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口コミ・お店の情報に「イワナ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 3011 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...地鶏or岩魚の串焼き（5月からは鮎） ・山菜の天ぷら盛り合わせ ・釜飯 ・香物 ・デザート（ヨーグルトムース） です。 （茶碗蒸しもあったかも、、） 全体を通して、美味しかったのですが、特に美味しく印象に残ったのが、 『岩魚の串焼き』...・湯葉と豆乳こんにゃくの串焼き ・茶碗蒸し ・地鶏or岩魚の串焼き ・山菜の天ぷら盛り合わせ ・釜飯 （豆ご飯） ・香物 ・デザート（チーズムース） です...
...注文は、せっかくの信州！ということで郷土料理やご当地食材を意識して、山賊焼き、岩魚の塩焼き、蜂の子塩炒め、信州味噌漬け物の盛り合わせなど...
...和食の醍醐味のような八寸でした 店主の職人技が光ります ・焼物 炉端焼き、岩手県産イワナ、大葉、キュウリ甘酢あえ 炉端付け合せはホワイトコーンと無花果を選択 コーンは土佐醤油甘くしたの塗ったもの、無花果に土佐醤油とバルサミコ酢合わせたもの イワナに夏の日本を感じます ジューシーで外カリっと あと付け合わせの野菜美味しすぎて感動...本日のお魚と選べる野菜の炉端焼き： 夏野菜9種類からお好きな野菜を一つ選び、イワナ（7月）と共に炉端焼きしていただけます...
...■ひらめの骨 ■夏野菜の天ぷら ■鶏団子鍋 ■お造り盛り合わせ3人前 ■天然岩魚の骨酒 ■富山の地魚 ■白海老唐揚げ ■蛍烏賊と蕗の薹の...
...オススメの馬刺し五種盛り、イワナと信州サーモンのお造り、松本山賊焼きを注文...まずはメニューを見て一番気になっていた「岩魚骨酒」をいただいてみましょう。 大きな丼のような器になみなみとお酒が満たされており、その中には岩魚の骨どころか身ごと一匹まるごと入っています...
...■キノコのあんかけうどん ■あて盛り合わせもできます。 ■牡蠣ポン酢 ■河内鴨タタキ ■肉厚しいたけの炭焼き ■大王イワナのなめろう (信州ブランド)...
火入れ 信州炉端 串の蔵 代々木店
代々木駅2分◆ライブ感が楽しい多彩な原始焼き・炭火炙り・藁焼き◎隠れ家のような蔵造りの空間
295人
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貯まる・使える
...■岩魚、鮎、しなのゆきます、信州サーモン ■とろ鯖 ■本日入荷の鮮魚 （スタッフまで） ASK ■【原始焼き】信州ブランド肉......
...帰ってから家で作っちゃったくらい気に入っちゃった♪ 【岩魚塩焼き】 ” 海なし県 ” 長野は、信州サーモン、イワナ、ヤマメ、ニジマスなどの生産量が日本一！！ 養殖が盛んな所なんですねぇ～ 笹の葉で包んで焼いた岩魚は絶品ね♪...
寿司を味わう 海鮮問屋 浜の玄太丸
武蔵小杉No. 1海鮮居酒屋！高級食材もコスパ◎！豪華刺盛・握り・アテ巻き・おばんざい！
15449人
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貯まる・使える
...・えいひれ 748円 ・するめいか船上干し 858円 ・大海老のエビマヨ 1078円 ※全て税込価格となっております。 ■♢イワナ骨酒 ※つぎ足し 495円...
うまいもんや こむ 北山本店
≪北山駅より徒歩1分≫和×洋×創作料理で魅せる3人の料理人による厳選素材の”うまいもん屋”
2878人
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貯まる・使える
...なおかつ、今晩は何故かこの時期に親戚が集まって、焼肉に行く予定なので、和的な魚ものを食べたくなって、出撃しました。 岩魚の塩焼きや手作り飛竜頭が食べれる松ヶ崎の「菜彩」に行くと・・・どしゃ降りの雨の中...
...イカ墨のコクがたまりません。 これはビールよりも日本酒だったかなぁ〜。 こちらも日替わりメニューから、「イワナの塩焼き」（写真）。 天然...
...アブルーガ（鰊・スペイン）△ ゴールドキャビア（イワナ・フランス） 〇 トレビアン! 伊勢海老の赤だし 〇...・アブルーガ（鰊・スペイン） ・ゴールドキャビア（イワナ・フランス） うん、結局なじみのあるいくらに軍配！...鰊アブルーガ、鮭いくら、オセトラキャビア、イワナゴールドキャビアの9種 チコリー...
...大井町炉端居酒屋。 大井町で食事会、この日は予約して炉端のいろ葉さんへお伺いしてきました！！ 原始焼きでじっくり焼かれた鮎、岩魚、エビは...
...良いねえ。良いねえ。海の魚も良いけれど、海無し県の大和オヤジの口に合う、陸封されたヤマメばっかだったけど。他には鮎とかイワナ、鰻ばっか。...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
鮨 やまけん 銀座店
【東銀座駅1分】銀座夜景を満喫しながら高級寿司をご堪能
57541人
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貯まる・使える
...残念ながらキノコが大っ嫌いな私、あえなく断念。 【本日の熟成３種】 ⑦シマアジ寿司（５日熟成） ⑧森のサーモン（イワナとニジマスの掛け合わせ）寿司（８日熟成） ⑨白チョウザメ寿司（19日熟成） 宮崎で養殖に成功したものらしく...
...先付け・・・青梅の蜜煮とイワナシ、たいらぎ貝と車海老、叩きオクラ、たいらぎと車海老は柔らかくポン酢のジュレが添えられていました。梅は皮が柔らかく煮てありまるやかな甘味。それにそえられていたものが初めての出会う食材「イワナシ｣。...■鯛のお造り ■鮎の骨せんべい ■ご主人登場 ■イワナシ...
lei 小麦を使わない国産ビストロ
【裏秋葉原に誕生】グルテンフリーとナチュールワインにこだわる自然派ビストロ
1185人
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貯まる・使える
...ナイフで切り分けずにがぶっと食らいついてください！ ■伊達イワナのカルパッチョ 三倍体と呼ばれる、ストレスのない環境下で養殖されたイワナを使用したカルパッチョ...■メイン ■イワナのコンフィ 米油に浸し...
...■【100%湧水育ち】イワナの刺身 ■【群馬県産生ホルモン使用】豚骨もつ鍋...■ごはんもの ■漁師のまぜめし ばくだんめし ■岩魚の土鍋茶漬け ■マグロ炒飯 ■特製味噌 焼きおにぎり...■顎の肉だった記憶があります ■酒盗+マグロ ■岩魚の刺身...
酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店
有楽町駅徒歩１分・酒蔵9蔵オフィシャルパートナー・日本酒・鰹の塩タタキ・郷土食材・郷土料理
29216人
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貯まる・使える
...雰囲気も落ち着いているのでいいお店かと思います。 昨晩、初めて伺いました。食事は仙台牛のたたき、刺身盛り合わせ、イワナの塩焼きなど美味しく頂きました...
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 大宮泉
《蛇口をひねって酒泉体験》テルマエ名物一部半額の昼飲み開催中♪宴会利用40名様まで可◎
1447人
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貯まる・使える
...黄金の玉子焼き定食を注文。 メニュー写真での判断だが、黄色いイクラが玉子焼きにソースのようにかかってる。ヤマメやイワナなど淡水魚の魚卵が1.000円で頂ける...
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