全国のカルボナードに関するお店

...・グリーンピースのポタージュ ・手羽元の黒ゴマ照り焼き風味 ・牛肉のビール煮込み ”カルボナード” マッシュポテト添え ・チキンと野菜のピラフ ”ガパオライス” バジル風味 ・トマトパスタ ”シチリアーナ”...

...続くカツオのカルパッチョは、香りの良いオイルと酸味のバランスが良く、季節感もしっかり感じられる一皿。 メインには牛肉のカルボナード。ビー...

...■田舎風パテ・ド・カンパーニュ　■◇温前菜◇　■◇メイン料理◇　■4種のソーセージ盛り合わせ シュークルート添え　■カルボナード～牛ほほ肉の黒ビール煮込み～...

...帰るまで私1人だったせいか 色んな意味で雰囲気は微妙でした…… ランチで3000円なら 他の選択肢はたくさんあるかも。 カルボナード特に美味しかったです...

...Gerard Bertrand　■肉のメイン 豚の肩ロースをビールで5時間煮込んだカルボナード　■デセール　■アニバーサリープレート　■デセール、フランボワーズのアイス...豚肉をビールで5時間煮込んだベルギーの国境あたりにある フランドル地方のカルボナード...

...ホワイトビールとぜひご賞味ください。　■牛肉のビール煮込み カルボナード フランドル地方の郷土料理。...・ビールとトマトで煮込んだ牛ホホ肉 〜ブリュッセル風カルボナード〜（2380円） 箸で食べられるほどに柔らかく煮込まれたほほ肉の塊がどーんと...

...ランチメニューに「カルボナード」という牛バラ肉のクラフトビールで煮込んだシチューのメニューを見つけ、これは食べてみなくてはとなり入店しました。 *……………………………………………………………………… ●オーダーしたもの カルボナード 1600円...ジャムがセットになったランチプレート。　■カルボナード（サラダ...

...■鹿、鴨、猪、羊 いいっすな♫　■馬肉のタルタル ワインが進む　■三枚肉のカルボナード煮込み これは良かった！　■〆はフォアグラ トリュフご飯　■前菜5種盛り！...■馬肉タルタルステーキ ■カンガルーのローストサラダ ■ 三枚肉のカルボナード煮込み ■ジビエ炭火焼き盛り合わせ 鹿の内ももステーキ 鴨胸肉のロースト...

...メイン 真鱈のポワレ 白菜のホワイトソース（私） 豚すね肉のカルボナード （妹） 真鱈のポワレは、上の香草パン粉が効いてました。...メインは豚すね肉のカルボナードを選びましたが...初ポールボキューズ 料理は4種類と少なめだが意外と量はある カルボナードは美味しかったけど魚が微妙だった...

...生パスタかな？むちむちで美味しかったです！ チーズも美味しかった！ •牛スネ肉のカルボナード 初めて聞く料理名です。洋風牛スネ肉の煮込みといった感じ...見た目が洒落ているのは、ちょいとナンですがね。牛すね肉のカルボナードは...

...スモーク香がここまで合うとはいいですね。 猪バラ肉のカルボナード トロトロの猪肉は、ベルギービールを使ってじっくり煮込まれています。...サバの自家燻製 鯖は脂がのっていてビールとよく合うことこのうえなし。 猪バラ肉のカルボナード トロトロの猪肉もこくがあって濃いビールと相性よし...

...強い旨味と独特の弾力が、 広島レモンとハーブのソースに 引き締められてガチうま。 選べるメインは、 カルボナードフラマンド。 カルボナードは...

...ガラス張りの隠れ家dining！ 歌舞伎町カルボナード 本日は、職場の上司達と飲み！ 夜12時頃に仕事を片ずけ予約しているこちらのカルボナードさんにお邪魔させていただく事に！ 場所は歌舞伎町のほぼ真ん中辺りにあり、外観がかなりおしゃれ！ カルボナードさんだ...

...前菜にはサツマイモのポタージュ、メインにはローストポークのカルボナード（マッシュポテト添え）を注文。カルボナードはビールで煮込む伝統的な料理とのことで、期待を胸に楽しみにしていました。 ポタージュは優しい味わいで、サツマイモの自然な甘さと風味がしっかり感じられ、具材の旨味が凝縮された深みのある一品でした。食べ進めるほどに美味しさが増していく感覚が印象的でした。 メインのローストポークのカルボナードは...

...レモンとニンニクの香り 鷹の爪も入っていてちょっぴりピリ辛 柔らかくて頭も全部食べられマス 「狩野毛牧場健酵豚のカルボナード」 豚肉のビール煮込みで...

...黒毛和牛のサーロインは、火入れがとても繊細で、とろけるような柔らかさ。ビールで煮込まれたフランドル風カルボナードとの組み合わせは、しっか...

...■店内のテーブル席の風景です　■牛肩バラ肉のカルボナード・フラマンド 1250円 のアイスコーヒー　■牛肩バラ肉のカルボナード・フラマンド 1250円 のオリーブオイル　■牛肩バラ肉のカルボナード・フラマンド 1250円 のパン...

...・彩り野菜のサラダ の2種類から選びます。 メインは ・厚切り豚のロースト マスタードソース ・豚バラ肉のカルボナード 黒ビール煮込み ・旨味たっぷり鶏もも肉のバスク煮込み の3種類から選びます...

...◇とうもろこしのクリームパスタ トウモロコシのソースは生ハムの塩味でさらに甘さが引き立ちます。 ◇ハーブ豚のカルボナード 玉ねぎとビールで煮たお肉はホロホロで柔らかくソースの酸味も最高...

...■男鹿産のどぐろのポアレ クレソン シャインマスカット　■大根のブイエ フォアグラ 天然舞茸のブルーテ　■秋田錦牛のカルボナード 根セロリのピュレ こはぜのジャム...