全国のカマスに関するお店

...■大分県関あじ　■いくらの小丼　■カマスの幽庵焼き　■トロたく巻き　■バフン雲丹...■太刀魚と松茸のお椀　■鰹、ハタ のお造り　■白イカ　■カマスとキンキ　■イクラ丼　■石垣鯛　■ハタのあん肝和え...ました♫ 焼物 は、 カマスの柚庵焼きと...

...■槍イカカラスミ塩乗せ　■カマスの炙り酒盗乗せ　■蟹茶碗蒸し　■えんがわ...⑤【握り02】イカ ⑥【握り03】鰺 ⑦【握り04】カマス ⑧【握り05】平目 ⑨【蒸物】 蟹の茶碗蒸し...・造里 鰹 カンパチ ・握り5貫（ヤリイカ、カマス...

...⑦低温調理したカマスの塩焼きと焼き野菜 菊花土佐酢餡 →お肉だけではなくお魚も楽しめるのが嬉しいです。こちらはマイナス40度の低音調理したカマスを使用されておられるとの事で...【低温調理したカマスの塩焼きと焼き野菜】 カマスを40度で低温調理して...

...2階はお座敷　■◎プレミアムホワイト 白穂乃香（サッポロ）　■☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし　■☆くらかけ豆　■☆鶏ささみと茗荷...＊コメントは写真に記載。 ■蕎麦前 ◆お通し ☆くらかけ豆 ☆カマスの炙りと水茄子と大根おろし ☆天草大王のリエット ☆ほうれん草の胡麻和え...

...でドリンクと一緒に桶に入った天然魚を持ってくるんですが、まぁ色々な魚がありまして、店員のお姉さんのオススメのカマスを注文。 始めてカマスの刺身を食べたけどうまいわ〜 やっぱり美味い刺身とウーロンハイはあうね...

...小皿、日替り干物の３点セットだ。 友人と二人だったため、アジとカマスの２種類楽しめた。 どちらも好物なので嬉しい♪ 小皿はナマス。これも居酒屋の定番よね。 流石に干物が美味しい～、アジはアジの、カマスはカマスの味がしっかり！ やはり旨みが凝縮しているのが...

...そして主役の"冷や汁"は野菜が具沢山。キュウリ/豆腐/青じそ/ミョウガ…魚のほぐし身はアジかな？カマスかな？ 麦味噌の香ばしさが鼻をくすぐったので仲居さんに問うと「麦味噌はイリコと胡麻を摺り和えてから焼きます」とのこと...

...造りでクエの刺身。 それから青物で左がシマアジ、右がカマスの鮨。 カマスはアッサリしつつ美味しく、シマアジは脂ものってて絶品の美味さで...■金目鯛　■ホタテ ボリュームたっぷりで美味しい　■カマス...

...もみじおろしとポン酢でさっぱり。 酒のつまみに最適。 ◾️カマスの焼霜造り ◾️平政の刺身 カマスは脂が甘い。 皮を炙ってるから香ばしさもプラス。 平政の刺身は久しぶりやね。...今回やっと入れました。 どの料理も美味しかったですが、写真のシャケのカマス茶漬けが個人的に1番美味しかったです！...

...芋焼酎（魔王）1410円 芋焼酎（別撰野海棠）750円 ダチョウ刺身 ドラム 1520円 ふわとろ玉子焼きプレーン 640円 カマス塩焼き 680円 北海道 昆布森 牡蠣 500 ×2円 鯵の天ぷら ？ お通し ？ お会計 ¥12,000 ＠6,000円...

...赤貝ならではの甘味と香りがいい！！   ▼カマスの炙り  カマスなんて、なかなか食べられませんよね。 こちらのカマスは炙った香ばしさが全面にでています...

...握りは、アオリイカ、ヒラメ、本鮪の中トロ、 カマスの炙り、と一緒にいぶりがっこと山牛蒡 アオリイカイカは、塩と酢橘とカラスミがのっててあっさりとした味わいです カマスの炙りは、初めて食べた魚で...分厚いですがとても柔らかく、食べ応えのある貝ですね ●カマスの炙り 続いてやってきたのは「カマスの炙り」です 実はこれが一番タイプでした… たんぱくな味のカマスですが...

...鯛がぴか一で美味しかっただけあって 鯛皮も美味ちゃん。 名物「ざる見せ」 から カマスの塩焼き。 う、うんまー。 身が柔らかくてふわふわ!! 付け合せの...ひとくち一番出汁 【お造り】本日の鮮魚4種盛合わせ（真鯛、カンパチ、カマス...

...（矛盾？） 飲めば至福の時が訪れる。ちょっとお高めだが、決して後悔しない、価値ある一杯となること請け合い。 ・カマス焼き カマスの塩焼きは（私にとっては）珍しい...

...■15日間寝かせた知床産の鮭児と7日間寝かせた炭火焼カマス　■・フランス産の鴨盛合せ(レバー・脳みそ)、丹波の枝豆...■高砂 純米大吟醸（100ml） ￥1620　■先付け カマス　■椀物 鯛...・15日間寝かせた知床産の鮭児と7日間寝かせた炭火焼カマス ・知床産の鮭児の燻製焼とエシャレットのシャンパンビネガーづけ...

...■日替わりツマミ白子海苔塩天麩羅　■日替わりツマミ真河豚の唐揚げ　■日替わり茶漬け甘鯛天ぷら茶漬け　■日替わり茶漬け カマスのお茶漬け　...

...◎鯵 アオリイカ 白エビ 鮎一夜干し蓼酢 茄子田楽 縞鯵 ◎カマス 北寄貝 鰹 畳鰯・お茶・とうもろこし真薯・いんげんの天ぷら...♦︎シマアジ ♦︎白エビ ♦︎カマス 炙り ♦︎白ミルガイ ♦︎鰹 藁炙り ♦︎車海老 ♦︎揚げ物...トウモロコシ、サツマイモ、オクラ、タタミイワシ） 〇カマス ☆雲丹食べ比べ 塩水雲丹（根室...

...■握り (左から)・天然真鯛 ・車エビ ・カンパチ ・カマス　■握り(左から)・天然真鯛 ・車エビ ・カンパチ ・カマス　■天然真鯛　■カンパチ　■カマス...

...■三元豚辛しゃぶしゃぶ鍋　■黒毛和牛すき焼き鍋　■黒毛和牛しゃぶしゃぶ鍋　■さざえ炭焼き　■自家製 干物　■カマス 氷見 （大１尾）　■...

...いくらにゆずの風味は抜群に合いますね〜。 三浦産カマスの炙り 塩でいただくカマスの炙り。脂が乗っているだけに、塩がピッタリです...ややサラサラとした餡は具材との相性抜群で美味い ・カマスの梅肉焼き カマスの脂と梅肉の爽やかな酸味が最高に合う ・真鯛の酒蒸しベッコウ餡...