銀座のシャリに関するお店

...⁡ ⁡ ⁡ 【〆】 氷結冷麺。 びっくりするくらいキンキンです。笑 凍えます。笑 シャリっシャリです。 イメージはかき氷ほじくって中から麺発掘する感じ。爆 ただ無駄な具材は無く...お肉はジューシーで旨みたっぷり✨ 締めにいただいた冷麺は、つゆが凍っていてシャリっとした口当たり...

...美しい和食が手頃な価格で使える歌舞伎座前の和食『SHARI(シャリ)』 先日お友達と東銀座にできた三井ガーデンホテル銀座五丁目 の2階にある『SHARI(シャリ)』でお食事をしました。 三井ガーデンホテル銀座五丁目は...おかずは良いけどシャリが？？ 一番高いシャリ御膳3,850円...

...うな旨味と甘味もそれぞれにしっかり感じられるのに優しい味わいで赤シャリとの相性も抜群。 ここの穴子はやっぱり何!?ってなる！笑...最近の一番ダメな鮨屋さんでした。 シャリは赤酢で酸味とほのかなコクと甘さ問題なし...酢飯は赤酢。酸味のあるシャリとネタの脂とのバランスが絶妙♡素材の旨味が活かされていて深みのある味わい...

...最後に雲丹といくらでしめていく。 江戸前古来の赤酢をつかったシャリがほとよくネタとかみあって、日本酒がよく進む。 河岸で日々よいネタを仕入れてこられるらしく、日によって提供の有り無しは様々。また聞いてみると、シャリの米は契約農家のものを使用されており...★中トロ（脂ののりとシャリの温度が絶妙） ★鯒（コチ）握り（夏らしい繊細な旨味...

...サラダは豆と生野菜のサラダ。 ポリっと、コリっと、シャリっと、そんな感じ。 カレーに飽きたらこれを食べる、漬物に近い感覚で楽しんだ。...辛さはそれほど強くなくシャリっとしたスパイスの食感が印象的だ...

...シンプルに、魚そのもの、ネタ＋シャリの美味さを感じます。 この日は飲み過ぎましたが...刺身は普通なイメージでしたけど、握りが美味しい！ シャリが小さいのもいい！ 明朗会計なお店！...ひと段落して お任せでお鮨を。 銀シャリで小ぶりのお鮨...

...黒豆茶を淹れてくれるので、ほっこりします。 シャリは甘めの赤酢でキリッとして美味しく、 コッテリした鮪の油を中和してくれるように余韻が良いですね。 中トロはスジがあって勿体無い。 赤身はとても美味しい！ シャリよりネタの方が圧倒的に多いですね！...まずは、 生ほたてうに軍艦 で、心を鷲づかみされました。シャリが入っているのなって思ったら...

...板前がカウンターで握ります。 口の中でふわりとほどけるシャリと旬の魚。 お好きなネタをお選びください♪ 握り8貫 1...食べもの・飲み物共にそれ相当だけど、おすすめのお寿司はネタもシャリも小さくちょっとお高く感じてしまう。もちろん美味しいけどね。...笑 トロもタクも多くてシャリも多かったです笑 会社の先輩方と...

...オイル ・パンナコッタ 赤・白・柚子の3種類のシャリと様々なオイルと塩を組み合わせた 口内調理 による、マリアージュの世界が体感出来るコースですね。 ガリの代わりがセロリの酢漬けと言うのも面白いのですが、 1貫10数グラムのシャリで握られる小さなお寿司です...また来まーす 醤油は一切使わない。オイル、塩、ネタ、シャリ...

...もう1個食べたい(笑) ②筋子 塩みのある筋子は久しぶりに食べるネタです このプチっと弾ける食感が良いですよね～、シャリがどんどん減っていきます(笑) ③サーモン これも北海道と言えば...

...そんなふうに思いました。 握りはどのネタがというよりシャリがとても素晴らしかったです。米酢のみの塩味・酸味控え目の所謂バランス型で、塩味・酸味が抑え目かつやや硬めのシャリはどんなネタとも寄り添える優しいシャリでございました...

...バーニャカウダ、馬刺し盛合せ、馬肉握り、馬のしゃぶしゃぶ(〆の麺付き)、バニラアイスの内容でした。 馬刺しは、食べるとシャリっとした食感...

...冷や汁は椎茸のいい香りがよく、とても美味しかったです。3種の前菜もポン酢のジュレを使ったものが美味しかった。 肉寿司は、少しシャリが多いのかな？と感じました...

...ボリュームとしても普通にあると思います。 シャリは適度なお酢で食べやすいシャリ。尖っていなくて違和感なく食べられるタイプ。 ネタとの大きさもバランス良いです。 若い職人さんなのでシャリとネタの一体化や握りの見た目というか美しさは今後もっと良くなって...

...⑥その他感想 高級なお鮨屋さんのシャリを初めて食べた気がする。 シャリの温かさや硬さが全然違うんですね。...味わいからして本マグロではないと推測。 全体的に、握りのシャリの量は普通ですが...

...お替りしたくなるおいしさ。 ■白菜キムチ 焼肉には、これ必須！ 辛すぎず、ちょうど良い ■炙り寿司 ネタが大きく、シャリが小さい。理想の...

...食べてすぐわかる食材の良さ*˖ しゃきっと味なシャリとも好相性でぺろり♡ いっぱい食べちゃう〜！ わたしがお酒を愉しみたいのを見抜いて、 ２貫目からシャリを気持ち減らしてくれてて… （ あとから知ったw...美しいビジュアルと噛めば噛むほど増幅する中とろの旨みと甘みがシャリに馴染んで最高です！ 天ぷらは...

...■雰囲気のある入口　■黒毛和牛鉄板焼き　■長茄子の焼き浸し/順菜酢　■赤酢シャリの黒毛和牛炙り寿司と肉巻き寿司　■造り：縞海老/真鯛/はた　■鱧と春キャベツ...「凌ぎ： 赤酢シャリの黒毛和牛炙り寿司と肉巻き寿司 」...

...すべてが美味い 鶏の焼いたやつ 肉じゃが マグロとアボカドのわさびマヨネーズ 蓮根とさつまいもの甘辛煮 銀シャリと炙り明太子 しめ鯖の昆布巻き など...

...握りは赤酢しっかりめのシャリ。 2種の赤酢をブレンドしており、エッジの効いたシャリでした。酒呑みは好きなシャリだと思います...