全国のオランダ煮に関するお店

...■握り　■おつまみ　■御園座のひとつ西側の通り沿い　■賀茂茄子とあいなめのオランダ煮　■山口のクエ、10日間寝かし、13.2kg　■平貝明太子...【2023.08 おまかせコース(16,500円)】 □賀茂茄子とあいなめのオランダ煮 □山口のクエ...

...■黒バイ貝旨煮　■河内小芋煮　■タラ白子　■加茂茄子オランダ煮　■万願寺唐辛子青煮　■【温物】　■本日の鮮魚 煮つけ...をオーダー。 ■前菜 合鴨のポン酢、茄子オランダ煮、蟹のゼリーよせ、青梅蜜煮など ■お造り 中トロ、カンパチ...前菜は趣のある箱で登場♪ ・冬瓜のそぼろあんかけ ・茄子のオランダ煮 ・才巻海老の旨煮 ・もみじ麩の旨煮 ・サーモンの黄身寿司...

...■穴子の白焼きとご飯が絶妙なハーモニー♪　■するめいかの一夜干し　■『特選板長コース』の”海老芋と京葱のオランダ煮”　■出汁が決め手！目...

...まずはお通しとジュース２８０円（んー、和食にジュースは合わないんだけどねｗ） お通しの南蛮漬け、美味しいです〜 茄子のオランダ煮３００円 茄子の煮びたしなんだけど...

...台の物 ルスツ産もち豚ロース御狩場焼き 刺身 鮮魚六点盛り合わせ 焼肴 笠子の包み焼き～粒辛子だれ～ 合肴 すっぽん豆腐オランダ煮～沢煮仕立て～ 九州産の「すっぽん」とのこと...

...・とうもろこしとベーコンのサラダ ・刺身四種盛り合わせ(タイ、カツオ、マグロ、？) ・鶏つくねと厚揚げのオランダ煮 ・天ぷら盛り合わせ三種(エビ...

...上品な餡の塩気と玉子の風味が重なります。 ■おばんざい（茄子のオランダ煮） 炒めた（又は揚げた）茄子に、煮汁をふくませる「オランダ煮」。 ジュワッとお出汁が溢れジューシー！ 味付けは上品だけど...ポン酢でサッパリ食べるブリみぞれ和え　■コクのある煮汁が染みた茄子のオランダ煮...

...先付け：柿釜盛り 胡麻豆腐・柿・湿地・胡麻味噌和え 八寸：ズワイガニ・九条ネギ 酢の物 鯖寿司 近江牛たたき ししゃも 茄子のオランダ煮 など お椀：霙仕立て 真鱈・白子・朧昆布・椎茸・柚子 お造り：ヒラマサ・本マグロ赤身・鯛・戻り鰹 焼物：焼鰤大根...

...ˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭ ●賀茂茄子オランダ煮 イト瓜、冬瓜、オクラ、ヤングコーン 続きます品は 今回私がとても気に入った賀茂茄子オランダ煮 油と合わせたお出汁がしゅんで甘味たっぷり...■みたらし餡をかけた胡麻豆腐　■鮎の怖い顔　■賀茂茄子のオランダ煮...

...■あらまさ　■うまし！　■日本酒と焼きおにぎりとシジミ汁　■オランダ煮　■ヒラメ　■サワラ　■黒ムツ　■本マグロ　■ほわ～...スッキリした甘さでずっとつまんでいられる。 ■高野豆腐のオランダ煮 これ初めて食べました。しっかりした食感で甘めの味噌味。...とあらためて思いました。 興味をひいた オランダ煮 ...

...シャリとの調和が抜群！ まずは前菜から。この日の前菜は以下でした！ 胡麻豆腐、穴子の煮こごり、すみイカ山椒和え、ナスのオランダ煮 そして特に美味しかったのがこちら...

...・茄子のオランダ煮 638円 ひたひたの煮浸しです。何故オランダ煮？さっぱりとして美味しい。 ・ラムハツ 363円×2...☆プレーン串塩ニンニク添え¥363/本 ・ナスのオランダ煮¥638 ・青唐ジンギスカン¥1320...

...とろける感じがたまらない。   『前菜5種盛り合わせ』   食べてしまうのがもったいないくらいの素敵な前菜です。   小茄子のオランダ煮が...

...天ぷらでほのかな塩味が美味しい。 和牛の方を選択 ミディアムレアで美味しい。 「鉢物」 茄子 小芋 二色万願寺 茄子のオランダ煮は、だし...

...塩炙り •鮪赤身漬け •ボタンエビ •小肌 ○つまみ •鰤の柚庵焼き •青茄子 オランダ煮 •あん肝最中 •雲丹とイクラの小どんぶり ○にぎり •真鯛 •蒸し鮑 •大トロ...·金目鯛 ·鮪赤身漬け ·ボタンエビ ·小肌 ○つまみ ·鰤の柚庵焼き ·青茄子オランダ煮 ·あん肝最中 ·雲丹といくらの小どんぶり ○握り ·真鯛 ·蒸し鮑 ·大トロ...

...吹き飛びました。それだけ素敵な料理には威力があるってことです。 ＜前菜盛り合わせ＞ 焼き椎茸と小松菜のお浸し 南瓜豆腐 茄子のオランダ煮 きのこの煮凝り 新秋刀魚生姜煮 秋の食材満載の一皿でした...

...魚の南蛮漬け、茄子のオランダ煮。鶏じゃがは、たぶん鶏はむね肉かな？ カウンター前の大皿から盛って、提供される前にレンチンしてくれるので、アツアツで食べられました。あっさりでしたが、味付けも美味しかったです。魚の南蛮漬けは、数種類の魚の切り落とし的なものを、特に分別せずに揚げて漬けたものだそうですが、割と酢が強めで美味しかったですね。魚は、僕に盛られたお椀には、サーモンなど3,4種類入ってましたが、どのお魚も美味しかったです。ただ、魚の特定はあまり出来ませんでした。茄子のオランダ煮はまあふつうでした...

...活鮎塩焼き 酢橘 セロリ酢醤油漬け 黒豚の黒煮 卵黄醤油漬け 柚子胡椒 丸那須オランダ煮と炙り帆立 冷やし飴掛け とうもろこしとマスのご飯 香の物 味噌汁...たまにしか行けないので慶の16500円(税込)でお願いをした。 ガラスの器は茄子のオランダ煮...

...朝摘み野菜のおひたし (2013/08)　■肉料理 石垣牛の炭火焼 茄子のオランダ煮 カイワレ大根 茗荷 (2013/08)　■焼き物 天然 活け鮎の炭火焼...二杯目からはこちらに。 料理 ※前菜 ・茄子のオランダ煮と煮穴子 ・紅きららの温かいすり流し ※前菜 胡麻豆腐 ※前菜...

...予約をして訪問。ランチのコース(7500円)。先付の蓮根饅頭、お造り、2段重に盛り付けらられたお料理、煮物は鰤のオランダ煮、ご飯・止椀・...