全国のコハダに関するお店

...脂の加減が絶妙です(^o^)v ○握り3種 ・クエ ・コハダ ・漬けマグロ 厳選の3種、最初はクエ。 そしてコハダ。 そしてそして漬けマグロ。...下田 6日熟成 金目鯛出てくるだけでテンション上がる。 ▷コハダ 熊本 しっかりめに〆てあるコハダ...

...口溶けがシャリとシンクロするか否かが旨さの分かれ目。　■コハダ。 本日、唯一、ダメだったタネ。 コハダ特有の悪い方向の香りが残ってて残念。 次はできる！　■キンメ。...銀杏 さんま ヤリイカ 塩いくら 半熟いくら マグロ漬け こはだ ならトロ巻き とろたくのたくあんを奈良漬けにした...

...タルタルでいただきますとライスがほしくなります ◆ コハダのマリネ 脂ののったコハダ、マリネされ甘みもかんじます ◆ 牡蠣のアヒージョ...⚫︎牡蠣とほうれん草のアヒージョ ⚫︎こはだのマリネ ⚫︎帆立のビストロユッケ ⚫︎絢燗 雲丹ボナーラ...

...絹もずく べったら漬け 赤だし 握り 鮪中トロ 黒烏賊 石鯛 こはだ 平目の昆布締 鮪赤身 キンキ アジ 金目鯛 煮蛤 バフンウニ...・いくらとキンキの小丼 ◆握り いしだい すみいか 大トロ こはだ ひらめ昆布〆 きんめだい とろたく あじ 赤貝 赤身漬け...○つまみ1品 さわらのカス味噌焼き＋ふきみそ ○お寿司2貫 ・こはだ ・のどぐろ (酒みりん白醤油) ○小丼 いくらとキンキ...

...■海鮮ユッケ巻き　■名物すさびトロタク巻き　■マヨコーン巻き　■◆ 魚寿司 ◆　■まぐろ/たこ/たこ梅肉/やりいか/しめさば/こはだ 各...

...ふんわりとした握りで、ヒラメのプリッと感が強調されてた！ ⚪︎コハダ 三つ編みだ！お友達と仲良く出来るようにっていうメッセージだとか。 板前さんお茶目！笑 親友を大事にします！ シャリの量はちいさめ。コハダが大ぶりだから。 小肌だいすきだから嬉しすぎた！...白エビ、うにの小丼 握り前半 大トロ ヒラマサ 金目鯛 こはだ 天ぷら 車海老 万願寺唐辛子 おこぜ 銀杏 蒸鮑 メゴチ...

...■まぐろヅケ　■中とろ　■あじ　■車海老　■赤貝　■こはだ　■うに　■玉子　■鉄砲巻き　■お刺身　■北寄貝　■焼き魚　■茶わん蒸し　■お寿司　■アイス　■コハダ　■まぐろ　■穴子　■卵焼き　■日本酒　■カウンター...効いたやや堅めの酢飯で、コハダとの相性が特に良い...

...) ・剣先いか ○・炙り鯛ゆずこしょう ・本マグロ ◎・コハダ ・エビ ・たこ ○・アボカド お造りと同じく、にぎりもネタ毎に工夫を凝らした薬味が添えられており、 素材の良さと相まって美味しいと思います。 この日は、コハダのねっとりとした旨さが良かった！...鉄火とうなきゅう。 お連れさんがこはだを注文...

...試してみるのもいいかも☺️ まぐろづけ まだい こはだ ばふんうに 穴子 しめさば とろたく シャリがおもいのほか...最高だか、それは、無理ｗｗｗ 雲丹、マグロ、穴子、コハダなどあり、本当に安く、旨かった！赤酢しゃりもまぁよかった...キンメ、タチウオの炙り、コハダにタイに赤エビとアナゴと八かんでしたが...

