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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キアニーナのパワフルな肉感。 グラナ・パダーノを振って。 【Dolce】 「マンゴー」 パンナコッタに、ハーブ“エストラゴン”入りのマンゴーとパッションフルーツのソース...
...ホワイトアスパラのムース 可愛いエディブルフラワー ③稚鮎の唐揚げ、キューリのソース ニンニクのペースト、エストラゴンのソース 爽やかなキューリの香りにエストラゴンの苦味 ナスタチウムって...
日本の食文化をフレンチの技法で 【3/19~4/5限定 春のスペシャルコーススタート】
32927人
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...九条ネギのソース ☆前菜② エゾ鹿 人参 レーズン キャロットタジン ☆お魚料理 あお鯛のポワレ 桜海老の泡ソース エストラゴン風味のリゾット ☆お肉料理 美桜鶏(山梨)の低温ロースト ピペラド(バスク地方の郷土料理) じゃがいもライム風味 ☆デザート...
...京番茶の蒸留水,バルサミコ酢、ビーツ、カルダモンの煙 ☆ とちあいか、エストラゴンのアイス、蓬と桜のメレンゲ、赤ワインとマスカルポーネ ★ペアリング THE...バルサミコ酢、ビーツ、カルダモンの煙 6品目: とちあいか、エストラゴンのアイス...
渋谷駅近!セカンドハウスの様な居心地。人気のテラス席あり!!土日祝15:00オープン
21123人
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...ハインツのケチャップ、タルタルソース。 モルトビネガーはもちろんSARSONS♪ そして、SARSONSだけでなくエストラゴン入りの自家製ビネガーもでてくるとことがさすが〜...
心地よい癒しの空間で、沖縄食材を用いたイタリアン×多彩なワインを堪能!女子会、デートにも◎
10511人
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...もちろん美味しかったです。 パスタもカルボナーラにアマトリチャーナは満足な味わいでしたが、エストラゴン風味の海老とトマトのパスタは塩が薄い感じがしました...
...蟹やエストラゴン、シブレットなどの香味野菜をまとわせ、 雲丹のキャビア添えを配し...玉ねぎ、ミニトマト、ピゼッリ、リゾーニの入ったスープミネストラ。エストラゴン...
...ミンチャーで細かくして(両替)お肉をブレンド。 間にハーブ(エストラゴンやタイムなど)が 挟まっていて香り高いお肉へ変身。...外はカリッと中はほっくほく、噛むほどに牡蠣の風味・旨みが口の中に広がる。エストラゴンのハーブと...
【個室あり】藁の香りやライブ感を楽しめるダイニング。落ち着く空間は記念日ランチやデートにも
16466人
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...クリスパーフライドポテト マスカルポーネチーズ ・肉団子ポルチーニクリーム ・季節のおすすめ生パスタ(藁焼きサーモン エストラゴン ディル クリームソース) ・プランクウッドサーモンステーキ ・仁掟川山椒のテリーヌショコラ まず...
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
68767人
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...侘家古暦堂の鶏白湯を青いけでコンソメしてソースにしたり鶏出汁ラーメンにエストラゴンとエシャロット練り込んだバターにスパイスを加えて味変さすなど創意工夫されたコースメニューでした‼︎ 石焼き親子丼を味わう...
...■根セロリのリゾット - チコリ、エストラゴンのサラダのせ ■マグロのタルタル - ザクロとフレッシュトマト...*根セロリのリゾット - チコリ、エストラゴンのサラダのせ 以前食べて美味しかったので再オーダー。...根セロリのリゾット・チコリ・エストラゴンのサラダのせもセロリよりもチーズが強く感じられました...
...シェフ渾身の一品をお愉しみください。 ■■サワラのソテー 白ワインとエストラゴンのソース ■■もち豚のバラ肉とチリメンキャベツのラグーソ...
...~ブルギニョンバター添え~ ■牛すじトマト煮込みのクレープ包み 〜リコッタ塩ホイップ添え~ ■真鯛のカダイフ揚げ ~エストラゴン香るトマトソース~...
両国駅3分◆隅田川を臨むお洒落な空間で、こだわりのシーフード料理と厳選ワインを味わう
6893人
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...スープと続き 次のメインディッシュは、「真鯛と帆立の香草焼き エストラゴン香るブールブランソース」を。 バゲットに添えられたオリーブオイルが...エルブ・ド・プロバンス or 真鯛と帆立の香草焼き エストラゴン香るブールブランソース パン コーヒーまたは紅茶...
...・西洋牛蒡の揚げ ・堀川牛蒡とイタリア米のリゾット ■・ゆっくりとソテーしたネギ(エストラゴン?) ・九条ネギの干し苗の素揚げ ・サワークリーム ■・ネギの緑のところを揚げて...・ゆっくりとソテーしたネギ(エストラゴン?) ・九条ネギの干し苗を素揚げして ・サワークリーム...
...茄子のソースや小松菜の泡で素晴らしい調和。 プリモピアット・・トレネッテ エストラゴン・万願寺唐辛子・九条葱 エストラゴンを練り込んだパスタはもちろんアルデンテで最高! 万願寺唐辛子や九条葱も合わさり...■ブロード・ディ・プロシュット ■鰹・焼き茄子・小松菜・スマック ■トレネッテ エストラゴン・万願寺唐辛子・九条葱...
...・岩手県産 牡蠣/エストラゴン/クレソン 牡蠣ムニエルに、エストラゴンピューレ、ほうれん草、ルッコラ、 セルフィーユ、ディル、クレソンのサラダなどで仕上げた一皿。 ハーブの中にはぷっくりとムニエルになった牡蠣が鎮座。 その牡蠣の旨味とエストラゴンやクレソン...
...お皿の上でソースが注がれます。 カフェドパリのバターソースはハーブ、香辛料、およびマスタード、ローズマリー、エストラゴン、ケッパー、パセ...
...■ボローニャハム「モルタデッラ」 ■生ハム 2種盛り ■生ハム 3種盛り ■すぐでるツマミ ■エストラゴン香る ピクルス ■ギンディージ...
...柚子の泡で、華やかな風味を添えて。 【魚料理】 「本日の鮮魚」 鯛のポワレ、トマト、ケッパー、デイル、エストラゴンを加えたハーブのお酒のベルモットソースと合わせて...
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