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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ベビーカーは裏口から通してもらえて、かなり助かった。 料理はガストロノミーをベースにおいてらっしゃるとのことで、武蔵野の地野菜と、魚類...上質な料理と優れたサービスを追求するガストロノミーと、肩ひじ張らずに仲間と食事を楽しめるビストロの中間...都心では、高額だが味は意味不明なガストロノミーやらイノベーティブが増える中...
...軽くさっぱりした上品なブーダンノワール。こんなものがフランスで出てくるのかとびっくりした。ガストロノミーのブーダンノワールはこんな感じ、...
...南青山にある「INTERSECT BY LEXUS」でランチコースをいただきました。 クルマの世界観とガストロノミーが融合した空間で、カ...
...深い味わいで印象的で、天草大王と贅沢なペアリングでした。 次は、通常営業時に、ビストロ+ガストロノミー=ビストロノミックを味わってみたいとも思いました...
...質の高いサービス、そして友人との楽しい会話。全てに感謝です。 真っ直ぐに進化し続けるrecteガストロノミー 冬の佐々木シェフお任せコース料理を堪能させて頂いた。これまでに増して、全ての料理が完璧で素材そのもののポテンシャルを最大に発揮させながらも引き算の哲学で仕上げられたガストロノミーな技術が素晴らしかった...
...ワインが進むお料理でした。 本場スペインのガストロノミーを堪能♪ 久しぶりのアークヒルズ。足を運ばないうちに...日本の素材を 生かしながら、質の高い食文化を持つスペインの ガストロノミーを堪能できるレストランだと思います。...本場ガストロノミーのスペイン料理をいただけるとのことで...
...じゃこ山椒煮 ■国産黒毛和牛 ポルト酒ソース コードでは量が少なめ。 ■デザート ガストロノミー鉄板 に興味あったが、鉄板焼きはステーキのみ。...浅野シェフはクラッシックもフランスではどんどん進化しているといいます。 ローカルガストロノミー(京都はローカルじゃないかもしれませんが)の...
...優れた芳香の広がり、エレガントで優雅な味わい ■◇白ワイン WHITE WINE◇ ■サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー 〈フランス / サヴォワ〉 明るいホワイトゴールド...
...敷居の高さを感じさせないカジュアルさがある 持続可能なガストロノミーに対し、 積極的に活動しているレストランに贈られる...長過ぎぃ。 こういうのを近年の言葉で表現しますとガストロノミー/食文化学といいます。 ノミー! 味覚だけ良くてもダメ...※グリーンスターは、持続可能なガストロノミー(食と地球環境ほ保全などサステナブル性を重んじる)に対して授与さ...
池袋のランドマークで過ごす至福の時間|絶景と華やかな革新フレンチを楽しむ大型レストラン
14993人
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...ドレスコードなしは嬉しい サンシャインシティ58階 ドレスコードなしと言えど、ちょっとおめかし(^^; ランチガストロノミーをオーダー お肉は意外とボリュームあり 食後の珈琲...
【東京・大手町駅すぐ】都会の喧騒を忘れ本格フレンチが楽しめる隠れ家的ビストロ
45924人
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...たまたまなのかもしれませんが。 子連れ(1歳半)オッケーだけど、子供用のランチはなし! ガストロノミーを感じられるメニュー、温度管理もし...
...オーベルジュ「ホテル・レストラン・シャンバール」。 ナスティファミリーが営むこのオーベルジュは、20室の快適な部屋と ガストロノミーとカジュアルの2軒のレストランを有し...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
“唯一無二の食体験ができる場所”
12522人
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...桃のソルベ、桃のジュレ、桃のムース、泡だてた桃のソース、生の桃・・・桃づくし。 [珈琲または紅茶] [小菓子] 分子ガストロノミーの技術を取り入れた...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
すすきの駅直結!お酒好きの為のスペイン酒場
10282人
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...二つの原料をもとに造られる、異なるスタイルのビールでできている。 コリアンダー、リコリス、オレンジピールのアロマが、ガストロノミーを形成するすべての要素に 見事な調和を見せる"前例のない"ビール...
...軽めなコースのランチも良いです。特に女性におすすめです。 フォーを追加していただきました。 『アジアへの郷愁を誘う優雅な空間でガストロノミー・ベトナム料理』 “カサブランカ・シルク”丸ビル開業と同時開店...
...mazさんや大手町のスィークルさんと雰囲気や構成が似てるかなと。 でもお味はガストロノミーなベトナム料理! フルコースをお勧めします! 他にも色々楽しいお楽しみありました...日本の感性を通して再解釈している料理。 「エスニック」ではなく、現代的なガストロノミーとしてのベトナム...
...・カスレ ・サヴァラン となります。 パテアンクルートのファルスは豚肉中心の定番的な物で、厚みが凄くガッツリしてます。最近のガストロノミー的なパテアンクルートに飽きた人には良いかも...
...凝固しないこの一点に落とす火入れによってさらにその価値を増す。 炭とマイクロポイントなキュイソン。 極上の鳩は、本能的ガストロノミに名乗りをあげる...
...)♡ 本場韓国×和食の美味しさの融合 韓国料理×日本料理を組み合わせた 新しいガストロノミー。 韓国の古き良き家屋 ハノクを再現したオシャレな店内。...日本と韓国の美味しさを融合させたガストロノミー 先月、国際センター駅すぐにオープンしたばかりの韓国料理のお店⸝⋆ ...
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