...下にご飯があります。　■別料金で追加のホタテ、ねぎとろ軍艦、こはだ、あなご　■締めの巻物は、かんぴょうに、ワサビを入れてもらう...■真いか　■◇白身　■きんき　■真鯛　■かんぱち　■◇光物　■こはだ　■さば　■あじ　■◇蝦蟹　■甘えび　■ぼたんえび...■八、かんぱち　■九、鮪の赤身の握りに海苔を回して　■十、こはだ (玉子焼きの代わりでお願いして)...

...お刺身５点盛り →マグロやサワラ、イカなどがあったんですが、個人的にはコハダがベストイート賞！〆方も良かったし、食べて本当に美味しかった...なんと豪華なお通しなんでしょう。 これだけでもお酒がそーとー進みます。 コハダ...

...⠀ ⠀ 1つは、京都の千枚蕪を纏わせたコハダ！これが食感と、酸味のバランスがすごい好みでした！漬物が良い感じでコハダとよく合い、何個も食べたくなりました！⠀ ⠀...酒が勧みます。 にぎりが始まります✨ かわはぎは肝付きで♬ こはだは皮目が見えているのが定番ですが...

...握りは ・かすご鯛 ・平目 ・のどぐろ ・赤身漬け ・こはだ ・中とろ ・煮蛤 ・鉄火巻き ・カワハギ ・穴子 日本酒は ・東洋美人（一合） ・土蜘蛛（グラス） シャリは赤酢使用で口当たり軽く米は柔らかく、ほぐれ方も絶妙です。 軽く〆られたこはだも好みでし...漬けまぐろ 赤貝 うなぎ…塩と煮詰めの両方で頂きました。 コハダ…少し酢がきつめ...

...■茶碗蒸し　■富山 白海老　■雲丹　■黒むつ　■みそ汁　■こはだ　■鉄火　■紅茶 ババロア　■宮城 塩釜 漬け　■漬けマグロ丼...とろ 茶碗蒸し 富山 白海老 雲丹 黒むつ 穴子 みそ汁 こはだ 鉄火 紅茶 ババロア その他ドリンク...■サワラ、海苔醤油　■甘海老の昆布〆　■本マグロ　■コハダ...

...冷やし茶碗蒸し、お寿司（サーモン、しまあじ、カンパチ、甘鯛、こはだなど）をいただきました。写真は本日のうまいもん三貫を注文...5,500円 ・大トロ ・金目鯛 ・イサキ ・エビコハダ ・鯛芽ねぎ ・シマアジ ・めはり寿司 ・白焼きウナドッグ ・トロとウニドッグ ・トロのミルフィーユ 満足感あるコース構成✨✨ ・大トロ 1発目から大トロ 脂が乗った大トロがうますぎる ・エビコハダ ...

...硬いシャリととろける中トロがよく合います。 （本日の光り物～コハダ）コハダです。寿司コースの中で、コハダは食べたくなりますよね...

...メニューもどちらかというと日本酒に合いそうなものが多い印象です。 以下オーダー品抜粋 刺身盛り合わせ 真鯛 しまあじ コハダ パッと見、...

...■穴子のツメの加減がまたいい　■生牡蠣　■青魚の握りはコハダでした　■駅からすぐお店がありました　■カラスミパスタ...あと、写真を見て思い出しましたが追加で頼んだコハダの酢のしめ具合もうーんと唸るほどに美味しかったです...最初は刺身を頂きましたがイサキを炙ってくれたり、頼んでコハダをガリやカッパを入れた海苔巻きにしてくれたりホタテを磯辺焼きにし...

...抹茶　■いくら、穴子の揚げ出し　■コハダ　■金目鯛　■真鯛の昆布締め　■かんぱち　■中トロ...見て美しく、食べて一口でうまいと思える逸品。 ・こはだ 鮮度がよく切り方もよい。やわらかでしっかりしたコハダの味を楽しめます...

...予約をして行ったので、個室に案内されました。 ドリンクは2人とも黒烏龍茶。 コースを予約して行ったので、 まずは小鉢でコハダの酢味噌が出てきました。 コハダの味を隠すことのない酢味噌の味が上品です...