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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メジナ 半身刺身 ■メジナ 半身塩焼き ■名物「岡持ち鮮魚」イトヨリダイ 大(税込3,980円)名物「岡持ち鮮魚」イトヨリダイ 大(税込3,980円) ■名物「岡持ち鮮魚」イトヨリダイ 大(税込3,980円)...
...香ばしく焼かれた長芋は、外はカリッと中はほくほく。甘辛い味噌で箸が止まらない美味しさです。 お刺身5点盛りは、本マグロ、イトヨリダイ、ヒ...
...■5月【お食事コース】2種アスパラのてんぷら ■稚鮎 ■トリュフのミルフィーユ ■イトヨリダイ ■たち(白子) ■メ鯒 ■職人が目の前で...
...■白ご飯¥150には釜揚げしらすのサービス ■海鮮丼は、メダイ、ホウボウ、ヒラメ、イトヨリダイ、ホタテ、アオリイカ、釜揚げシラス、炙り明太子で、破格の¥500!! ■釜揚げシラス、炙り明太子 ■イトヨリダイ、ホタテ、アオリイカ ■メダイ、ホウボウ、ヒラメ ■アオリイカには飾り包丁!...スープとの相性も抜群。 海鮮丼は、メダイ、ホウボウ、ヒラメ、イトヨリダイ...
...日替わり!売切れ御免! 仕入れ参考例 豊洲山治 ・大間生本マグロ 戸井生本マグロ ・アマダイ キンメダイ マダイ イトヨリダイ 鯛各種 ・函館大ぶりホタテ貝 ・ズワイ蟹 紅ズワイ蟹 毛蟹 ・富山寒鰤 ・和歌山ケンケンカツオ ・長崎真鯛 ・大分鯖...
...◯前菜盛合せ(燻製カモ、燻製サーモン、ハム、パテ、ピクルス) ◯牡蠣のアヒージョ ◯黒系和牛のカルパッチョ ◯イトヨリダイのポワレ ◯シラスのペペロンチーノ 特に美味しかったのは、イトヨリダイのポワレと燻製のカモ。イトヨリダイは皮がパリパリで身がホクホク...
...■稚鮎、穴子 ■鮑と肝ソース ■おおみぞ貝(北海道産) ■イトヨリダイ ■鰆昆布〆 塩で ■赤海老昆布〆 ■穴子 ■うなきゅう巻き...初めていただきました 甘くて美味しいです ・イトヨリダイ 白身の旨味と甘さを感じます ・鰆昆布〆 塩で...・蒸し鮑 肝ソース ・追いシャリ ・寿司5貫(オオミゾ貝、イトヨリダイ...
赤坂駅4分◆ 一貫から気軽に楽しむ「カウンター鮨」と旬の炉端焼き。 鮨はタッチパネルで注文可◎
1255人
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...カウンター越しに手渡されたセットは、規律よく整った8貫はどれも肉厚。 この日のネタは赤身、イトヨリダイ、赤エビ、真鯛、小鰭、カマス炙り、...
【恵比寿駅3分】大人気“痛風鍋”が進化「痛風トマト薬膳麻辣湯」★毎朝直送新鮮魚介イタリアン
27651人
貯まる・使える
...生海老のカルパッチョ、 自家製 生雲丹プリン、ホタルイカのオイル漬け オマール海老のグラタン イトヨリダイのアクアパッツァ 生ウニのクリーム・パスタ +ビール1杯...
...サフランのアクセント スペインのイカスミを使ったお米料理 今回は古代米を使ったイカスミを使用しないアレンジ 21-26.. イトヨリダイ 花ズッキーニのファルシィ セルフィーユの香り イトヨリダイの肝と アイオリソースをあえたセルフィーユの泡ソース 27-30. 特選牛ロース イチジク クレソン テンプラリーニョソース...
...明太子マヨにした人を表彰したくなる美味しさ! ■名物雲丹しゃぶ 最後はお店名物の雲丹出汁しゃぶしゃぶ! 鰹/イナダ/イトヨリダイ/サンノジ/ホタテ/赤海老 椎茸/エリンギ/舞茸/しめじ/長ネギ/水菜 海鮮は生でも頂ける鮮度...
...今日のおすすめを丁寧に説明してくれて、そこから数品を注文。 写真はないが、どれを食べても美味しい。 芽キャベツ、イトヨリダイ、椎茸、白子...
...こちらでは豊洲市場から仕入れた旬の魚を使うそうで、お値段は時価。 ◼︎マンガロールフィッシュカレー(鰆)3.000円 タイやイトヨリダイなどは5.000円するそうです...
...パスタ「和牛肩ロースのボロネーゼ スパゲッティーニ」 メイン「イトヨリダイのソテー 里芋のブレゼ しじみスープ仕立て」 淡白ながらも旨味のあるイトヨリダイに,しじみの旨味が溶け出したスープがかかっています....■さつま芋とクルミのクリームソース ■イトヨリダイのソテー里芋のプレゼ...
...見てビックリ!白い!全部白身魚?こんな刺し盛り見たこない!笑 クロソイ、サーモン、マゴチ、ヒラメ、マツカワカレイ、ホウボウ、イトヨリダイ...
...パスタはオイルベースで真鯛のタルタルとカラスミが添えられていました。 メインはお肉はエゾシカのローストかイトヨリダイのポアレで、デザート...
...柚子胡椒風味 ■葡萄のジュレ フロマージュブランのソルベと共に ■牛フィレ網焼き ■ミントビア ■内装 ■お品書き ■イトヨリダイのポワレ...
【池袋駅3分】日本の土着文化×世界の技法で再構築することを目指します。
16014人
貯まる・使える
...○尾坪水産より 鮮魚盛り4点 ソイ、イトヨリダイ、ヒラスズキ、ホタテのお刺身でした。白身魚オンリーなのはびっくりですが、その日に豊洲から仕入れた新鮮なお魚を使用しているこだわりよう。イトヨリダイは魚体が大きくなると高級魚として扱われるくらいでクセがなく美味...味も意外と和食の本格派。 鮮魚5点盛り 豊洲直送のイトヨリダイ...
...天ぷらと黒毛和牛ロースのすき焼き 前菜で もずくととろろ、サーモンとカブ お刺身は鯛です 天ぷらも美味しいね 南瓜、イトヨリダイ、みずむ...
...■白葡萄を赤ワインのように醸造したオレンジワイン ■すっぽんととうもろこし白トリフのせ ■イタリア白ワイン ■イトヨリダイと茄子の煮浸し...
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