全国のイノベーティブ・フュージョンに関するお店

120 件を表示 358

点数について

アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店

SEABIRD COLONY 銀座本店

[東京] 銀座駅 116m / インド料理、イノベーティブ、インドカレー

【伝統×革新】新鮮素材と魅惑のスパイステクニックが融合した、新感覚のモダンインディアン。

3.55

1274

56292

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

【銀座】『アジア・エスニック100名店✨』『銀座エリアで1500円以下のインドカレーランチ‼️...
『食べログ100名店巡りIN 銀座』【No.1】 ◇本日は『銀座エリア』を散策しました。まず...by アツシ0422(1495)

...これはまぜまぜでうまい。 これをイノベーティブフュージョンというかどうかはわかりません...最近静かにブームとなりつつある?インド料理をベースとしたイノベーティブフュージョン トラディショナルなインドの技法と和の食材...見た目の奇抜なイクラとウズラと豆のサラダ。このサラダあたりはイノベーティブフュージョン感が強いのかな...

ネット予約空席情報

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

SALONE TOKYO

[東京] 日比谷駅 97m / イタリアン、パスタ、イノベーティブ

SALONEの真髄を、日比谷から発信。シェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を

3.77

1118

59412

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

シェフのこだわりを感じる飾らない最上級のお料理を
土曜日の18時ごろに伺いました。 記念日ということもあり、シェフが一番得意そうな料理をせっか...by ころ12(649)

...料金の記載くらい欲しいところ。 味はまあまあだけどコスパ悪いな そら豆を食べた感。豚肉を食べた感。 よくあるイノベーティブフュージョンかなと思ってたんですが...

ネット予約空席情報

京都 喜Shin

[京都] 京都市北区 / フレンチ、イノベーティブ、創作料理

【金閣寺徒歩3分】坪庭もある町家レストランで記念日・誕生日等ごゆっくりお寛ぎ頂けます。

3.56

79

6310

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

新店舗の鉄板焼きしんにてバースディディナー
このところ夫が多忙のため、京都で落ち合い京都旅行をバースディプレゼント。 ディナーはホテルか...by Naomi123(447)

...どのお料理もとても美味しく、繊細で、お皿も美しくシェフのこだわりを感じました。 金閣寺の傍らで路地の隠れ家的なイノベーティブフュージョン 店舗...

ネット予約空席情報

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

メシモ

[神奈川] 緑町駅 259m / フレンチ

小田原の魅力を堪能できるフレンチレストラン◆地元食材を用いた一皿やソムリエ厳選ワインに舌鼓

3.75

132

12493

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる

小田原で有名なお店
彼女の退職祝いにご飯を食べ行く事なりせっかくだから小田原で評判のお店を予約して行ってきました。...by キュイジニエ95(92)

...あまりハマらず 来店から時間がたってるので、コースの内容はうろ覚えです。食後感があまり満足できず、フレンチというよりはイノベーティブフュージョンに近い印象でした...

ネット予約空席情報

ETHICA

[東京] 銀座一丁目駅 145m / メキシコ料理、スペイン料理、ワインバー

東京唯一のミシュラン掲載メキシカンㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ【伝統×エシカル】が織りなすフルコース

3.72

397

33701

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

ミシュラン店より美味しいと思ったレストラン パーフェクトな調和がすごい
いろいろなお店に行ってるけれどこれは めためた美味しかった ミシュラン店より美味し...by yokoMAMA(3401)

...女性同士の送別会に使いました。 お店の雰囲気もお食事もとても良かったです。 革新的でありながらも伝統の味を守るイノベーティブフュージョン こちらは前々から楽しみにしていたメキシコ料理店♪ 予約人数分の調理を行うため...

ネット予約空席情報

YAKINIKU 37west NY

[東京] 新橋駅 283m / 焼肉、ステーキ、鉄板焼き

焼肉の概念を覆す〜熟成肉の薫りが誘う大人の隠れ家〜

3.43

279

17471

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

新橋にある「YAKINIKU 37west NY」 1920年代、禁酒法時代のニューヨー...by mac391(144)

...ついに焼肉屋もここまで来たか!!!!イノベーティブフュージョンの焼き肉エンターテイメント✨...#東京グルメ #イノベーティブフュージョン #港区女子 #新橋グルメ #新橋焼肉 #隠れ家レストラン...#東京グルメ #イノベーティブフュージョン #東京焼肉 #焼肉グルメ #新橋グルメ #新橋焼肉...

