全国のコントレックスに関するお店

全国のお店

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点数について

UNE IMMERSION

[東京] 幡ケ谷駅 434m / フレンチ

確かな技術と感性で仕立てた、旬の美味を愉しむフレンチ。特別な食体験に酔いしれる大人の隠れ家

3.59

48

3189

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

没頭、緻密なフレンチ ― 幡ヶ谷 Une Immersion
洗練されたワンオペフレンチと聞いて、幡ヶ谷までやってきました。気まぐれな天気の中、代々木公園駅...by A270(261)

...・ウンドゥイヤ-馬肉サラミ ・アンドゥイエット内臓-ソーセージ ・鯉 硬水のコントレックスで炊いた ごぼうの湯がき汁 ヘーゼルナッツオイル 鯉の鱗をまぶして...ヘーゼルナッツのオイル、柚子皮を削って香り付け。 鯉のあら出汁には、硬水コントレックスを使用...

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カフェ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店

ロクシタンカフェ SHIBUYA TOKYO

[東京] 渋谷駅 138m / カフェ、スイーツ

ロクシタンのプロヴァンスラグジュアリーカフェ。 ヘルシーフードや手作りスイーツが楽しめる♪

3.70

1631

37060

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

渋谷の一等地で叶う♪素敵なカフェタイム♡
週末10:30に訪問〜(꜆◕⩊◕꜀) 午前中だから?全然並んで無くて マジラッキー...by おしりたんてい(62)

...黄色いぞうです こんにちわ! 以前、↓コチラの↓コントレックス1ヶ月モニターに参加していた記事、 覚えていてくれてるかな ダイエットのお供に<コントレックス>ライフをエンジョイ中♪2010-04-1810:00...こちらはコントレックスとのコラボメニュー...

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ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店

[東京] 渋谷駅 462m / ビストロ、パン、ワインバー

東京にあるフランス♫まさにフランスの空間でこだわりのバゲットと共にフレンチを堪能!

3.61

1546

74691

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる

渋谷でホワイトアスパラと美味しいパンに誘われパリひとり旅(気分)ランチ
こちらは店舗の自己紹介にもあるように「渋谷にあるパリ」。私のパリ(本物)初訪問は20歳で、大学...by hirok17410(448)

...ドール(小麦)、コントレックス(水)、ゲランド(塩)を使ったバゲット パリッとした外側...フランス直輸入の小麦粉(レトロドール)、水は一部コントレックス、塩はゲレンドとフランスに拘りまくっているとか。 なるほど~...水は「コントレックス」...

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2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 レカン

[東京] 銀座駅 115m / フレンチ

食材の「美しさ」を追求した記憶に残る一皿を、上質な空間とサーヴィスと共に

4.10

1103

49438

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

今回の銀座レカンは、久しぶりに「強く印象に残るフレンチ」となった。 一皿一皿に込められた手間...by 梁景滔(146)

...¥2052 ガス入りだけでも5種類ぐらいあって、福島の水が気になったのだけれど、これに。 軟水だと勘違いしていたけれど、コントレックス並の超硬水だ...

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スペイン料理 百名店 2024 選出店

食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店

FERMINTXO

[東京] 乃木坂駅 660m / スペイン料理、ワインバー

【極上スペインワインと旬の食材で彩るスペイン料理】

3.65

191

17442

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
隠れ屋スペイン料理だが意外にも味は濃いめ@東京都港区西麻布
2024年12月平日ディナー⭐️食べログ3.66【百名店】★¥8.800コース 六本木駅...by snoop4566(1971)

...大食いかつ痩せたからOKだろうと 赤ワインをコーラで割ったの vichy catalan 塩気のきいたスパークリング水 昔コントレックスの会社が売ってたミニビンのよりはましかな お通しは鱈となんかをふんわり揚げたのとパン(めっちゃ好み)とオリーブ ハモンセラーノ...

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凛と

[香川] 高松市 / 日本料理、創作料理

自然の恵みを生かした季節の創作和食と日本酒に舌鼓。特別な日に使いたい上質な隠れ家【個室有】

3.58

58

3549

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

仕事で高松に行った際に訪問させていただきました。 キッチンに向かった長いカウンターの中央...by tetsuraw(22)

...・ デザート 新じゃがシャーベット、アボガド・ムース。 2品共に、創作和食の本領発揮ですね。 暇さえあれば、コントレックスをしょっちゅう飲む「葉加瀬 太郎」大将...

