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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【概念を覆す食体験】幻の豚「長右衛門豚」のジューシーとんかつも、ワインと合う洋食も楽しめる
13059人
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...■鮑のクリームグラタン ■特製和牛ビーフサンド ■ウニとキャビアを乗せたカニクリームコロッケ ■カツカレー ■蟹クリームコロッケ 雲丹がドンとのり、更にキャビアが! ■生ビール! 乾杯! ■テールのコンソメスープ 濃厚!...蟹クリームコロッケの上に、 トリュフ、雲丹、キャビアが たっぷり...
...2020年2月 ナッツの飴煮 真鯛の広東風お刺身サラダ 五島列島産鯛、揚げワンタン、パクチー、イクラ、フランス産キャビア 前菜3種盛り合わせ 鯛の衣揚げ...
...2.冷前菜:「アオリイカのミキュイ/若筍/キャヴィア」 ノワゼットオイルを加味したタケノコのピューレ上に、アオリイカのミキュイ、ボルドー産のキャビアにサヤエンドウ。シャンパーニュとよく合いました。...どれも手が込んでてとてもおいしかった。 フィン・キャビアを愉しむディナーで再訪〜♬ ’フィン・キャビア’ を愉しむディナーということで一年振りの再訪〜 このフィンランドのキャビアというネーミングはフィンランドの方が されているらしく...
~世界中のエキゾチックな料理とカクテル~日常から抜け出し、灼熱のIsland―南の島―へ。
14487人
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...生ハムで炊いたじゃがいもを揚げた〇 Caviar y garbanzo (キャヴィア、ひよこ豆) ホルモン剤促進剤などを一切使わず卵産むまで15年...スモークサーモンディルケッパー&キャビア(2800円) U.S産プライムグレードT−ボーンステーキ(7000円)...
...■カリフラワーのムース コンソメジュレ ■雲丹とキャビアが添えられて、華やな見た目と味の濃厚さのアクセントに...- Entrée - ・コンソメジュレ、カリフラワーのムースキャビア添え ■▪️前菜 - Entrée -...■姫帆立 ■オレンジワイン ■コンソメジュレ 人参のムース ■キャビア乗せ...
...びっくりするほど新鮮でクリーミーで美味しかったです。 そして、キャビア。なんと、国産です。確かオーナーが、日本キャビア協会の会長だったのでは。 そして、あさりのスープ...すっきりとしていて、上に載っているキャビアライムがいいアクセントになっています!! 〆のデザートは...
...◆中トロ ◆大トロ ◆細魚 ◆ホウボウ ◆石鯛 ◆アオリイカ キャビア ◆真鯛 ◆平鯛 ◆関さば ◆鳥貝 ◆鮃 ◆カサゴ ◆雲丹 ◆平政 ◆鰆 ◆金目鯛 ◆甘鯛 ◇甘鯛のフリット キャビア ◆大トロ炙り ◆鰹 ◆エボダイ ◆レンコダイ ◆ノドグロ...マグロの他にも小肌や穴子などの定番にアオリイカのキャビア乗せや...
...□ 旬菜 菊花浸し(菊菜、椎茸)、鮎うるか和え(長芋・三つ葉)、群雲豆腐(白胡麻と黒胡麻で雲が棚引く様な感じに)、才巻海老キャビア、石川...
...カルパッチョには贅沢に雲丹とキャビアがあしらわれてました( ^∀^) 最近、肉寿司置いてるとこやお寿司やさんでもキャビアを目にすることが増えましたが 違う!旨い!!...匠ディナー神戸牛サーロイン 匠 TAKUMI キャビアと自然薯のブリニ ミモザ風 Caviar with Japanese Yam Blini じねんじを使ってパンの代わり...
...鴨南蛮そば お椀:近江蕪、日光湯葉 お造り:鮪レアかつ、甘えびキャビア、鯖、ガリの海苔巻き 魚料理:鰤大根 強肴:かなや特製和牛ビーフシチュー...最高でした。 次に芸術的な茶碗蒸し、玉子の殻にはいっています。それとキャビア 次が兵庫県の鱧です...
...名前からは想像しづらいのですが和食やうなぎ等の絶品和食がいただけます 今回のオーダーは春を彩る桜御膳のキャビアop@16000です^_^とペアリング@8000です 千羽鶴の料理長の調理技術とソムリエのチョイスするワイン...
...◎チャイニーズオードブル 5種類の冷たい前菜。 いちばん美味しかったのは、キャビアの乗ったくらげの和え物。 レモンの爽やかな香りと...21.数の子ジェノベーゼ 22.スモークサーモンムースレモングラスジュレ フレンチキャビア添え 23.砂肝コンフィ ビーンズトマト煮 24.スモークローストポーク...
...■胡瓜など ■アボガド・キャビア・キウィチャ ■極端な高地 ■淡水魚・スイカ・ココナッツ...*シート あずき 3,熱帯雨林 178MASL アボカド、キャビア、キウィチャ 徐々に標高があがってきました。...オイスターリーフ。 【熱帯雨林 アボカド・キャビア・キウイチャ】178 AMSL 温かいアボカドにキャッサバのピュレ...
...5 食べログ:3.63 〈food〉 プレミアムコース 13,200円 〜メニュー例〜 タラバ蟹とアボカドのガトー仕立て キャビア 滋味豊かな伝統のビーフコンソメ 煌めく白銀の舞 香ばしく焼き上げた真鯛のヴィエノワーズ ヴェルモット華やぐ白ワインソース...
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを
38789人
...酸味もきいていておいしい♪ ★8毛蟹とガスパチョのデュエット キャヴィアのラメル飾り 赤ピーマンのシャーベットの上には、キャビアをからすみのように干したもの。...◇タラバ蟹とアヴォガドのカネロニ仕立て キャヴィアの装い 素敵な盛り付けで目にも美味しいお皿...
...ガツガツ飲んでしまいました。 <華懐石> サ別・税込)11,550円 前菜 ・枝豆豆腐 キャビア ・京白菜、干し帆立浸し←お上品な感じで...
...jp/2016/08/blog-post_17.html 2016年10月17日 またいきました 先付け 伊勢海老菊花和え キャビア 焼きアナゴ春菊おひたし おわん とらふぐとマツタケどびんむし おつくり まぐろ...
...800円のランチのメインはお魚オンリー、4,500円の方は肉も選べたと言うことで すぐにアペタイザーのブランダードが キャビア乗せですね これ...
...素敵な和風のアフタヌーンティーみたいな感じ。 それぞれの箱に湯葉やお豆腐などのお料理や、生湯葉とお野菜の煮物。 洋食ではキャビアの乗ったローストビーフやお魚のムニエルなどいろんなお料理を少しづつの組み合わせ...
...このクラスのお店では珍しく全て金額が記載されてあるという所にお店と同様に実直さが出ていました。 とりあえずキャビア乗せてみたり、ふざけた...
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