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口コミ・お店の情報に「ウマヅラハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 1178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カンパチ シイラ ■焼き万願寺唐辛子 ■富久長 ひやおろし 秋櫻 温燗 ■北海道 浜中産 生牡蠣 ■福井県日向定置網より ウマヅラハギの姿造り...
魚と日本酒 どまん中 はなれ 秋葉原店
【のどぐろ・生雲丹・カワハギ・烏賊刺し】秋葉原どまん中で海鮮と日本酒に酔いしれる…
6444人
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貯まる・使える
...1号店と変わらないですよ 秋葉原で美味しい魚といえばこちら。 今回もウマヅラハギの活魚と盛り合わせのセットをいただきました！ 盛り合わせのセットが一人当たり500円＋でついてくるのは本当にお得です！...
...まずは前菜です。もずく酢が出ました。 次が御造り三種盛りです。この日の刺身は、カンパチ、ウマヅラハギ、甘エビでした。新鮮でけっこうでした...
...広島菜の山葵漬けなどお酒がすすみます。 カワハギ（ウマズラハギ）は相変わらずの美味さ、幸せな時間です。 色々と堪能し...店員さんにも活気があって気持ちよかったです。 広島では冬ということでウマヅラハギを食べたかったのですが...
...来るようでサインがずらりと並んでました。 お通しは、からし蓮根と ウマヅラハギの肝和え。 ウマヅラハギは初めて食べたのですが、 肝和えはお酒に合いますね。 ◇鹿児島地豚の冷しゃぶサラダ...先ずはザ・モルツ（490円）で乾杯です。 お通しはウマヅラハギの肝和えと熊本名物辛子蓮根...
...福岡市内ではヤリイカは 品薄なのですがここで 予約なしで食べれたのは 超ラッキー！ そしてこちらも生簀から揚げて 捌いたウマヅラハギのお造り！ 大皿に盛られた透けるような 薄造りを3、4枚ガツッと取って ポン酢で食べれば言う事なしの 美味しさ トロける肝も最高の贅沢！ ヽ(=´▽`=)ﾉ 舌触りはまるで 雲を食べてるような感覚www イカのあと造りは天ぷらに ウマヅラハギはお味噌汁に 気持ち的には十分満足なのですが やはり熊本と言えば 馬刺し食べなきゃ！ 肉厚でたっぷり盛られた...
さかな市場 広島総本店
【JR広島駅徒歩4分】店内の生簀から捌く産地直送活魚や活イカ姿造り、豊富な逸品と広島地酒
2443人
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貯まる・使える
...テーブル席に座りますと、水槽が見えて高揚します。 この日は、しんじょう揚げ、ウマヅラハギの刺身、牡蠣の蒸し物などなど瀬戸内海のおさかなを肴にビールで乾杯しました。...水槽を示され「あれです」とのこと。 そこに見えたのはウマヅラハギのようでした...
...自分で釣ったら500円引きになるんだから、そりゃ絶対チャレンジしますよね〜✰(*ˊᵕˋ*)੭⚑˒˒ﾌｧｲﾄｰ ウマヅラハギかアジでも良かったけど...
...あん肝ポン酢ジュレの器が素敵。 ・造里 天然本鮪大トロ、中トロ、ウマヅラハギ、太刀魚、真鯛、アオリイカ、ホタテ、寒サワラ、クエなど江戸前造里九品...・フエダイ 引き締まった身の弾力が心地よい。 ・ウマヅラハギ キモと一緒に...
★北海道物産 東京立川
立川駅 徒歩 北口３分 北海道直送の活イカ、毛がに、生ガキ、ウニ 日本酒20種以上、ご褒美酒
13154人
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貯まる・使える
...にっこにっこしながら大口開けて頬張る7担当の人。 美味かろう、美味かろう。 そっからは怒濤の美食と馬鹿話をアテに大宴会。 活ウマヅラハギの刺身に本マグロの3種盛りに 八角の刺身と白子ポン酢...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
なきざかな 新宿店はなれ
【JR新宿駅 西口 徒歩3分】都会の中にひっそりたたずむ大人の隠れ家空間で、酒と魚に舌鼓
48900人
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貯まる・使える
...■土鍋御飯 ■本日の鮮魚 ■岡持ちワゴン、インパクト◎ ■ウマズラハギのお造りを肝添えで ■その日に入った魚を選び...…丁寧なシステム。 カワハギはないがウマズラハギと〇〇ハギ(失念)ならあるとのこと、カワハギって種類あるんだ...御馳走様でした 何を食べても美味しかった！ ウマヅラハギを捌いてもらって肝醤油で刺身を食べたのが最高でした！...
...1枚とお料理はボードから選ぶスタイル。お刺身は自分で好きなのを選んでOK。 楽しみがあるお店です。 マグロ、ウマズラハギ、あん肝、長芋醤...
...お通しで出る定番 白菜の優しい甘さが良いね ・刺し盛り 5点盛り コース料理の刺身なら十分 内容は説明を頂きましたサーモンとウマズラハギ以外は失念！ 山葵の葉を刻んだ薬味が印象的でした ・サラダ 普通ですね ・鰹の塩タタキ...
...＊牡丹海老塩麹漬け¥1180 ＊うまづら(大)刺身肝つき 牡丹海老は塩麹がいい仕事、海老の甘みがさらに引き立てられています。ウマヅラハギは肝醤油がもう旨くて旨くてこれは日本酒しかありえません...
三ノ宮産直市場 生田ロード本店
産地直送の激ウマ海鮮や新鮮野菜を最強コスパで！味自慢の一品で心もお財布も大満足間違いなし◎
5105人
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貯まる・使える
...■サザエ・アオリイカ・真鯛の造り ■ウマズラハギの造り ■牡蠣の天ぷら ■串カツ（豚バラ・ウインナー・玉ねぎ）...注文は ●サザエ造り ●アオリイカ造り ●真鯛造り ●ウマズラハギの姿造り ●牡蠣の天ぷら ●串カツ（豚バラ・ウインナー・玉ねぎ） でした...
...サントリー ジャパニーズジン 翠(SUI) を使ったソーダ割り。 ＊三ノ字390円(税抜) サンノジと聞いて｢ウマズラハギ｣を思い浮かべちゃったが...
...【駐車場】なし（近隣コインパーキング利用） ランチに伺いました。 熟成お造り盛り合わせ御膳を注文しました。 ウマヅラハギの肝のせ、のどぐ...
...これも風味よく美味しく感じます。 左から香味野菜でマリネしたウマズラハギのカルパッチョ。上にはその肝のソースです。ウマズラハギはやっぱり美味しいなぁ。下には摩り下ろした加賀野菜の丸芋ととんぶりをあわせたもの...○白バイ貝のコンフィ サフランの香り 白バイ貝滅多に食べないのでラッキー。 ○ウマヅラハギの肝あえ うまづらって・・・...
...期待してなかったけど、いいお店。海鮮、特に浜焼き関係はオススメです。 良かったとこ 飲み放題でホッピーあり 八角の刺身◯ ウマズラハギの刺身◯ んーなとこ 魚以外のメニューは普通 三次会 席で浜焼き！ 今回は郡山！...
...緑と黄色で春にピッタリの一品 〇蟹×春菊の酢味噌和え 青森の蟹！味が濃くてうまい～。日本酒が進む～。 〇ウマヅラハギの肝和え×水蛸 ウマヅラハギが淡白でうまい！ 水だこの歯ごたえも最高！ 〇トロの花束巻き 食べれる花とトロで作った花束まき...
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