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Bangkok Kitchen Deli 祖師ヶ谷大蔵

[東京] 祖師ケ谷大蔵駅 173m / タイ料理

3.29

44

688

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

東京・世田谷区祖師ヶ谷大蔵にあるタイ料理店。 お店は小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅から北側の商...by goway859(873)

...軽めのランチにはいいと思います。セットのタピオカは練乳入りでしっかり甘く人を選ぶ味。後、お冷が何故か硬水仕様でコントレックス並みに飲みづらかった...

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RISTORANTE ALVERO

[広島] 白島(広電)駅 161m / イタリアン

【完全予約制】広島の四季を彩るコース料理とワインを愉しむ大人のリストランテ

3.13

18

1152

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • Vpoint貯まる・使える

丁寧で繊細、物語性ある優しいイタリアン
広島電鉄白島電停から徒歩2分の「RISTORANTE ALVERO(リストランテ・アルヴェロ)...by ふひと@広島(3146)

...野菜は自然なままの味がして美味しかったですね。 カルボナーラも本場にこだわる要素がいくつも。茹で水は硬度をミネラルウォーター(コントレックスを使ってました)で調節し...

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イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

草片

[東京] 広尾駅 639m / イタリアン、オーガニック、イノベーティブ

西麻布でお野菜イタリアン。

3.74

292

25909

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

独創的でヘルシーなお野菜イタリアン!
この日はいつもお世話になっている同僚達の年末慰労会で此方、主に西東京はあきる野辺りで取れるお野...by JoeColombia(1929)

...プティヴェールを。 ① クールマイヨール ミネラルウォーター一つ目のペアリングがここで登場 1600度の硬水ですが、コントレックスほど癖はなく...

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ザ・テラス

[千葉] 海浜幕張駅 394m / ヨーロッパ料理、カフェ、ビュッフェ

3.42

127

3346

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる

平日にランチで
相方と海浜幕張のアウトレットでウインドウショッピングをして、お昼の12時過ぎにアポ無しで伺いま...by 花蓮1117(108)

...飲み物は一般的なものが揃っています お水の種類だけでも、コントレックス、エビアン、ペリエがありました 数種類のシロップ(バニラ...フレーバーシロップで作るジュースは人気。 ミネラルウォーター コントレックス エビアン サンペレグリーノ 種類があるのは嬉しい...ペリエ・コントレックス・エビアンの3種のミネラルウォーターが用意されてました...

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寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 在

[東京] 広尾駅 185m / 寿司、海鮮

直近では21日17時カウンター2名様,個様ご案内可能です。

4.13

473

27865

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • Vpoint貯まる

素敵な時間でした。
広尾の寿司屋です。予約困難というほどではありませんが、人気店であるため、早めに予約した方が良い...by 麻布十一番(azabu11ban)(149)

...車海老 →フランス産のミネラルウォーター(強い硬水)、コントレックス(Contrex)で茹でているとのこと。そうすると旨味が逃げないのだとか...◆Tessa Laroche Le Berceau des Fées ◇コントレックスで茹でた車海老◯ ◆而今 特別純米 ◇真鱈の白子...

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イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

merachi

[東京] 乃木坂駅 604m / イタリアン

現地の文化と職人の情熱が紡ぐ、革新的なイタリア料理。温もりに包まれる空間で心ほどける夜を

4.05

216

18321

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日
自由度の高い絶品イタリアン! 乃木坂
職場の同僚との新年会で 東京都食べログイタリアン15位 Merachiさんにお邪魔しました...by ガンマGTP400(585)

...お店の方がお酒、本当に詳しいです。 ○南三陸 牡蠣 トマトコンソメジュレ コントレックスで洗ってあるとか トマトのコンソメのジュレ...◇ 南三陸 牡蠣 トマトコンソメジュレ 南三陸戸倉の岩牡蠣。コントレックスでポシェされたそう...

sio AOYAMA

[東京] 表参道駅 280m / イタリアン、イノベーティブ、レストラン

青山でしか体験できないsioの世界観を

3.74

398

39257

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 月曜日
パスタ好き必食!どこまでもパスタがいてくれます
♡Pasta Course♡ リニューアル後初! コース料理の流れをイメージしたパ...by あいっこ♡(384)

...ゴルゴンゾーラソース いつものニョッキゴルゴンゾーラソースに、コントレックス(硬水)で茹で上げたグリーンアスパラガスを合わせています。...葡萄と文旦の果汁、セルフィーユ 2.グリーンアスパラガス 硬水のコントレックスで茹で上げたグリーンアスパラガスに...

