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※2015年12月14日時点での点数分布です。
新橋 徒歩2分!自由度満載な新感覚シュラスコバル♪隠し扉個室完備!3時間食べ放題4580円~
27111人
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...人気のシュラスコは楽ちんな ・盛り合わせ500g¥3630 イチボ(ピッカーニャ)、コブ肉(クッピン)、ハラミ(フラウジーニャ)、内モモ...
六本木駅徒歩2分!ブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店
28892人
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...バルバッコアの足元にも及ばない クッピンを出す数少ないシュハスカリア...ラクダなどの肉と勘違いするなどで クッピンを食べないという傾向にあり、お店側も出すのを控えているという理由もあると 複数のシュハスカリアの方々から話を聞きました。 クッピンは...
【送別会・歓迎会特別コース予約受付中!】池袋徒歩2分☆目の前カットの本格シュラスコ食べ放題
25914人
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...80年代後半頃。 渋谷や新宿中心に雨後の筍の様にお店が出来ました。“クッピン”というコブ牛のコブがメインで、今考えると肉の扱いもイマイチで...・オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース)…しっかりした肉質と脂のハーモニーが良い。 ・クッピン(コブ牛のコブ肉)…昔...
恵比寿駅より徒歩2分!ブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店
23581人
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...全てお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。 ■クッピン “牛コブ肉” 非常に貴重な部位のため、本場ブラジルでもシュハスコ屋でしかお目にかかれないと言われてます。栄養がたっぷりつまったクッピンは、脂がほどよくのって噛むほどに味わい深く...メニューにある肉を次々と良いペースで持ってきてくれる。クッピンがなかったのは残念だが...
【送別会・歓迎会特別コース】新宿徒歩3分★目の前カットの本格シュラスコ食べ放題!
18442人
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...普通の牛にはコブがないのだが、 セブ牛という牛のコブがこれに使われる。 味わい深くて、噛めば噛むほど味が出てくる。 意外とクッピンが出てくるシュラスコの店って そんなにないような? さすがゴッチ(`・ω・´) そして...
【送別会・歓迎会特別コース受付中!】渋谷駅徒歩3分 ☆目の前カットの本格シュラスコ食べ放題!
28511人
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...そしてクッピン(首のコブ肉)ですが、これは非常に問題があります。 先行店のトゥッカーノやバルバッコアでは、コブ肉自体に脂が乗っているので、 ナイフで切らずとも繊維状にホロホロと割けます。 しかしGOCCHI BATTAさんでサーブされたものはクッピンとはほ...■季節野菜と肉のトマト煮 ■ガーリックトースト ■クッピン...
期間限定のお得なプラン掲載中◎全面ガラス張りの広々店内で本格シュラスコをお楽しみ下さい
3403人
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...サラダが15分後、肉は20分後から回ってきました。 肉はマリネ肉以外は塩気やスパイス分が不足してました。 クッピン(コブ肉)がないのは寂しかったです...
...■ピッカーニャ ■パイナップル ■大きなナイフで切ったらトングで摘み取る ■クッピン ■これからショーの始まりよ! ■ウ〜〜〜〜〜マンボ!違うか(´∀`)...ピッカーニャ(尻の肉)、クッピン(コブの肉)・・・・忘れた(◎_◎;)...
...■豚はこの1種類だくだったかな ■でも 柔らかくて食べやすい ■あっさりソースで ■コーンフライ ■どう見ても 鶏のハツ? ■クッピン?...
【本格シュラスコ専門店】ブラックアンガス牛の厳選赤身肉とサラダバー約30種類が食べ放題♪
6676人
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...■新鮮野菜のサラダ&デザートバー 旬の野菜やフルーツ、ブラジル料理等ビュッフェ形式で食べ放題です! ■クッピン 【Cupim】 クッピンは...
...・ガーリックステーキ ・牛バラ ・フラウジーニャ(ヒレ) ◎クッピン(コブの部分) ・豚肩ロース ・豚バラ ・鳥もも ・ソーセージ...引き続き、鶏モモ骨付きローストチキン。 でっかい鶏肉の塊! クッピン(こぶ肉)。 セブ牛のこぶの中のお肉。 食感は、コンビーフ!...牛バラ 、アルカトラ、 フラウジィニャ、 クッピン...
忘新年会、Xmas、年末年始は、ビュッフェで楽しいひとときを【リーガロイヤルホテル広島】
2749人
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...次回のブラジルリスペクトのコンセプトはここの繋がりかもしれません。 話を戻して 肝心のシュラスコですが、クッピン、イチボ、豚肩ロース、ソ...
【忘新年会予約受付中!】渋谷駅徒歩5分☆夜景を一望する大人の宴会向けシュラスコレストラン
14434人
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...マスタード、ピメンタ(唐辛子)、ハラペーニョなども備えてあり、特にサルサソースによってさっぱりと食べられました。 クッピン(コブ牛のコブ)をリクエストしたのですが...
...アンショ・クッピン(こぶ肉)・コステーラ(ショートリブ) ~その他~...アンショ・クッピン(こぶ肉)・コステーラ(ショートリブ) ~その他~...■チョコファウンテン ■アルカトラ ■チョリソー ■ポーク ■クッピン...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
22400人
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...柔らかくジューシーなシュラスコ定番の一品です。 ■クッピン “牛コブ肉” 非常に貴重な部位のため、本場ブラジルでもシュハスコ屋でしかお目にかかれないと言われてます。栄養がたっぷりつまったクッピンは、脂がほどよくのって噛むほどに味わい深く...黒毛和牛でしたかね? 続いては、クッピン=本場では水牛のこぶ肉ですが…少し脂っ気が薄いような気がします...
...続いてアウカトラ(牛ランプ)、クッピン(牛コブ肉)ポンタドコントラフィレー(牛肩ロース)、短角牛、ピッカーニャ(イチボ)......
...どれも美味しく初めて連れて行く友人も大喜びでした。 ただ最近はポン・ジ・ケージョやクッピンはメニューから外れているようです。後者は良いも...
...■牛コブ・玉ねぎ・トマト炒め300g(1,750円) 南米で育てている牛はコブがあり、コブ肉はクッピンと呼ばれています。 クッピンは普通に赤身の美味しいお肉です...
...◆コステラ スイナ 豚 スペアリブ ◆アサ デ フランゴ 鶏 手羽肉 普通に美味しい ◆リングイッサ 豚 ソーセージ ◆クッピン セブ牛のコブの部分 ◆バナニーニャ 牛 スペアリブ ◆フラウジイニア 牛 カイノミ ◆アルカトラ 牛 ランプステーキ...
...■◎クッピン/コブ肉 ■◎ラム ■・ピッカーニャ/イチボ ■サーロイン...和牛ランプ、ショートリブ、クッピン。基本的に柔らかいお肉が好み。クッピンは日によって差が激しい...
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