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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結局ボトルを飲み干してグラスワインを追加しました 美味しい食事においしいお酒はつき物でお昼ということを忘れてしまっています ウサギ背肉とフォアグラをチョイス 煮込んだウサギはベルギーなどで食べた事がありましたが...
...デ トレイユ シュナンブラン ニコラ・ロー 2016 ■サンセール ブラン ソーヴィニヨンブラン パスカル・コタ 2012 ■うさぎ、背肉のロティ...
厳選されたワインを片手に贅沢な時間を。1970年創業の 一流フランス料理店帰ってきました!
1624人
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...■☆シーフードのパイ包み ■☆本日の魚料理 ソースはシェフにお尋ねください 魚は海まかせなので、毎日変わります ■☆うさぎ背肉のきのこ詰めクレピーヌ包み...
リピーター多数。大人の隠れ家で楽しむ、トスカーナ料理&ワイン。上質イタリアンを肩肘張らずに
5712人
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...250g ※お時間かかります ■黒毛和牛の黒胡椒煮込み トスカーナ定番! ハーフ:2,600円 ■イタリア産ウサギ背肉の黒オリーブ煮込み トスカーナ定番! ハーフ:2,600円...
...メインは牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニは言うまでもなく絶品!と天使の蝦を詰め ウサギ背肉のロゼット仕上げ、これはさすがフレンチという見た目と味がマッチして美味しかったです...濃厚レバームース、鮮魚のカルパッチョ、温泉玉子のリゾット、メインはロッシーニと、ウサギ背肉のローストで6品...
...https://www.instagram.com/yakitoreeman 風味の庭 再訪 内容は以下 フランス産ウサギ背肉とポワロージューンヌのテリーヌ :八角風味塩水に漬けたスッポンの炭火焼 :温野菜のガルグイユ :本日の鮮魚のポワレ蕗の薹ソース...
...ソースはチャツネのようなエスニックを思わせるフルーティーさスパイシーさを強く感じ好みが分かれます。 ●イタリアン産うさぎ背肉のサルシッチャ ●蝦夷鹿ロース肉ロースト 欲張りにメイン2点で♪ うさぎでサルシッチャは初めて! サルシッチャって言うからイタリアンビール頼んじゃったもんね♪ うさぎの背肉は淡白で、 一般的なサルシッチャのような脂感がないので、 ハーブとうさぎ背肉のワイルドなテリーヌのような...
...■パセリ根のポワレ ■ヒゲダラのポワレ ■タラのヴァブール ■うさぎ背肉のパロティーヌ ■和栗のモンブランとジェラート ■信州林檎のデクリネゾン...メイン ◎ヒゲダラのポワレ、つるむらさき、かぼすの温かいヴィネグレットとラペ ◎うさぎ背肉のバロティーヌ...
有楽町駅徒歩3分|巨匠ポール・ボキューズのフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー
68960人
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...■この日のメイン ■最初の一皿 ■小エビと舌平目のグラタン仕立て ■燻製サーモンマリネ ■バナナクレープとアイスクリーム ■ウサギ背肉フォワグラ...
ラグジュアリーな空間で、高級食材を使用したクラシックフレンチとソムリエ厳選ワインに舌鼓。
3229人
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...■常盤産黒アワビとビーツのブレゼ、赤ワインのソース ■イタリア産仔ウサギ背肉とマシケ産ボタン海老のクレピネット包み、ジロール茸添え。...相変わらず4番バッター&ホームランが続きます(笑) ❻イタリア産仔ウサギ背肉とマシケ産ボタン海老のクレピネット包み...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
陽だまりのような場所で、「まるい味」のモダンフレンチを…。
13052人
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...Isabela Cream Sherry/Spain ■イタリア産ウサギ背肉とオマール海老のロールと香川県産アスパラガス ■泡:Diebolt Vallois.../ Bourgogne _______________ ●イタリア産ウサギ背肉とオマール海老のロールと香川県産アスパラガス ■白:CasalFarneto...
...■うずらの卵の燻製オイル漬け ■タコとセロリの塩レモンオイル漬け ■冷前菜 ■いくらエビ玉子 ■フォアグラのうさぎ背肉巻き ■パテ・ド・...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
季節感あふれるクリエイティブなモダンフレンチのフルコースを1コーススタイルで。
181256人
...■イタリア、ヴェネト産 仔ウサギ背肉のペルシヤード 千葉県ルコラステーション...お替りしました。 肉料理は イタリア、ヴェネト産 仔ウサギ背肉のペルシヤード 千葉県八街産 ちぢみホウレン草のソテーで、 仔ウサギ背肉と 鶏胸肉を合わせたペルシヤードで...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
神⼾市指定の旧グラシアニ邸で優雅なひとときを…⾷通をもうならせる地産地消を⽬指したフレンチ
18800人
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...添えられたパセリソースも絶妙の妙! 皿残りのグリーンソースをパンで白皿に変えてしまうほど。 五皿目 フランス産ラパン(ウサギ)背肉のロティ ビールのソースに枝豆のピューレを添え 驚いた...
...デザートがついてくるお得なコースです。 メニューの上にある方がオススメかと思い、 イノシシのリエット ウサギ背肉のロースト のジビエセットにしました...
...■鮎と川海苔の皿(自分) ■西米良サーモンのミイキュイ ■オーストラリア産牛フィレのグリエ フォグラ添え(妻) ■イタリア産ウサギ背肉のピカタ(腎臓のってます)(自分)...
イタリアに本店を構える【北区唯一】在日イタリア商工会議所より品質認証AQIを取得
6693人
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...出会っていなかったのですが 全然生臭くなくてイカも柔らかくて とっても美味しいイカスミでした。 うさぎ背肉のインパデッラ 肉料理も充実しているなかで うさぎさんを頂きました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
【四季折々の食材×オートクチュール】カジュアルに愉しむ上質フレンチ
37040人
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...■ドンブ産カエルのロワイヤルとフリカッセ ■ウサギ背肉と野菜のフリカッセ ■ローニョンとジロール茸 ■サバとホタテ貝のムース...・ホタテ貝のムース・花ズッキーニの包み蒸し ・本日の鮮魚料理 ・ウサギ背肉のローストともも肉のプレゼ ・パイナップルのスープ...
...・トリップとキノコのソテーの温製サラダ ・本日のお魚料理(イトヨリ) ・リードヴォー ・仔羊肉のロースト ・仔ウサギ背肉のロースト 私はデザートは別腹な人なので...
...フルーティーかつフレッシュな喉通り。 ▶︎海老を詰めたウサギ背肉のロースト ウサギ背肉に海老やキノコ類を詰め、網脂で巻き真空で低温調理。...盛合せ3種」「フランス産鴨もも肉のコンフィ」「天使の海老を巻いたウサギ背肉のロースト」「チーズ盛合せ」「ショコラ盛合せ」を食べました...
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