ネット予約空席情報

ワイン カルコス

[大阪] なんば(大阪メトロ)駅 245m / イタリアン、ビストロ、ワインバー

常時500種以上のワイン&豊富なグラスワインも♪イタリアンベースのコースは¥5,000〜

3.31

115

5457

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

ワインとそれに合うイノベーティブなお料理のペアリングが楽しめるお店
法善寺の通りにあるお店で ワインの看板が目印で階段を上がったらお店があります ホテルニュー...by 恵理60776(2124)

...ワイン好きな方にはたまらないお店ですね。。店内の雰囲気も素敵なお店! 大人のワインバーで本格的なフレンチ、イタリアン、和の融合イノベーティブフュージョンを味わえます╰(*´︶`*)╯♡ また来ます...

ネット予約空席情報

Longrain Tokyo

[東京] 恵比寿駅 558m / タイ料理、アジア・エスニック、カレー

恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階!東京を望む絶景眺望!想像を超えるタイキュイジーヌを

3.51

1127

70609

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

都内屈指のゴージャス個室『RED ROOM』は眺望よし!!居心地よし!!
[最寄駅] 恵比寿駅東口→徒歩7分程度 ※恵比寿ガーデンプレイスタワー39F またま...by 満腹次郎0843(828)

...独自の料理かと言われるとそうではないと感じました。 タイ料理を丁寧に上質に作った高級タイ料理という印象です。 イノベーティブフュージョンのような驚きは無く...

ネット予約空席情報

CHOMPOO

[東京] 渋谷駅 396m / タイ料理、アジア・エスニック、鍋

日本食材を活かし、渋谷でタイ料理といえばCHOMPOO。おしゃれ空間でランチもディナーも!

3.48

375

21520

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

渋谷PARCOの中でもひときわスタイリッシュな雰囲気が漂う「CHOMPOO」さん。 モダンタ...by pink rouge(123)

...ローカルフードの枠を超えた料理に挑戦しています。 インド料理でもようやく、世界基準のイノベーティブフュージョンが囁かれ始めた日本ですが、...

ネット予約空席情報

μ

[愛知] 矢場町駅 564m / ビストロ、フレンチ、立ち飲み

週末限定立ち飲み始まりました。もっと気軽に来れるようになったよ〜

3.46

259

21207

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

気軽に立ち飲みもできちゃうおしゃれなビストロ
栄にある【μ~ミュー~】さんに伺いました。 お店は立ち飲みスペースとレストランスペースに...by あずきฅ•ω•ฅきなこ(446)

...モダンビストロμ☆ナチュラルな美味しさ 築80年の古民家をリノベーションして新しくオープンしたお店は、京都のフレンチや名古屋のイノベーティブフュージョンのお店で腕を磨いたシェフの料理と無農薬で愛情込めて作られたナチュールワインが提供されるモダンビストロ☆ お店の中には...

ネット予約空席情報

鮨 城間

[愛知] 国際センター駅 454m / 寿司、日本料理、海鮮

季節の食材、旨い鮨、黒毛和牛。日本の旬と美味を味わい尽くす新趣向のコースで魅了

3.55

116

3811

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

名駅3丁目にあります「鮨 城間」さんにてランチ初訪問しました(*'▽'*) 注文しましたのは...by 腹ペコ犬ミルクの珍道中(2996)

...大将の握りも美しく、相方のフレンチ出身の大将も様々な技法を駆使しお摘みを仕上げておられイノベーティブフュージョンを感じました。 最後は外...

ネット予約空席情報

USHIMITSU NISHIAZABU

[東京] 乃木坂駅 585m / 焼肉、ステーキ、牛料理

12月20日 本日、個室空席あり。姉妹店 銀座ちかみつ食べログ焼肉百名店2025受賞

3.61

426

25431

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

うしみつ系列の最高峰!! いただいたもの ・究極の丸ごとコース(飲み放題付き) 和牛...by freshsashimi(330)

...へ。 焼肉なのに焼肉を忘れるかのような創作料理の数々。 まさにイノベーティブフュージョンに焼肉が組み合わさったよう。 一品毎に拘りが詰まってるコースで美味い!...うめえええええええええええええ! 接客も凄く良き!!! 初めてココ来た時のイノベーティブフュージョン的なの系列店の中で圧倒的に印象的だったんだけど...

ネット予約空席情報

六花

[東京] 六本木駅 108m / ステーキ、フレンチ、イノベーティブ

【全室完全個室】ラグジュアリーな空間で和牛ステーキと旬の食材のコースをご堪能ください。

3.67

278

12809

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • Vpoint貯まる・使える

シェフこだわりの一皿唯一無二の感動体験
六花@六本木 【食べログ】3.63 【価格帯】20,000円〜 【アクセス】六本木駅3番...by MIHOグルメ(133)

...今夜はちょっぴり特別な日! イノベーティブフュージョンの六花でディナー! 店内を入るとオープンキッチンにワインセラー! 氷温熟成させる未凍結貯蔵には和牛の数々!...

