全国のゲンゲに関するお店

...お刺身、さわらの焼き、 前菜（するめいかの刺身など数種類） 〇追加料理 ゲンゲの一夜干し。 さす（カジキマグロを富山でさすというそうです） にぎす など。...旅行の始まりとして、いいスタートでした。 ごちそうさまでした。 はじめて食べたゲンゲの唐揚げ美味しいかったです...

...実はオーナーさんの知り合いの漁港から 直接仕入れているらしく銀座でこの価格で提供できるとの事。 さらにここではタナカゲンゲやガンコウといった なかなか味わえない希少な魚も食べられ魚好きには たまらないお店です...

...他には、寄せ鍋・チゲもつ鍋・すき焼き・ばばあ鍋も。 ドキッとするネーミングの「ばばあ」とは、鳥取県名物のタナカゲンゲという深海魚。 見た...

...■香林坊交差点から徒歩で2～3分　■いしる汁　■ゲンゲ焼き　■加賀れんこん天ぷら　■やっとビールにありつける...■ドジョウ唐揚げ　■ホタルイカ天ぷら　■ブリ塩焼き　■ゲンゲ丸干し　■ハタハタ一夜干し　■銀ダラ漬けこみ焼き...川鍋くらいしか知らない私には新鮮で臭みが少ないのが驚きでした。 ゲンゲの唐揚げ：さっぱり系の深海魚で...

...html 2014年3月6日のＮＴＶ「秘密のケンミンSHOW」に登場したんですって。 和名は「タナカゲンゲ」で、深海魚のゲンゲの仲間。 ゲンゲは捨てられていた魚だから「下魚（ゲギョ）」で...

...今年は花火が見えるレストラン️ というのを友人が探してくれ、涼しく店内から鑑賞という贅沢な機会に恵まれました。 源源飯店 ゲンゲンて響きが可愛らしい♡ 四ツ谷駅から徒歩2-3分のところにある雑居ビルの8階にありました...

...そして、七輪で焼く干物。 北陸と言えば、肝入りのスルメイカの丸干し。 中から肝がとろけ出ます。 そしてハタハタとゲンゲも美味い！ オススメはサワラの串かつと イカのみで作るイカ団子...

...■調理場です。　■純米大吟醸 紗利 若干の酸味が心地好い　■どちらも純米 早瀬浦(超辛口)と九頭龍(厚みがあります)　■ゲンゲの干物　■...

...オヤジの胸を熱くさせてくれる店ですな！（苦笑） 今回は、北陸の深海魚というか珍魚というか、ノロゲンゲを戴きました（水魚） 本来この魚は煮付けか味噌汁として食うのが地元でも一般的やけど...

...伝助デカい　■和牛ステーキ　■友人の１杯目　■桜鱒、鰆、鮪、鯛のお造り　■友人２杯目　■筍の挟みあげと稚鮎　■ゲンゲの煮付け　■和牛タタ...

...ひらめの刺し身さえあれば他に要らないくらい ・ゲンゲの天ぷら→これは初めての味で、メチャ旨味があって美味しい...■地酒の刺し身４点盛り〜ひらめの刺し身はメチャうま〜♡　■ゲンゲ、ししとう、里芋の天ぷら〜超美味しいです〜♡...ちょうどいい味付けです。 ゲンゲの天麩羅700円 聞いたことがなかったので...

...注文した ばばあ鍋 。 ずいぶんと失礼な名前だと思ったら、正式には「タナカゲンゲ」という魚の鍋。 深海魚でたまにしか入らないらしい。 「タナカゲンゲ」は、淡白かつプルプルの食感。アンコウみたいな感じだった。 皮がプルプルして...なんとババアを鍋にするとは!?. 名前は衝撃的ですがババアとは中深海に住むタナカゲンゲという肉食魚の別名で アンコウのように鍋にすると美味しいのだとか...

...■川崎に佇む日本酒大人空間　■お造り・三種盛り　■ゲンゲの唐揚げ　■お通し＆食前酒　■海鮮めし膳（ランチ）...これもGoodでした。 食の方では、蛍烏賊の黒造りやゲンゲの唐揚げなど、他のお店ではなかなか食べられない一品もあり...岩魚、のどぐろ 目当てのゲンゲ無くて残念 お酒のレパートリー最高 映画を観にチネに出かけた...

...■今日の点心　■茶わん蒸し　■夏のウリとミスジ　■ゲンゲのスパーシー・・何とか。この粉が魔法の様に美味しい...例湯、鹹魚を使った料理や、避風塘九肚魚（使っている 魚はゲンゲだったので正確には九肚魚ではないが...好きな方を選択 椒鹽九肚魚 これ、一度やってみたかったんです ゲンゲと九肚魚って 見た目そっくりなんですよ でも...

...④幻魚の唐揚げ(590円) 店名にもなっている「ゲンゲ」という魚をから揚げにした一品。...落ち着いたお店 予約してましたが、月曜日の夜なので空いてました。 ゲンゲの唐揚げが名物のようですが...

...食前酒はすっぽん酒。寒い市場内であったまる一杯。お刺身と季節の天ぷらが次々とやってきました。 フォアグラ蓮根、ふぐ、海老、ゲンゲ、カキ。...

...■生牡蠣　■カキフライ ■お二階です。　■外看板です。　■ゲンゲ干物　■バイ貝煮付け　■富山の麦焼酎「早月川」...ほぼ全ての酒蔵のちょっと特別なものがあります。 ゲンゲ干物、バイ貝煮付け...言う事なし美味 あん肝ポン酢 時期的にまだ早いかな ゲンゲ干物 脂が乗って美味 五箇山豆腐揚げ出し 普通に美味しい...

...蒲田駅周辺で食べログ見てたら美味しそうだったので訪問。 お刺身しか写真撮ってませんでしたが、他には大根揚げ、ゲンゲ焼き、ポテサラ、茹で牡...

...中でも絶品だったのは、 ・新潟県産 岩魚天然塩いろり焼き ・A5和牛いろり焼き ・富山県産 紅ズワイ蟹いろり焼き ・石川県産 ゲンゲのいろり焼き 目の前のいろりで焼く料理は最高でした(^^) ご馳走様でした(^^) いろりのシンプル料理 吟麗コース...

...・ 金華サバの燻製（宮城）・・・748円 ・ ゲンゲ（富山）・・・638円 ・ 豚のあたりめ・・・638円　■サラダ　■サラダメニュー...・本日の手作り先付け ・名物干物５種盛り（七輪の炙り）ゲンゲ...