南砺・城端・福光のシェフに関するお店

南砺・城端・福光のお店

115 件を表示 15

点数について

砺波市 / 日本料理

富山・北陸の恵みを、郷土の知恵と火の香で味わう〈郷味和食〉。美しい農村景観、散居村で味わう

1

38

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
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濱多シェフと元料理人の弟さんがサービスで、何を聞いても即答されます。富山郷土料理の進化系。絵画...by メアリー168(5)

...■寧(レストラン)外観 ■楽土庵(宿泊棟)外観 ■Christmas Lunch &Dinner ■年末年始限定 濱多シェフと元料理人の弟さんがサービスで、何を聞いても即答されます。富山郷土料理の進化系。絵画の様な和食です。元イタリアンの広いカウンターキッチンでシェフの手捌きを拝見しながらお料理を楽しめました...

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薪火ビストロバル Ken's Familia

南砺市 / ビストロ、パスタ

3.16

13

250

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

ハンバーグ
ハンバーガーは好きなのですがハンバーグはそれほど好きではない。嫌いでもないけど。それでもどこか...by オグゾー(1396)

...《前菜》サラダと前菜盛り合わせ 《パスタ》シェフの本日のパスタ ※具材はシェフにお任せになります。 ※パスタ大盛り +¥330...《前菜》サラダと前菜盛り合わせ 《パスタ》シェフの本日のパスタ ※具材はシェフにお任せになります...

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フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

薪の音

南砺市 / フレンチ、オーベルジュ

3.85

75

5060

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる

干し柿のラム酒漬けのアイスが絶品! 地場食材と薪の力を活かした里山フレンチ
富山県南砺市城端町郊外のオーベルジュ「薪の音」に休日ランチの予約を取って6人で伺いました。 ...by 601-460(885)

...い素材の良いところをなるべくシンプルに引き出すようにしている。 シェフの鵜野宏嘉さんは、オーナーの山本さんがオーベルジュを構想中にとある店で出会い、シェフとして招き入れたそうだ。当時シェフが働いていたがお店で「魚介の軽い薫製」という一皿を提供しており...

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ジョウハナーレ

南砺市 / ホテル、フレンチ、カフェ

3.20

34

329

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
城端ハイウェイオアシスのオーベルジュとしてのレストラン
 城端SAが出来たと同時期に開設したオーベルジュ。宿泊施設としてはやや小規模、リラクゼーション...by textfile(1070)

...■シェフの手作りデザート。350円。木の実とドライフルーツいっぱい。...■シェフの手作りデザート350円。ふわふわのロールケーキ ■シェフの手作りデザート350円。チーズケーキ ■友達が頼んだパスタセット。パン、サラダ、飲み物が付いて1350円。パスタはシェフの手作りだそう...

Nomi

南砺市 / カフェ、バー

3.09

11

335

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパの良い素敵な燻製ディナー
近くのBed and Craftに泊まった際、こちらのお店に伺いました。 燻製料理がメインの...by ey318(165)

...近くのBed and Craftに泊まった際、こちらのお店に伺いました。 燻製料理がメインのディナーコースで長崎出身のシェフが作る料理は...

gonma

南砺市 / ワインバー、ビアバー

3.02

1

50

  • -
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  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...楽しいディナーになりました。 お誕生日会って、幾つになっても楽しく思います。 僕の時もありがとうございます。 今日も、裕子シェフの美味しい料理が華を添えました...

自由ELE

南砺市 / ハンバーグ、ステーキ、洋食

3.24

34

1695

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日
でっかいハンバーグとステーキが並んでるのが何だか嬉しいです。
ハンバーグとステーキのお店。 店内はライトブラウンと白基調で明るく清潔です。お店の方も明...by Hannibal Barca(3638)

...必ずまた行きますし 他の方にもオススメします。 帰り際シェフが丁寧にお見送りしてくださり それはもう完璧なディナーとなりました。 相方か...