ネット予約空席情報

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

シグネチャー

[東京] 三越前駅 196m / フレンチ

古典料理にモダンなエッセンスを加えたフランス料理を、煌めく夜景とともに

3.76

569

20570

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

五つ星ホテルのラグジュアリーホテル!マンダリンオリエンタル東京 37F、2025食べログフレ...
日本橋にあります、 五つ星ホテルのラグジュアリーホテル★★★★★ マンダリンオリエンタル東...by Megukiiis//(861)

...・4品ディナーコース (¥17000) クラシックなフレンチとは何か… 東京では現在「イノベーティブフュージョン」というジャンルが流行しており...

ネット予約空席情報

International cuisine subzero

[神奈川] 日本大通り駅 909m / イタリアン、フレンチ、パスタ

イタリアン&フレンチのクリエイティブ!みなとみらいの絶景を一望できる海に浮かぶレストラン!

3.57

428

27823

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

◎International cuisine subzero みなとみらい線日本大通り駅...by 곰0113(521)

...素敵なプレートに乗せられてくる料理をゆっくりいただきながら、おしゃべりも弾みました 控えめに言って最高の絶景+絶品のイノベーティブフュージョン!横浜のレストランは数あれど...

ネット予約空席情報

都季

[京都] 二条城前駅 273m / イノベーティブ、フレンチ

パリの老舗レストランで研鑽したシェフ浅野哲也が紡ぐイノベーティブな美食の世界へ。

3.59

56

2746

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

食事というより、もはやアート鑑賞
・訪問:休日19時頃、予約 ・注文:おまかせコース ホテルザ三井京都の中でも、ひときわ...by ryohe860(653)

...フルコース18500円。 コンセプトが変わったようで、フレンチと和のイノベーティブフュージョン。 白湯から始まる出汁がテーマ。 多皿で軽...

ネット予約空席情報

NAMIKI667

[東京] 銀座駅 213m / ダイニングバー、洋食、バー

オーブン料理をメインに旬の食材を五感で愉しむ、オールデイダイニング デートや接待に最適です!

3.49

571

39310

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

ユニークなビジュアルが可愛らしいアフタヌーンティー
◎データ ジャンル:カフェ アワード:なし 最寄り:銀座駅から徒歩 ◎感想 ...by ひろえBANANA(1213)

...仕事帰りのすごく疲れた日に電話予約します。 対応もスマートです。有難うございました。 銀座のイノベーティブフュージョン かみさんの誕生日を友人カップルが祝ってくれました...

ネット予約空席情報

マンツォヴィーノ

[東京] 人形町駅 236m / 焼肉、ホルモン、パスタ

営業時間変更、ランチ営業再開のお知らせ

3.39

194

8089

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

人形町で贅沢焼肉ディナー◎質の良い和牛をゆっくり味わえるお店
【来訪日時】 平日17:30、この時間は空いていましたが、19:00以降は満席に。 ...by さかな154(230)

...食べログ 3.00 ※2023.05時点(移転前3.51) イタリアンと本格焼肉のイノベーティブフュージョンが魅力! お店オリジナルのエシャロットソースが神過ぎる! 系列店にミシュランビブグルマンを抱えている本物のレストラン...

ネット予約空席情報

スブリム

[東京] 麻布十番駅 264m / フレンチ、ビストロ

麻布、住宅街に佇む隠れ家レストラン。ライブ感のあるオープンキッチン&イノベーティブフレンチ

3.68

487

33788

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • Vpoint貯まる・使える

コンセプトに忠実な極上フレンチ
お誕生日のお祝いで利用しました。 ■アミューズ4種 目でも楽しめる美しい盛り合わせ。 ...by yuki_yuki07(256)

...具体的に書くと誰かわかってしまうので 書きませんが。 料理としては イノベーティブフュージョンっていうんですかね。 見た目や食感的には驚きはあるのですが おいしいですかね?...ランチは5−6000円代だったので イノベーティブフュージョンが好きな人は行ってもいいかもしれません...

ネット予約空席情報

能登輪島

[東京] 銀座駅 365m / 海鮮、日本料理、しゃぶしゃぶ

人気の和個室や落ち着いた空間のテーブル席。石川県直送の食材と厳選した地酒を味わえる

3.44

316

24456

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

銀座@久々の能登輪島ランチはビジネスで使えてやっぱりいい。
この日は銀座でお客様との打ち合わせ。 ランチミーティングで利用できるオススメのお店がこちら、...by さすらいのうぶちゃん(3890)

...能登満喫 行ったことないけど能登好きなんですよ。 尊敬してる料理人さんに能登ご出身の方がいて。 神楽坂でイノベーティブフュージョンのお店をやってる方なんだけどね...

ネット予約空席情報

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。