全国のクラテッロに関するお店

...KIKKA　■リモンチェロをたっぷり含ませたケーキ　■盛り合わせ　■熟成中のクラテッロ　■ジビエのミートソースグラタン　■シャルキュトリーの盛合わせ...付け合せに、フレンチポテトも・・・。 ■シャルキュトリーの盛合わせ 猪のクラテッロ...

...＜この日のコース＞ ・「アンティパスト」 クラテッロ・ディ・ズィベッロの生ハムとトリュフのクリームコロッケ。 クラテッロは生ハムは柔らかく滑らかな舌触りでチーズのような風味があります。 プロシュット・ディ・パルマは腿全体ですが、クラテッロは柔らかい臀部だけ...

...■揚げパン　■蕪と白ワイン漬け唐墨　■ザンポーネとレンズ豆　■クラテッロ　■グルメ王のステッカーを発見！　■！！　■菓子...おそるべしでした。 ◆クラテッロ 奥野シェフがナイフ片手に削ぎまくるクラテッロ...

...是非お試し下さいませ。　■イタリア産 生ハムの王様 ”クラテッロ”　■8000円コース　■10000円コース...■イタリア生ハムの王様 クラテッロ...

...ザワークラウト　■パーネ　■カラメッレ 薫製ナスとカジキ　■リゾット モスカット クラテッロ モスカットはマスカット クラテッロはお尻部分の生ハム　■馬肉のインパデッラ ポレンタ　■モヒート ドリンクではなくデザートです　■ボネ 黄桃 バニラ　■ビールのジェラート　■リゾット モスカート クラテッロ...

...特選ディナーを注文。 ☆巨峰のピクルスと赤ワインに漬けたクラテッロ ☆北海道産帆立貝とサーモンのタルタル、西洋ワサビのソース...アミューズは、水牛のモッツアレラチーズのマリネ クラテッロ添え～☆ パクッと一口でいけちゃう大きさです...

...■グラスワインも豊富♪　■スナック～♪　■クラテッロを使用したブルスケッタ！！　■細いと侮るなかれ グリッシーニ...まずは本日のスナックは ブルスケッタ 。 パルマ生ハムはクラテッロ・ジベッロを使用。 生ハムの最高峰じゃないですか。...10～2月に熟成させたイタリア最高峰の 生ハム・ジベッロ村のクラテッロはふわふわ！ 下に隠れたバターとクリームチーズの風味が...

...●生ハムとサラミの盛り合わせ …サラミ フィノッキオーナ、トリュフコット、クラテッロの盛り合わせです。どれもクセがなく旨味があり食べ易く...

...不思議な男気というか、真っ直ぐさというか、そんな勢いが味覚を開放させてくれるような。 そんな体験をした。 ◆生ハム パルマ産のクラテッロ...

...今日頂いたのは〜 ※ヒルトン〜炭酸水 ※付きだし リコッタチーズと生ハム、クラテッロとドライトマト 塩気を殆ど感じないチーズと生ハム。ド...

...●サンダニエーレ産プロシュット セコロ 20カ月以上熟成 ●サンダニエーレ産クラテッロ 14カ月以上熟成 クラテッロというのは「お尻」の部分の生ハム。 ●サラミ ミラノ イタリアサラミの代表格...熟成期間が違えばなお味や深みが変わる。 個人的にはサンダニエレ産のクラテッロの14ヶ月以上熟成が気に入りました...

...ボロネーゼ風味のソースと良く合っていて美味しかったです。 もう1皿くらいは軽くおかわりできそうなくらいでした。 クラテッロをイチジクのカラメリーゼと共に(980円) クラテッロは生ハムの種類...

...■お店公式写真　■イタリア エミリオ・ロマーニャ州 幻の生ハム クラテッロ ジベッロと季節のフルーツ　■グラスシャンパン　■愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ...000円 ] ・イタリア エミリオ・ロマーニャ州 幻の生ハム クラテッロ ジベッロと季節のフルーツ 【前菜】 ・愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ...

...■キャビアの冷製カッペリーニ〜柑橘のアクセント〜　■イタリア産クラテッロ〜トリュフ仕立て〜　■つぶ貝〜パイ包み〜　■ゼッポレ〜桜海老〜...一口で…美味しい♡素敵な始まり❤️ ♢イタリア産クラテッロ〜トリュフ仕立て〜 トリュフの香り…生ハムの塩味…ワインに合うわ♡...

...  ◎その日のメニューにあった前菜です。 アボカドやサザエを使った冷菜。   ◎牛サーロインのタリアータ   ◎生ハムの王様クラテッロ！～ニョッコフリット添え～ 生ハムはもちろんですが 添えてあるニョッコフリッコ(ニョッキじゃないのかな？と思いつつ...

...貝の旨みを吸った小さいパスタが最高!! 前菜の モッツァレラチーズのカルパッチョ 美味しかったー高いけど(2000円) クラテッロはカッピカピで残念 下のサラダまでカピカピ...

...私、イベリコ豚は、余り好きぢゃ無いんです。 「土臭い」ですよね！ 生ハムは、イタリアの方が好きなんですよ❣️ 「クラテッロ」とか「プロシュート デ パルマ」の方が香りも味も女性的で良いです❣️ イベリコでない ハモンセラーノは...

...最初に生ハム２種：サンダニエーレとクラテッロ 女性にとって、最初からがっつり生ハムというのはちょっと厳しいですね。...電車好きなら大興奮 笑 シャンパンを飲んでいたら 目の前に美味しそうな クラテッロの塊発見 ハモンセラーノと 盛り合わせにしてもらい コース前にバクバク 笑...

...奥にはテーブル席があり、天井が高いので窮屈な感じが無いのが良いです。 生ハム10種盛り合わせ クラテッロ ディ ジベッロ等の複数の種類の生ハムとサラミ...

...生ハムを、目の前でスライスしているところを初めて見た～ 薄ければ薄いほど、お味がいいのだそうですよ～＾＾知らなかった！ クラテッロをスライスしていただきました 香りが最高に香ばしい！燻製の...