ビストロ 不善庵

南砺市 / ビストロ

3.03

2

42

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久々のランチ
今日のランチは、ローストビーフ やわらくて、とてもジューシーなお肉を頂きました。 コンポタ...by やまちゃきん(302)

...もうお一人様の日替わりランチがセットしてありましたが、どうやらこちらのシェフのお父様の賄いの模様です。毎日この昼食なんて、なんて贅沢な昼飯だ。 ランチにプラス500円でデザートと飲み物がつくとのことなので、つけることにしました。シェフのお母様と思われるマダムの説明ではデザートはカヌレとのことです。...カヌレは中もフワフワ系、表面もカッチカチではない、食べやすいもの。確かオーナーシェフの舟岡さんは...

エピスリースリジェ

南砺市 / パン

3.12

13

218

  • -
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  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
具沢山のキッシュをいただきました
パン(キッシュ)を購入しました。 以前から、マップにお気に入りのマークを付けていて、近くに行...by sakana770(933)

...城端にあるランソレイエのシェフの方が監修し 地元の仲間たちが地元の食材を利用してパンを...地元産野菜を使ってます フランス料理店ランソレイエのシェフによるプロデュースの天然酵母パン...なくてもいいかな? パンペルジュ 151円 シェフのこだわりフレンチトースト オレンジ風味に仕上げたもの...

桜ヶ池クアガーデン

南砺市 / ホテル

3.16

19

133

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
とってもおしゃれ。すてきなフランス料理。by ポム71772(75)

...■城端ビール(麦やエール) ■城端ビール(はかまエール) ■シェフのおすすめディナー...サラダに添えるシェフ自家製ドレッシングが 実はとっても好評です。...サラダ ■ランチのパン ■ランチのコーヒー ■シェフの手作りデザート...

オーミリュドゥラヴィ

南砺市 / フレンチ

3.01

5

243

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...ほぼ満席状態でした。 お店は2018年7月頃にオープンされたそうです。 ジャンルはフランス料理ですが、堅苦しくなく、シェフは笑いも交えつつ...

ヨッテカーレ城端

南砺市 / おにぎり、ジェラート・アイスクリーム、食堂

3.37

108

750

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
小腹が空いたらここへ
富山県南砺市城端にある「ヨッテカーレ城端」は、地元の新鮮な農産物や特産品を販売する道の駅です。...by リンダマン11(319)

...山菜が売っている。「ギボウシ」と茎だけの山菜は初めて見たが名前からして「ウルイの成長しきったもの」かなと。好きなイタリアンシェフの最新の動画が「ウルイのイカスミのパスタ」だったのでそれの真似ができるかも...

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

ランソレイエ

南砺市 / フレンチ

3.55

32

2574

  • -
  • ¥10,000~¥14,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
湖畔のフレンチ
食べログ★3.72 ・2023年 フレンチwest百名店 【Lensoleiller】...by オールバックGOGOGO(4676)

...【シェフについて】 シェフの高見敦司氏には、今回初めてお目にかかった...フランス帰りのシェフが地産地消をテーマに富山の僻地で気炎を吐きます。ミシュラン1ツ星。 高見敦司シェフは名古屋やアルザスで腕を磨いたのち金沢「オーベルジュぶどうの木」...

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

レヴォ

南砺市 / イノベーティブ、創作料理、郷土料理

富山の山奥で全国からゲストを集めるローカル・ガストロノミー最新形の一軒。

4.56

434

34058

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 水曜日
ミシュラン北陸二つ星★★
五回目の訪問。はじめてランチ利用。美味しかった。ノンアルコールペアリング。 ◯樹液 ...by ままんご(983)

...(泣く) ありがとうごさいます 谷口英司シェフのもとに、各地からたくさんの若手シェフが集い研鑽に励む。 中でもスーシェフである小西豊氏は...

ファミリーマート ファミリーブックス福光店

南砺市 / コンビニ・スーパー

1

5

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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...エクアドル産のチョコの華やかさ ケンズカフェ東京 氏家シェフと一緒に作った ショコラピスタチオ(^^) 美味しいと聞いたので 頂いてみました^_^ 320円 チョコは外国のチョコの味!...

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