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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロース 1650円/100g ■和歌山県産 熊野牛(フレッシュミート) シャトーブリアン 8800円/100g ヘレ 7700円/100g ■■garniture...お肉は熟成肉 極みとローストビーフのサラダ ルッコラときのこのピッツァ。 極みはシャトーブリアンとかめちゃ美味しい...
...口の中でとろけていく。ウニとの相性もいい。とりわけ印象に残ったのが、シャトーブリアンのカツレツである。ジューシーでいて、肉の旨味を存分に楽しめる一品であった。...スタートから写真のどでかい牡蠣がドーン! 結構お腹いっぱいになってから、シャトーブリアンの牛カツ!! 松茸の土瓶蒸しも最高でした...
...■ハラミ ■上ハラミ ■特選ハラミ ■【 ヒレ 】 ■サイコロ ■ヒレ ■シャトーブリアン ■【 豚・鶏 】 ■豚トロ(単品) ■鶏もも(単品) ■【 野菜 】 ■野菜盛り...最高に楽しい夜を満喫出来ました!! お肉も、マジで美味い。 なかでも、シャトーブリアンは ヤバすぎました...
...■天然車海老の玉子炒め 本葛の餡掛け ■熊本あか牛甲誠牛 シャトーブリアン炭火炙り おろし玉葱の醤油ソース ■海苔の佃煮 自家製ちりめん山椒 無着色たらこ...一夜干しの力強い旨みに唸ります、あとからジュワッと広がる脂 熊本あか牛甲誠牛 シャトーブリアン炭火炙り おろし玉葱の醤油ソース - すっきりとした赤身の味わいに唸ります...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
28788人
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...■ドリンク(ペアリング・5杯目) ■料理(三重県産松坂牛シャトーブリアンのロッシーニ風・季節野菜の菜園風)...殻付き雲丹やのどぐろ、調理法が徹底されたシャトーブリアンのような素晴らしいフィレ肉など、とても楽しませてくれました...6、三重県産松坂牛シャトーブリアンのロッシーに風・季節野菜の菜園風⚪︎ 7...
...■サーロイン 100g ■フィレ 100g ■【本日の銘柄牛A5】 ■シャトーブリアン 100g ■【海鮮】 ■車海老 ■フカヒレ ■鮑...
...steak Fillet (100g~) ■鹿児島産黒牛A5シャトーブリアン (100g~)...バターは有塩かな? 好みの味でした。 シャトーブリアンとサーロインを頼みましたが、多すぎたのか胃もたれ。...私は嫌いじゃない方。お肉も少量ではあるがシャトーブリアン...
...・180g 5,900円 ・360g 9,650円 ■フィレステーキ シャトーブリアン/180g (野菜焼き) ■★スペシャル野菜炒め...■自慢の手作りスイーツをお召し上がりください ■コース料理も充実 ■大絶賛の和牛シャトーブリアン...
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
フレッシュで最高品質のトリュフを"まるごと”堪能
37187人
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...Beef filet chateaubnand 榛原牛シャトーブリアン Tsuyahime 〆のご飯 炒飯、牛丼。 Vanilla...タンはイイですね♪ ムスクラン黒トリュフ~ あか牛のシャトーブリアン♪本日の第2マックステンション♪ そして〆飯~デザートへ。...磨宝卵 栃木 黒トリュフ:ペリゴール 牛タン 五島牛シャトーブリアン フカヒレ麺 牛すじ・トリュフどんぶり...
...■豚のシャトーブリアン ■ホルモン5種 ■メニュー ■渡邊バークシャー黒豚ねぎ巻塩タン ■豚肉だけどシャトーブリアン ■シャトーブリアン&純黒豚熟成ベーコン...
...いわゆるテッチャンの南蛮漬け。さっぱりとした箸休めに最適 ■シャトーブリアンのブリオッシュサンド。二人前をいただいちゃいました ■サーロインとシャトーブリアン ■このサーロインは鳥取万葉牛です。これから周囲を更にお掃除します ■北海道のシャトーブリアン...
...そのうち主役をお魚に譲るんですよね。絶妙です。 そして、驚いたのが、お寿司の合間に超絶品のシャトーブリアンを出してくれたり、酔っ払い蟹が...
【芝浦/神戸直送の本格和牛焼肉】ミシュラン出身の料理長KOHの焼肉をカジュアルに堪能!
13912人
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...どれも美味しくて一枚目のシャトーブリアンは写真映えも抜群そう...※お好きなグラム数をご注文頂けます。 ■★数量限定★ シャトーブリアン(150g〜300g)...■お弁当(テイクアウト) ■黒毛和牛タンシチュー ■シャトーブリアン...
...パリッと塩焼きで、中はふわっと。 ②フグ フグの白子。とろける美味しさ。幸せ〜 ③牛 そして、なんと!松坂牛シャトーブリアン。本当に柔ら...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
36519人
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...■ライムを絞って ■シャトーブリアン ■焼いてます ■高森和牛炙り刺し ■ユッケ ■フィレのマリネ ■タレ ■炙り中 ■牛炙り寿司 ■カイノミ ■獺祭グラニテ ■シャトーブリアンひれかつスライダーバーガー ■すきしゃぶ ■トリュフ...⚫︎極上焼き(和牛シャトーブリアン) ヒレの中の超高級部位シャトーブリアンを 無煙ロースターで調理してから 山口県河村醤油とワサビで頂く シャトーブリアンとワインのマリアージュ 五感の全てで感じる至福の肉体験♡...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
夫婦で紡ぐ、西麻布の小さな“旨いものや”
34105人
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...■和牛ホホ肉のトロトロ 赤ワイン煮 ■和牛シャトーブリアンのステーキ ■キンキの丸ごとブイヤベース...カダイフが美味。 久々に一人飯。 相変わらず美味いねー シャトーブリアン最高だわ!...ラ・フランス、オマール海老、金目鯛、フォアグラ、シャトーブリアン…様々な素材を贅沢に豪快と言えるくらいたっぷり...
...■鳥取県産 黒毛和牛/シャトーブリアン 150g~ 鳥取県産黒毛和牛オレイン55...料理の盛り付け、そして、味。 どれも素晴らしいと思う。 特にシャトーブリアンは火入れも肉質も最高で...トリュフ)とお肉がシャトーブリアンにまたハンバーグが追加との事です...
...これがまた絶妙な炊き加減、餡がおこげのようになってそれも美味しかった ○シャトーブリアン カツサンド →ストレスなくパンと一緒に噛み切れる柔らかなシャトーブリアン 火入れ抜群で綺麗なピンク色...お料理は今回。お肉多めの特別なシャトーブリアンをいただきました...
...霜降りビーフカツにしようかなと。 値段を聞いてみると、今日はシャトーブリアンだそうで、 いつもより値段は高く5500円とのこと。 カツで5500円はクッソ高えなあ〜と思いつつ、 シャトーブリアンはあまり仕入れないとのことで、 思い切って注文してみました。...厳選されたシャトーブリアンの牛カツにたっぷりのトリュフをトッピングした贅沢な逸品...
...ただ、今回は個室に案内された際、店長さんに とても良い「シャトーブリアン」と「いちぼ」をおススメされまして。 (しかも実物持ってきてくださいました) それがずーーっと気になっていたので、ついオーダーしちゃいました。 「シャトーブリアン」「いちぼ」の感想です...000円 ■サイコロステーキ ■サラダ ■レバー刺 ■シャトーブリアン&いちぼ...
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