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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新潟の風土の恵みを一貫の握りに込めて。伝統を重んじ革新を続ける老舗寿司店
19256人
...■アオリイカ ■佐渡赤泊のアラ ■出雲崎産の黒ムツ ■鰆の昆布だし ■佐渡産の南蛮海老 ■温製イクラ ■出汁で温めて戴く ■佐渡のマハタはしゃぶしゃぶで ■ボタン海老 ■穴子は塩 ■新発田城 ■お馴染みの見せ場!黒ムツの皮目を炙る...■やま幸、佐渡の本鮪 ■黒むつ 熱した鉄串でジュッとしてあります...
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