全国のクーリーに関するお店

...BEEF　■豚肩ロースのジョスパーグリル マスタードソース PORK　■鶏もも肉のジョスパーグリル パプリカとズッキーニのクーリ CHICKEN...

...パンにつけても最高に美味しいです。 ○ズッキーニとマグロのカルパッチョ ボッタルガとレモンクーリーのソース。 夏野菜のズッキーニとマグロ...

...とうもろこしのソルベと鴨の燻製 焼き茄子のエクレア オマール海老とキャビアのタルタル 金目鯛とフォアグラのコンフィ 胡麻のクーリ 長良川産天然鮎のワタリガニ詰めロースト メロンとキュウリのスープ 飛騨牛フィレ肉のバルマンティエ フロマージュ...

...ワインにピッタリって感じでどんどんワインを飲んじゃいましたよ！ 自家製アイスクリーム バニラアイス、フランボワーズのクーリー、フル-ルドセル(フランスのお塩) バニラアイスの下に、フランボワーズとイチゴを合わせたクーリー(ソース)これがまたたまらない！！！ お茶菓子 ・ショコラテリーヌ ・キャラメリゼアーモンドクッキー...

...■牛蒡を纏わせた真鯛のフリット 牛蒡とバルサミコのクーリ　■鴨 ロースト ルビーポルトのミルティーユ　■牛フィレ ロースト ソースマデラ...⟡ ݁₊ . 牛蒡を纏わせた真鯛のフリット 牛蒡とバルサミコのクーリ ⟡ ݁₊ .バスクチーズケーキ ⟡ ݁₊ .キールロワイヤル...

...ソースも美味しく頂きました。 ・ＭＡＩＮ⇒選べる3種のメイン 糸島産ポークベリーのロースト～安納芋のクーリー / カサゴのソテー 蕪のスープソース / US産最高級プライムビーフのポットロースト +600円 今回はカサゴのソテーを...

...洋ナシのクーリー ズワイガニと帆立のタルタル コンソメジュレ寄せ カルパッチョ 俺のピザ 俺のパスタ フォアグラとトリュフのリゾット 俺のジェラート なめらかなレアチーズケーキ コーヒー ●牛フィレとフォワグラのロッシーニ～トリュフソース このお店の一押しメニュー 出るまでに時間がかかるということで 早めに注文しました。 来た瞬間に「きたー！！」と一同のテンション（笑） 確かに美味しい。ただ、期待は超えませんでした。 ●ブルーチーズのブルーテ 洋ナシのクーリー 個人的には一番こちらが好きでした...

...マスタードソース　■鶏むね肉のブレゼエピス風味のバターライス添え 新玉ねぎのクーリ　■グリーンピースのポタージュ　■大門のエアーズロックです　■味付け、柔らかさ...マスタードソース ツレは 鶏むね肉のブレゼエピス風味のバターライス添え 新玉ねぎのクーリ グリンピースのポタージュはほのかなグリンピースの香りがよかった...

...ムルソー シャルム プルミエ・クリュ　■平目のポワレ春菊のクーリと銀杏　■シャトーヌフ・デュ・パプ　■蝦夷鹿ロースの炭火焼...平目のポワレ春菊のクーリと銀杏、ヒラメはバターで焼き、春菊ソースを使っている...・薩摩芋のパイ包み焼きアーモンドシードル ・平目のポワレ春菊のクーリと銀杏 ・蝦夷鹿ロースの炭火焼 ・ミニいくら丼...

...シャンパン風味　■活オマール海老のミ・キュイと茴香のクーリ　■活帆立貝のセジール 空豆添え トリュフソース...■オマール海老のセジール 春の青野菜添え モリーユ茸のクーリと焦がしバターの泡　■フォアグラの仮の風景 色々な食感で...■手長海老のポワレとグリーンアスパラガスそのクーリーと甲殻類のムースリーヌソース...

...最初は、舞茸、マッシュルールのキノコ類の香ばしさ、秋っぽい 塩加減もよい 焼きナスは、クーリ、ピューレ？状で滑らかさもあり上質な口当たり...

...¥1500 ・ポークロースのロースト メロンと抹茶のクーリ ココナッツソースとローストカシューナッツ この週は、ポークロースのローストでした。 まず目を奪われるのは、そのビジュアル。白い大皿に広がる滑らかなココナッツソース、その上にグリーンの抹茶クーリと角...豚フィレ肉のコートレット パッションフルーツのクーリ ピンクペッパーとバジルのソース...

...血に見立てたソース ヴァンルージュとオレンジ香るサバイヨン ポワロ―ジョンヌとペコロス トリュフのクーリと共に ・熊本県産赤牛 阿蘇王腿肉のグリル ソース べアルネーズ（＋1,500円） ・鹿児島県産...

...トリュフとリコッタホイップ ・真鯛とジャガイモのマッシュ 赤ピーマンのクーリ ・アンチョビとキャラメルオニオンのピザラディエール チョリソーのクリームチーズ...トリュフとリコッタホイップ ・真鯛とジャガイモのマッシュ 赤ピーマンのクーリ ・アンチョビとキャラメルオニオンのピザラディエール チョリソーのクリームチーズ...

...●アスパラのクーリ アスパラの香りと甘みが味わえるクーリ。 クーリの語源はラテン語で「漉す」という意味です...

...お芋のコロッケ 揚げ銀杏　■赤ピーマンのムース トマトのクーリ添え　■北海道産ししゃもの炭火焼 塩味と醤油漬け　■戻り鰹の燻製 みょうが添え...卵のツブ感は無し。美味しかったです。 ■赤ピーマンのムース トマトのクーリ添え ・これも秀逸...

...アワビ菜の花のクーリー ◆Appetizer 鰆の低温調理...000円 ・ホワイトアスパラと燻製蝦夷鮑菜の花のクーリー ・鰆の低温調理 季節野菜のバーニャフレイダ ・海老のパネ...■ホワイトアスパラと燻製蝦夷アワビ菜の花のクーリー...

...見た目は美味しそうでもないが味はまぁ普通 ブラン・マンジェに蟹と南瓜のクーリーを添えて ババロア風 カボチャのスープ...フレンチ版みたいな感じの一品と オマール海老と帆立貝のグリエ クーリ ド エスプーマ添え...

...ピノノワール アメリカ 鮑の塩釜焼き、七谷鴨など全7品 アミューズ ブーシュ ボタン海老～バニラ風味の蕪のラメル 苺のマリネとクーリ オシェトラキャビア 青森県産ホタテ貝のポワレ 黒トリュフのリゾット ビーフコンソメスープ 鮑の塩釜焼き...

...・ジャパニーズ 山崎蒸溜所（重厚で華やか） ・ジャパニーズ 白州蒸溜所（さわやかで軽快) ・アイリッシュ クーリー蒸溜所（華やかな風味) ・スコッチ グレンギリー蒸溜所（はちみつ...