銀座のクエに関するお店

...■季節の天冨良 ・紅はるか ホクホクでとっても甘い。衣が他の天ぷらよりカリカリに揚げられていて、食感がとても良かったです。 ・クエ クセのないクエだからこそ天ぷらの美味しさが引き立ちます...

...造りは金目の湯霜に鮪、そしてクエ。クエには嬉しい皮の素揚げ付き。 最近はクエを出す店が増えたような気がする...

...中トロ 赤身漬け 108.2kg 延縄　■馬糞ウニ軍艦　■クエの酒蒸し　■果物白ワインゼリー　■内観　■外観　■田酒　■玄関...■メニュー　■銀座駅から徒歩5分ほど　■ニンジン豆腐　■クエ　■シマアジ　■カツオのお刺身　■酒器　■笹正宗　■ホタテ...10,000円 （税込み・サービス料別途10％） ★ クエの酒蒸し ☆ 佐島 スミイカ ☆ 三重 ヒラスズキ ☆ 気仙沼...

...純米 辛口+10 静岡 ・写楽 純米吟醸 無濾過生酒 福島 ・田中仙禽 福岡の「田中」と栃木の「仙禽」の両蔵のコラボ商品。 ・クエ 兵庫 寿司.天ぷら.酒好きにはたまらない店だと思います...

...■止椀　■プリンよせ　■握りは中トロから　■墨烏賊　■クエ　■赤身　■シロエビ　■玉子　■外の表札　■ビルの1階　■外の看板　■お店がある2階へ　■お店入口　■麦焼酎のゾーダ割り。カットレモンを追加！　■お椀Open！　■お刺身。左から、クエ、つぶ貝...23,000円》 ・メヌケと海老芋のお椀 菊の花 ・お造り(クエ...

...赤酢のシャリで温度は常温。 素晴らしく旨い。 【クエ（握り）】 高級魚さんこんにちは。 シャリにネギが混ざってて、香りが良いですね。 分厚くて歯ごたえもあってとても良い。 熟成されたような旨みを感じます。 【ヒラメ（握り）】 クエに続き白身魚。 クエよりも...

...*お食事 本日のお食事 山菜の炊き込みご飯 *椀物 クエ味噌の赤出汁 ある意味焼肉屋さんらしくない、締めのご飯は山菜の炊き込みご飯に赤出汁...車海老の上にはゆずが乗っていたのでとても美味しく味わえました。お作りはクエでした...

...純米酒で漬けた車海老ということで日本酒とよく合いました。 ■クエ これは旨かったですね。 噛み締めるたびに香ばしさとクエの食感と旨みが感じられます。 ■赤酢 しめ鯖...お酒で甘味が引き立っていて抜群に美味しかった。 ❼クエにぎり 皮目は炙ってありましたが...

...■空也の最中　■6種食べ比べ　■国産キャビアと気仙沼産フカヒレの茶碗蒸し　■白子とクエ　■しかくいも　■ネギトロ巻き　■朝どれクロマグロ　■本マグロ大トロ...35000円 生ビールと日本酒４合を２人で ねぎとろ巻き 四角いも 白子とクエのしゃぶしゃぶ 気仙沼産フカヒレと国産キャビアの茶碗蒸し マグロ6種食べ比べ...

...粗塩で。イカの後味がとても濃い。 ◇お造り（本マグロ大トロ、クエ） 大間産本マグロ。お造りのソレは筋張り系なのに口当たりの悪さが全くないっていう。正にトロける。クエも淡白の中に奥深い旨味が特筆。 ◇本マグロ赤身 漬け にぎり...すっぽんの出汁をダイレクトに感じれます。 ▪️お造り(サワラとクエ) 炙られたサワラの脂のりが丁度よく...

...頼んだメニューはこちら。 •白身３種のお刺身 →この日はクエ、マスカワカレイ、金目鯛のお刺身。 クエはなかなか入らないそう。 •白子ポン酢 →大好きな白子は...*あん肝と白子の茶碗蒸し *中トロ *鰯 *真鯛 *サワラの酒塩焼き *金目鯛 *クエ *墨烏賊 *もずく *鮪 *コハダ *干瓢巻き *玉子 *赤出汁...

...ぬめり茸と松茸の香りと旨味が一体となった逸品。　■クエの香り焼き。伊東産のクエ、味付けが濃いかな。　■ご飯を混ぜ込んでもまだ濃い...食感は固すぎず、軟らかすぎず、ほのかに甘みがあります。 ・クエ 五島列島のクエだそう...

...なめ茸とふかひれの餡が器の中を上手にまとめています。 『クエ鍋とクエのしゃぶしゃぶ』 以前から頂いてみたいと思っていたクエを贅沢にも鍋としゃぶしゃぶで頂く事に...

...コックさんとソムリエのサービスはいい感じでした。 料理はこぶしコース、ドリンクはウーロン茶を注文 アミューズ 前菜 魚(クエ) 肉(ランイチ) 付け合わせ ご飯 デザート 食後の飲み物 アミューズと前菜に関してはあまりいい印象はありません。 クエは品数が少ない分もう少し塩分を強めにした方が満足感がでるのでは！？ お肉は熟成されておりしっかり肉の味を味わえました...

...満寿泉、春鹿･･･などなど。 お造りもいいです。 愛媛ブランドの鯛一郎クン、クエ、鮪の中トロと赤身、フグ。 どれも鮮度が良いです。そして鯛は皮が炙ってあったり、...本鮪（アイルランド）コーヒー醤油 蒸し鮑（北海道）肝酢鮑の気もソース和え クエ（長崎）ルバーブジャムソース 虎河豚（山口）昆布〆...

...■本鮪　■穴子　■真蛸　■ピーチ　■泡で隠れているが、これはクエ　■クエ　■特選和牛　■これは友人が選んだいちじくのデザート...笑 クエと早春の野菜のスッポンスープ仕立てもこっくりとしたスッポンのスープと脂ののったクエが絶妙でした...

...その後も八寸やら、お造りやら、しばらく日本酒で楽しみました。 そのあとは和牛ステーキで赤ワインを。 最後に薬膳鍋(クエのしゃぶしゃぶ) を頂きながら瓶ビールで締めました。 薬膳鍋は薄味で体に優しいスープで、淡白ながら上品なクエを堪能しました...

...芹、白味噌仕立て　■[お造り] 槍烏賊、鮪、かんぱち、クエと筍、クエと菜の花　■[八寸] 河豚煮凍り、こごみ、クリームチーズと酒盗...芹、白味噌仕立て ・ [お造り] : 槍烏賊、鮪、かんぱち、クエと筍...

...■店内カウンター席　■殺風景な入口は銀座らしさを演出？　■クエの刺身と鱧スープ　■車海老、車海老くも足、アスパラガス　■真鯛、レンコン　■蕪の白煮、かずのこの土佐漬け、クエの煮凝り、ズワイガニともずく　■三笑楽 純米酒 赤ラベル...会席」 がスタートです。コースの中身は次の通り。 ・鹿児島産のクエの刺身と鱧スープ ・天ぷら…車海老...

...で、料理長特別コース １００００ ＋２０００円で飲み放題 銀座の立地を考えると安いですね。 カニも肉もまずまず クエのしゃぶしゃぶから、...