付けは絶品。 身のしまったアラカブの煮付けでした。 ゴーヤも一緒に入っていました。...■イカの活きづくり ■生ビール&お通し ■イカ活きづくり ■アラカブの煮付...
...■牛ハラミ焼きポンズ:1280円 ■自家製汲み上げ豆腐:580円 ■焼き枝豆:380円 ■お通し/アラカブの煮付け ■12〜16名様掘り...
...今回は、いけすの中からアラカブの姿造り\1400を注文しました。 アラカブはかさごのことで九州ではアラカブと呼ぶそうです...
...ノドグロが楽しみで来店。着座の後、仕入れた魚を見せてくれたのだけど新鮮でした。ノドグロは刺身と煮物で、あとはムール貝の酒蒸しとアラカブの唐揚げを注文...
...あら(クエ)ヒラス(平政)ミズイカ(アオリイカ)アラカブ(かさご)クロ(めじな)チヌ(黒鯛)など 島には島だけの魚の呼び方があり...牡蠣好きのボクにとっては物足りなさが・・・ ヒラス、ミズイカ、アラカブ...
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