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口コミ・お店の情報に「サクラマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 5670 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...贅沢な酢の物 ●鰆焼き霜 旬なだけあり程よく脂がのりうまい ●桜鱒の漬け 美味かった〜。 元から鱒が好きなんやけど、漬け感がたまらん。 ●桜鯛...山葵と炭塩、レモン 甘エビ 塩レモン山葵 金目鯛 鯵 中トロ 勝浦 桜鱒幽庵焼き 筍の柚子味噌和え 車海老 太刀魚 有明海の海苔 雲丹イクラの小丼 北海道...
...先付けは桜海老の春キャベツ巻き、お椀はスッポンと筍…丁寧な仕事を感じる上品な仕上がり 前菜の三種盛り合わせは、桜鱒のムースが柚子の爽やかな香りと滑らかな食感...
...山女魚は尺を超える様な、どちらかと言うとサクラマスと言うべき立派なもの。 これが絶品だった！ピンクがかった美しい身、繊細だが確かな旨味... マス類でもヒメマスやサクラマスは味が良い事で知られるが...■刺身 ■店 ■あまご（ﾋﾞﾜﾏｽの幼魚）の活き造り ■本鱒(桜鱒)刺...
...＊タカノハダイのポワレ ＊三浦豚のロティとフォアグラ ＊スイカのグラニテ ＊メロンのマリネ ＊コーヒー 鮮魚のマリネは桜鱒の卵をあしらわれ...
...※ネタは仕入れ状況により異なります。 ■岩ガキポン酢 ・中 980円 ・大 1400円 ■肉厚太刀魚 ・塩焼き ・唐揚げ ■桜マス西京焼き...
...■ぎゅっと詰まった旨みが特徴の【サーロイン】 ■カプレーゼ ■桜鱒のスモーク ■イチボ ■デザート 全部盛（笑） ■2012.2カプレーゼ ■2012.2サクラマスのスモーク ■2012.2カワツエビのサラダ ■2012...②熱々の自家製バゲット ③サクラマスのスモーク 青森県の沖獲れサクラマスを...
...本日の焼き物、牛ステーキ(追加料金あり)、とんかつ(追加料金あり)もあります。 すき焼きにするつもりでしたが、本日の焼き物が桜鱒だと聞き...
...ワインとネパール餃子を求めて。 ・ナチュラルワイン(グラス)1000円 ・魚介のタルティーヌ(サクラマスとマスカルポーネ)1600円 ・チキンにゃんばん1500円？ ・パクチーのサラダ？円 ・あいがけカレー1800円...
...■空豆焼き ■こはだの巻物 ■平目 ■シマアジ ■サクラマス ■味噌汁 ■マグロ ■桜鯛 ■金目鯛 ■豆乳プリン...） 【握り】 ヒラメ こはだ シマアジ サクラマス 味噌汁 ほたて（写真撮り忘れ） 桜鯛 きんめだい あなご...■姫筍炭火焼き ■そらまめ炭火焼き ■春らしぃ～味わい桜鱒...
...もってこいのお店です。 貝だらけ 貝は美味しいけどだんだん飽きてくるので貝以外のメニューに救いを求める感じか。 サクラマスの刺し身がとても美味しかった...
...能登アカイカ ■白エビの天ぷら 富山白エビ ■鱒フライ 能登サクラマスフライ ■天ぷら5種盛り合わせ 季節のお魚とお野菜の5種 1,800円～...お造りはアオリイカにシロガスエビ、サクラマス...
...■知床鶏の唐揚げおろしポン酢 ■京風 出し巻き ■桜マスの塩焼き ■京懐石 前菜 ■京懐石 お造り ■芋焼酎 ■京懐石...知床鶏の唐揚げ・おろしポン酢・850円、桜マスの塩焼き・900円、京風出し巻き・600円です。...利点もあるようです。唐揚げは、ジューシーでした。 ■桜マスの塩焼きは...
...■若ごぼうきんぴら ■赤貝ぬた ■どて煮＆桜マスと春キャベツ巻き ■春鹿 純米（奈良） ■ちくわ磯辺揚げ...★桜マスと春野菜の和ヒージョ(880円) 和ヒージョって何...☆赤貝ぬた ☆若ごぼうきんぴら ☆どて煮 ☆桜マスと春キャベツ巻き ☆ちくわ磯辺揚げ ☆海老れんこん挟み揚げ...
...醤油味がついているホタルイカで、火を通すことでコクが深まって美味しかったです。 ✔︎桜ます塩焼き 個人的には本日1番美味しかったメニューです...
個室会席 北大路 赤坂茶寮
全席完全個室のおもてなし、四季折々の日本料理 ご接待ご会食、歓迎会、送別会、お祝い顔合せに
9135人
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貯まる・使える
...・蟹寿司桜の葉包み ・蓮根豆腐 蛸柔らか煮 ・玉子かすてら ・桜鱒菜種焼き ・筍板半 ・姫サザエ旨煮 ■◇お造り ・鮪 ・鰆焼霜...・【蓋物】 大根と鰤の炊き合わせ ・【揚げ物】 桜鱒の野菜巻き揚げ ・【お食事】 炊込みご飯、止椀、香の物...・蟹寿司桜の葉包み ・蓮根豆腐 蛸柔らか煮 ・玉子かすてら ・桜鱒菜種焼き ・筍板半 ・姫サザエ旨煮 ◇お造り ・鮪 ・鰆焼霜...
...【パン】 「自家製パン」 ふわふわのもちもち。 【魚】 「サクラマスのミ・キュイ」 サクラマスをしっとりとミ・キュイにして、大麦とともにアサリ、サクラマスの骨からとったお出汁スープを合わせて...
...・前菜 フグ皮の煮凝り、ふぐの梅肉和え、筍の三品。 どれも美味しく、期待が高まります。 ・握り① ・ハタ ・スミイカ ・サクラマス すでに仕事がしてある江戸前鮨で...
...北海道出身の自分でも新しい魅力を発見できる素敵はコースでした！ 鹿肉の生ハムや玉ねぎのロースト、サクラマスのポアレなどなど… 赤身の美味しいステーキにはやっぱり塩ですね...
...たことホタルイカ酢味噌春鰊マリネ・海老塩茹で 二品目『造里』 鮪、サメガレイ、サーモン、ボタンエビ 三品目『焼物』 桜鱒味噌バター焼 北海道産アスパラ焼 四品目『蒸し物』 庵蓮根饅頭 五品目『酢の物』 活たこポン酢ジュレ 六品目『揚物』...
...歯切れの良さも心地いい。 サクラマスは脂がのりつつも上品で、しっとりと口溶ける。...とっても美味しいハッピーなお寿司を堪能させていただきました。 サクラマスやイワシ赤身やトロどれを食べても美味しい！...■平貝の磯辺焼き ■鮪 ■焼物 鮪頬肉 ■熊本 小肌 ■桜鱒...
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