全国のコンフィに関するお店

...ざくっとさくっと幸せな食感。。 サンマのコンフィ根菜添えはまたサトイモのねとっとした食感がよく魚にあう。...加賀蓮根はコンフィに生ハムを添えて歯応えがいい。 蓮根やビーツのピクルス...帆立 帆立と芹のコンソメスープ 八目 スモークした鱒のコンフィ グリーンアスパラのグランヴヌールソース 牛...

...（お料理‥銀の靴をイメージしたトラウトサーモンのコンフィに白い魔女をイメージしたフロマージュブランのディップを添え...◎魚料理または肉料理 野田鴨のロースト じゃがいもとグラタンの上に低温調理されたコンフィ カラフルな野菜のタルトの上にはエスプーマで華やかな印象に ◎デセール...

...カリフラワー、トマト、さやいんげん蕪、オリーブ、一度蒸して冷製にされた牡蠣。コンフィー乗せトースト、まぐろのカルパッチョ 牡蠣がさっぱりしてて、冷たくて美味い...見た目に味に楽しい前菜 「牛肉のコンフィのブルケッタ」 良く煮込まれてスパイスで味付けされた 牛肉は肉の癖が無くスパイシー...

...リコッタチ－ズ載せ、 アントレは焼き茄子ピュレを敷いた秋刀魚のコンフィ 同肝＆カカオのチュイル載せ フェンネル＆和梨のアッシェ添え、...■フランス ランド産パンタードのコンフィ　■炙り鰯の藤造り　■ピノノワールをイメージした...少し苦味があり美味しい！！サンマの肝のコンフィが入っているとの説明...

...・イチジクの生ハム巻き ・ローストビーフのキャビア鮨 ・秋刀魚のコンフィ ◾️和牛を使った本日の一皿 ゴマフグの白子とカイノミのしゃぶしゃぶになります。...order —— ☑︎ 六コース ￥13200 ⚪︎本日の前菜三点盛り ・秋刀魚のコンフィ...

...¥1,400～　■マスカルポーネとキノコのデュクセル　■さつま純然鶏のコンフィ　■その他アラカルト ディナータイム同様、アラカルトメニューもご利用いただけます。...美味しいほうれん草を使っているから出せる味なんだろうな。最後は豚のコンフィ...

...濃厚なのにさっぱりと楽しめる。 ・徳島県産 アユのコンフィ 脂の乗った徳島県産アユを、しっとりと仕上げたコンフィに。その上にちょこんとのった胡瓜が...その日の特選食材をシンプルに串焼きで！　■豚バラのコンフィと下仁田ネギ串...

...オリーブオイルでじっくり火を入れた手羽先のコンフィ。表面はカリッと。骨も取りやすい新感覚の手羽先。...■愛知ブランド牛 みかわ牛のグリル　■仔羊のコンフィ 仔羊のジュのソース　■甘鯛の絵カイユ仕立て...パリッとサクッとした鱗が 香ばしくて美味しい ◎肉料理 仔羊のコンフィ クセの少ない肩肉を８時間かけて 低温調理し...

...・パブディ トマトチャート 王族 Emperor | 皇帝 コンフィ 鴨もも肉のコンフィ 季節の野菜 トマトとバジルチーズのクルチャ 優雅...パブディ トマトチャート ◆王族 Emperor（皇帝） “ コンフィ ” 鴨もも肉のコンフィ 季節の野菜 ◆優雅 Delicate （繊細） “ ビリヤニ...

...２００g 400g 3278円　■鴨もも肉のコンフィ 白いんげん豆のトマト煮込み　■蝦夷鹿のロティ...他にもステーキ(150・240・300ｇと選べます)や骨付き鶏のコンフィや欧風カレーなんかもありました。魅力的なメニュー設定。...人気店だね！ ご馳走さまでした！ 【大手町】骨付き鶏のコンフィ1000円 大手町パークビル ワンプレートランチ...

...■自家製フォカッチャ､無花果を練り込んだパン　■真鯛とアスパラのパスタ　■大山鶏のコンフィ　■ナッツとキャラメリゼのアイスケーキ､マンゴーソルベ　■カモミールティー...パスタも美味しいのです！ ペアリングは白､ノンアルは赤のシロップ ・大山鶏のコンフィ 粒マスタード添え ジューシーでホロホロです...

...●マグロ漬け 恐らく店主の本日の気まぐれ？で漬けにした鮪でしょう。ボリュームありますが色味が良くない、味は普通。 ●サーモンのコンフィ 美味い。まさか讃岐うどん屋で「コンフィ」が出るとは思わんでしょう...

...PREFIX LUNCH（￥3400） 追加課金含め内容は以下。 ・鴨と新玉ねぎのコンフィ 鴨とソースは良いが、玉ねぎが若干生臭ウッ.....

...個室はなし。2階席について貸切可。カード不可。専用駐車場なし。 コンフィしたような加藤ポークトンテキは旨くて250gをぺろりと食べられました。...出来上がったトンテキに焼いた香ばしさが無いところをみると、低温の油の中でコンフィしたのかもしれません...

...・お酒 ・生牡蠣(平均500円/個) ・牡蠣のウニクラ(牡蠣のコンフィ×ウニ×いくらのワイン漬け×炙り牛肉)...当店おすすめ　■牡蠣のウニクラ 牡蠣のコンフィ×ウニ×炙り牛肉×ワイン漬けイクラ。新名物！...是非お召し上がりください。　■広島鶏もも肉のコンフィ ふつうに美味しいと思うんです...

...■豚バラのコンフィ　■牛ハラミの鉄板焼き　■肉リフト？...前菜の盛り合わせ、 鮎のコンフィ、 トリュフののったスフレオムレツ 和牛のステーキ、...鴨のコンフィが食べたくなり...

...・淡海地鶏むね肉スモーク/生胡椒/発酵トマト ・石見鴨砂肝のコンフィ 翡翠茄子/鳥出汁/柚香 鴨のコンフィはオシャレと美味しさを兼ね備える。 お酒のあてにぴったりです。...・淡海地鶏むね肉スモーク 石見鴨砂肝のコンフィ 生胡椒と発酵トマトが良く映える...

...■ビスタマーレ2023　■アミューズ 柿のコンフィを満たしたグジェール　■デュレス エレガントアップル...エレガントアップルをオーダー。 アミューズは前回と変わって柿のコンフィを詰めたグジェール。...【Antipasto Caldo 温前菜】 ・鶏むね肉のコンフィときのこ 【Pasta パスタ ①】 ・からすみのスパゲッティ...

...うん、全然美味しいですよ。それに鶏肉が多い！こんなに入れて大丈夫？と思うほど入ってますねー食感もコンフィのそれに近いです。で、ご飯もおか...

...⚫︎鴨コンフィのブリオッシュ 手作りのブリオッシュの中には乾燥させたシャインマスカットが。上に紀州鴨のコンフィ、ひよこ豆のソース、エゴマ、山椒マスタード、芽ねぎが乗っています。ブリオッシュの甘みと鴨コンフィの芳醇な旨み...