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

[東京] 六本木駅 222m / 中華料理、イノベーティブ

中国料理4000年の歴史に次の一手。 中華×フレンチ×吉田隼之の新しい感動を。

4.49

500

24900

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -
★×4 隼
隼。中華。六本木。 2年前に予約。待ちに待った。楽しみ。店内は黒を貴重にしたシックな雰囲...by おか丼(6956)

...とろゆば 青ネギソース ・二面性 トラフグの白子 コントレックスで洗う 64.5度で真空低温調理 フリット 天然黒鮑...出来たてを提供。鶏も下処理の際、コントレックス(硬水)をつかって処理をし、血生臭さや汚れを取った物。タレは葱...濃いめ 強火 殷雷 どうしても...ぱすた。 馨香 うなぎ コントレックス うなぎをぷるんとさせる はんばーーーぐ! フルーツ玉ねぎ...

ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店

[東京] 東京駅 327m / ビストロ、フレンチ、カフェ

東京駅 京葉線直結◆極上バゲットの有名店!ランチ、ディナーまで!ここはもうパリです♪

3.51

1141

100257

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
モン・サン・ミッシェルのアニョー・ド・プレサレ
夜再訪 今回はモン・サン・ミッシェル産のプレサレを頂きに参りました。国産、焼尻のプレサレ...by 具留目恥垢(1781)

...ヴィロン バゲットが実にうまい。 フランスの粉を使い水にはコントレックスを使い、 現地の味を再現している点をかなり高く評価。...(ちなみに日本で採掘される水は軟水。 硬水で有名なのはコントレックスとかがある。 水そのものでは...バゲットの小麦粉はフランス産、水はコントレックス 平日ランチで訪問...

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

sio

[東京] 代々木上原駅 229m / イノベーティブ、フレンチ、イタリアン

五感に訴える料理と、心尽くしのサービス。美味しさだけではなく、感動を伝える名店。

3.86

878

100478

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • Vpoint貯まる

驚きと感動のあるおいしさ
いつか行ってみたいと思っていた鳥羽シェフのお店sioにはじめて訪問できた。内装や店員さの服装は...by 南十字輝(2179)

...cuvee sainte anne NV ■レモン、林檎、コントレックス ■christoph hoch kalkspitz ■米麹 コントレックス グレープフルーツ にがり ■Watanabe...とろろ ミョウガ ■レモン、グレープフルーツ、リンゴ、コントレックス...

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ライフ&ブレッド

[東京] 沼袋駅 52m / パン

3.19

25

398

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大人からも子どもからも愛される街のパン屋さん(*´ω`*)
沼袋駅北口を出てすぐの場所にある小さなパン屋さん。 ちびチーの朝ごはんやおやつ用にちょこちょ...by chee50(2611)

...店頭には、素材へのこだわりの 看板が掲げられていていますが、 端が欠けちゃってますね(^-^; 国産小麦、 新井薬師の井戸水&コントレックス...

錦水庵

[北海道] 夕張郡栗山町 / そば

3.44

176

3146

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
久々過ぎてここの蕎麦の味忘れてた(^^;)
2024/7/25 再訪 今日は普通に仕事ですが、弁当持たせてくれなかったので外食です。...by はぴ☆ぱら なおりん(2891)

...酒は勿論 自家製 やはり熟成2年の「秘蔵酒」が味噌にはマリアージュ最高か こちら 独特の赤黴っぽな風味と コントレックス系の水味のアフターで ブラインドでも100発百中の個性酒でありますなぁ 「まるた」は辛口で酸の強靭さで上記個性が前面...

コム・ア・ラ・メゾン

[東京] 赤坂駅 275m / ビストロ、フレンチ

3.74

227

28862

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
良い店って何だ?変わらないことの大切さと魂が満たされるスープ・ド・ガルビュ
36歳で転職をする時、馴染みにしていたビストロの店主さんが転職祝いに行きましょう!とコム・ア・...by ふたえアゴ(659)

...この日は4人で3人前をご用意いただきました。 生ハムの出汁やねセロリなどを使用し、コントレックスで硬さを出して現地で作ったようなスープを再現しているそう...

クロフトベーカリー

[群馬] 前橋市 / パン

3.37

42

2556

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、木曜日、日曜日
朝食に食べると1日笑顔で過ごせそうなパン★『CROFT BAKERY』④
前橋市日吉町にあるベーカリーです。 久しぶりの群馬。この足で訪問をしたくて、でも訪問でき...by いりぴぃ(1096)

...小麦粉(キタノカオリ50%、道産type110 30%、群馬県産ユメカオリ20%)、ゲランドの塩、モルト、米麹、イースト、コントレックス(水の硬度調整のため使用) ⚫︎フリュイ クランベリー...

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