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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜(鮮魚のカルパッチョ) ■イカ墨を練り上げたタリアテッレ ■キターラ、尾崎牛と秋トリュフ ■岩中豚の低温ロースト ■ホロホロ鳥を詰めたアニョロッティ...秋らしくなったランチタイム・メニューを堪能。 ◎尾崎牛と秋トリュフたっぷりのキターラ FBで根岸シェフがお約束くださった一品を迷わずチョイス...
...トンナレッリの定義自体が曖昧ですが、これまたエッセンツァとは形状が異なりますね。 こちらは太めのキターラのような感じで、茹で加減抜群、コ...
...(鶏の炊き込みご飯 周りはキヌア) ■新玉ねぎのズッペッタ ■キターラ 蛤とグアサカカ ■チョコレートのテリーヌ...リゾット チチャロンは豚の皮のチップス これも南米のもの ⭐️キターラ アマトリチャーノ キターラは断面が四角いパスタです...
...■仔羊とポルチーニ茸のラグーソース 自家製手打ちパスタ キターラで ■フランス産鴨もも肉のコンフィ ■赤海老と焼き茄子のリングイネ スダチの香り...リングイネで 仔羊とポルチーニ茸のラグーソース 自家製手打ちパスタ・キターラ ◇お魚料理 高地県土佐清水産・鮮魚のオーブン焼き ◇お肉料理 和牛のグリル...
...細麺にアルデンテ。 味は濃い目でかなりピリ辛です。 ガーリックチップがいいアクセント。 ※モッツァレラチーズとフルーツトマトのキターラ こちらはフルーツトマトの甘めのパスタ...
...ヴィシソワーズ 馬肉のタルタル 鱧 ガスパチョソース ガスパチョは大の好物 POMINO BIANCO のグラス 冷製のキターラ ジェノベーゼ タコ これやばい美味しさ キターラの冷製って初めてだったが旨い Lacryma Christi Rosso のグラス 鴨 ウイキョウ ガルガネッリ...
...グリンピースのソース ■自家製パン ■“スパゲッティ キターラ”生ハムとそら豆、たけのこ、あさりのソース...よもぎを練りこんだ自家製“スパゲッティ キターラ”生ハムとそら豆、たけのこ、 あさりのソース...・よもぎを練りこんだ自家製“スパゲッティ キターラ”生ハムとそら豆...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
30094人
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...■松阪ポークのグリル ■カラスミとシラスと徳島県産菜の花のキターラ ■ランチセット 1000円 のマルゲリータ ■ランチセット 1000円 のサラダ...ワインとの相性抜群! カラスミとシラスと徳島県産菜の花のキターラ ...
...■銀の鴨のラグー ツクシとタケノコ ネパール胡椒 ■イワシとフキノトウのキターラ パン粉をまぶして ■鹿のミラノ風カツレツ ■カマンベールのチーズケーキ...ネパール胡椒 フォアグラのブリュレとエスプレッソの食パン イワシとフキノトウのキターラ パン粉をまぶして 鹿のミラノ風カツレツ カマンベールのチーズケーキ...
...アリオオリオでここまで語れるシェフの腕前は本物ですね。 ローマの名シェフから引き継いだというアマトリチャーナのキターラは、絶品。 酸味豊...
...エビが新鮮で素材で食べる感じですごく美味しかったです。 ・パスタ いただいたトンナレッリはアブルッツオ州の名物でもあるキターラと同じ 四角いパスタで自家製で美味しかったです...
...「天然山栗とヴァリアーコチーズのリゾット黒トリュフがけ」3200円 「渡り蟹とドライトマトの手打ちキターラ」3100円 などなどを、いた...
フランス、イタリア美食ガイドランキングに選出。個室完備。会食のお客様の需要も多数。
18630人
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...アサリのスープ ウイキョウ 麦 ■菜の花とホタルイカのスパゲティキターラ ■パルミジャーノの塩味シフォンケーキ ■パン...・メイン 甘鯛ウロコ焼き アサリのスープ ウイキョウ、麦 四角い断面が特徴のキターラは当日作りたてで...
...■桜鱒とアボカドのセルクル ■蛍烏賊のトマトソース 手打ちキターラ ■平目のソテー ■今日の逸品 ■テンジクタチの焼き霜カルパッチョ ■牡蠣のクリームソース キターラ ■寒さわらのソテー ■黒トリュフと4種のチーズのピッツァ...■手打ちパスタ1:手打ちキターラ メカジキとプチトマトのプッタネスカビアンコ (大盛り+税サ込578円) モチムチ感触が快感のキターラ...
50%OFF2月限定プラン販売中【恵比寿徒歩3分 】チーズを楽しむイタリアン ナチュラルワイン
104343人
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...■゚+。:.゚ワァォ(*’▽`人)゚.:。+゚ ■島小麦キターラを投入! ■チーズとまぜまぜ~ ■+.*゚ルン♪d(d´∀`)(´∀`b)bルン♪゚+.*゚ ■トリュフと熟成ベーコンのカルボナーラ 島小麦キターラの完成♡ ■卵黄を絡めて~...・熟成ベーコンのカルボナーラ 島小麦のキターラ 黒トリュフのせ or ・ウニといくらのチーズリゾット のどちらかを選ぶのですが...
...本山葵といっしょに☆ ■パスタ 帆立貝と竹の子のキターラ 黒トリュフがけ☆ ■お口直し ソルベ☆ ■メイン...■2015.05再訪:pasta 稚鮎と山菜のキターラ☆ ■2015.05再訪:riso...■pasta 稚鮎と山菜のキターラ 稚鮎・・・個人的にはあまり好きではないので・・・...
...沢山食べてください。 ■サフランのニョッケッティ ■八王子産人参のニョッキ ■ボローニャのガルガネッリ ■セモリナ粉のキターラ ■八王子...
...赤ワインとクランベリーのソース 焼きリンゴを添えて ■徳島県産高糖度トマトのポモドーロフレスカ 手打ち全粒粉キターラと発酵バター ■完熟...
赤坂駅直結】毎月変わる季節メニューと素材を大切にしたカジュアルイタリアン
24107人
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...値段の割りにもうちょいボリュームがあってもいいかも。 カプレーゼと同じく、トマトはすごーーーく甘くて美味しかった。 キターラという楽器の弦を使って作るという太いパスタ...
...❺富山県産釜揚げホタルイカ、マグロの魚卵のカラスミのパスタ。 イナゴ豆の種のパウダー、オレンジの皮。 カラスミの塩味、キターラと呼ばれる弦でカットしたエッヂの効いたパスタ...
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