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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【喫煙OK】【個室完備】札幌駅徒歩1分!牡蠣、馬刺し、道産もつ鍋を楽しめるこだわり居酒屋
5105人
貯まる・使える
...もいい! ジビエもあるし、ちょっとした工夫の料理でメニューに 興味を持つ感じがいいですね^_^ 特にサンマの刺身とキジ鍋、鹿も美味かった❗️ キジ鍋の箸は炭酸水に入れるんだよ!これ初めてでした^_^ 飲み物の提供も早かったし...
...■鴨鍋 鴨肉、野菜盛 当店自慢の黄金だしで召し上がっていただく『鴨鍋』 鴨の脂と黄金だしのコンビは絶品。 ■きじ鍋 ◆3名様以上で3日前までの完全予約制◆ 高タンパクで低カロリー。ビタミンBやミネラルも豊富なキジ鍋始めました。 万葉集にも記述がある高級食材のキジ鍋をこの機会に是非ご賞味下さい...
...鬼北熟成きじ鍋コースを頂きます。予約が必要です。雉鍋に、先付、刺身盛、太刀魚竹巻焼、饂飩、デザートが付きます。 ・ こんこの炊いたん 。沢庵金平の先付です。 ・刺身 3点盛。 岬鰺 、 戸島一番鰤 、 天然真鯛 です。佐田岬漁港から空輸してるそうです。大根の剣、大葉の敷褄、穂紫蘇の立褄、紅蓼の脇褄、邪払と山葵の薬味です。山葵と溜醤油だけど、邪払と七色も良いです。新鮮です。脂が乗ってます。旨味が濃いです。 ・ 太刀魚の倶利伽羅巻 。甘口垂で焼きます。其の儘ガブリと囓ります。 ・ 雉鍋 ...
...〆の出汁茶漬けはおこげを使って作って くださるんですがこちらもまた絶品でした。 鍋メインのコースでは 丹波篠山のぼたん鍋やきじ鍋なんかもあって めちゃくちゃ興味が惹かれる 2人でのんびり囲炉裏を囲んでもいいし 大人数でワイワイやってもいい...
...■煮干し出汁のおでん ■鶏モモ肉の山椒焼き ■燻製卵とポテサラ ■浅利の麺 ■想い出のビフカツ ■キジ肉のたたき ■きじ鍋 店主の軽妙な語りでお酒とツマミをいただくお店...
...柔らかくてあっさりとした肉質。 すだちでさらにサッパリ。 キジ鍋 そして今日のメイン! キジ鍋用のキジのロースとモモ! 先程刺身で食べた生でもイケるやつ。...20品3850円コース 久しぶりの「おいしかよ」でキジ鍋特別コース! | 新マッハのオススメごはんですよ!...
...お寿司にも変身。(笑) メインの愛媛県鬼北町から直送のキジ鍋。 キジは初めて食べたが、こくがあり、旨味が素晴らしい❗️♥️ たっぷりのキジ肉やミートボールの他、白菜やネギ、シメジもたっぷり入ったキジ鍋は、栄養たっぷり❗️✌️ そして、愛媛豚のヒレカツ...愛媛県の海老、黒鯛、マグロが特に美味しかった! ・熟成キジ鍋...
...■鶏の唐揚(6個) ■鶏の唐揚(3個) ■鱈子茶漬 ■鱈 ■鰤の照焼 ■鰤の大根煮 ■鰤の塩焼 ■鯖の塩焼 ■鮭茶漬 ■雉鍋 ■雉の塩焼...
...愛媛県鬼北町の特産品、鬼北雉を使用しています。 ■雉鍋 一人前...■長芋と帆立のかき揚げ ■宇和島真鯛のカダイフ揚げ ■雉鍋 ■タイとブリとヒラメ ■鮪しぐれ煮とクリームチーズ...鬼北町特産のキジをつかったキジ鍋があり...
...ガンガン食べると、会計時に驚きますよ。 結構おいしかった、雉鍋珍しいので一度トライしたいかな 結構おいしかった、雉鍋珍しいので一度トライしたいかな いい店見っけ! 赤坂には...E3%83%A1/ キジ鍋が良いね〜! 2018.03 焼き鳥屋さんであります!...
...天然すっぽん鍋の雑炊 ジビエ料理 お気に入りの店、山女庵 冬のメインは猪鍋だが、キジ猟解禁中は希望者にはメインがキジ鍋に変えれる 今回は食べたことがないキジ鍋 鹿のボイルやステーキ 下仁田ネギ焼きや焼き椎茸などなど 椎茸嫌いの俺はここの椎茸なら何か食べれるんよなぁ 他の場所では何回かチャレンジしたが無理 多分、バターを、のせて焼いてるからかな?と推測 キジ鍋の締めに本来はそばかうどんなのだが...
...こちらのお店はキジのお重が食べらるとあって行って来ました。 キジは遠い昔、浅草の鷹匠でキジ鍋を頂いた以来かも❗️ 野趣独特な臭みはなく、...
...お酒にあう特製味噌鍋でお箸も進みます ■月鍋(熊鍋) 珍しくなかなか入荷のない熊肉の味噌鍋です ■きじ鍋セット 1羽にて仕入れ調理しますので...
...久しぶりにおいしい手羽に出会いました。外カリ中フワな焼き加減はよだれもんですよね。 これから冬に入り、鹿しゃぶや雉鍋なんかもあるようなのでぜひ次はそれ目当てにいってみたいもんです...
...お出汁もキジのガラから取られたとは、まさにキジ鍋ですね♪ キジ肉はしっかりとした肉質で鶏肉よりもさっぱりとした味わいです。 寒い日には熱々のキジ鍋がぴったりです。 猪鍋も食べてみたい、なんてね(笑) ◇...次回冬のお料理がまた楽しみです。 雉を丸々使った雉鍋が美味しかったです♪ 平日仕事終わりに予約訪問です...
...出汁は味噌とすましの間をとった、濃厚でありながらも澄んだ味わい。肉の味をグッと際立たせてくれます。 ■キジ鍋 ■鴨鍋 ■熊豚鍋 ■熊鍋 ...
...価値ありの美味しさ! お上品に ボタンをいただけます。 お正月明け、猪名川まで車で、食事の予定はなかったのですが、その辺りでキジ鍋をと電話しましたが...
...そばと鍋を中心としたメニューです。そばはざる、天ざる、皿そばなど、鍋はかも鍋、きじ鍋、しし鍋など篠山ならでは?の野趣溢れるラインナップ。しかも一人鍋というのがあり...良いですね~♥ さてメニューを見ると・・。 丹波篠山の名物、しし鍋、きじ鍋...
...■鉄火巻 ■上巻 ■松前寿司 ■お吸物・茶碗蒸し ■天ぷら盛り合わせ ■鯛あら炊き ■花かご弁当 ■キッズうどん ■キジ鍋 ■会席 葵 ...
...〆そば300円 〆うどん300円 〆雑炊 400円 ※もつ鍋、鴨鍋、キジ鍋は、事前予約のみの対応となります。 ■キジ鍋 2人前6500円〜 〆そば300円 〆うどん300円 〆雑炊400円 ※もつ鍋、鴨鍋、キジ鍋は...
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