西麻布のシャリに関するお店

...個室を含むサブカウンター6席が白銀との事です。 先付けの後にシャリに乗った中トロ雲丹イクラが出たのですが、この時点でシャリが良い出来です。 赤酢のシャリは酸味塩味程々有るのに...

...北海道産のバフンウニと松阪牛のコラボという最高の組み合わせ。 シャリはコシヒカリを少し焼いたものを使い...■ツマミ三点盛り　■肉寿司です。シャリは酢無し。トッピングは障泥烏賊の塩辛です　■トッピングは生姜...ふわふわの煮穴子の握りなんですが、 特徴的なのは、穴子とシャリの間にとろとろの クリームチーズが挟まっているところ...

...自家製の香味野菜を煮込んだソースと共に御賞味下さい。　■【和牛手巻き雲丹乗せ】 和牛サーロインをセルクルで覆い赤酢のシャリをベースに函館から直送いたしました雲丹を乗せた至高の一品となります...

...寿志 漬け鮪 恥ずかしながらさび抜きｗ シャリも小ぶりで一口サイズ。 コースの後半にちょうどよい大きさ。...それなりにお腹にはたまります。 握り寿司はタイを２貫。シャリは小ぶりで、若干の物足りなさはあります。ネタはごく普通です。...透き通るほどに薄く削り出された松前昆布と シャリに散りばめられた白ごま・極細のガリが...

...゜▽゜@)ノ シャリに難あり。 【シーン】 あ、寿司食べたいな～ということで...小肌、茄子の煮浸し、カツオ、イカ、しらす軍艦、梅しそ巻きなど。シャリは酢飯ではなく普通のご飯だったと思う。 ランチは煮魚や刺身の定食もあり、ネタの切り方やシャリの感じからも...

...豚肉の旨味をあっさりと美味しく頂ける逸品。 〆に和牛の炙り寿司、シャリ小さめにした方がより美味しくいただけるかも。...ただ今回残念だったのは、〆の<うにくら>のシャリが米粒が潰れてしまうくらい固めに握られていたこと… でも...

...希少な石窯ロースターを使ったグリル達も。 * イベリコ豚とりんご、木の実の蜂蜜風味 イベリコ豚の脂身の旨さと、このシャリ感が残っているりんごの酸味がとってもいい！ * 黒毛和牛のロースト 赤身が旨い！この日は内腿でした...

...カウンター7名個室4人が一個日本酒が絶品で料理も申し分なし シャリが弱い。江戸前とは思えぬシャリの弱さ。摘み美味いし、酒のラインナップもよい...大将も優しい感じでまだ2回目ですがリピしたいお店決定。 シャリの酢の加減がとにかく最高！ 酢が結構効いてます...

...【凌 ぎ：炙り近江牛と２種のシャリで作るミルフィーユ】 黒いシャリ、肉、白いシャリ...

...落ち着いたゆとりのある席に座ります。 シャリの大きさとネタのバランスが良くシャリの温度も温かすぎずちょうどよく一貫一貫がお寿司として非常においし...小ぶりの握りは、塩加減・お酢加減・シャリの固さなど...

...カジュアルだけど、しっかり美味しい 赤酢のシャリで酢加減、シャリの硬さがすごく良かったです！ ネタによってシャリの酢加減を調節しているのも素敵でした！ 多少...

...思わず頬が緩みました。 続いて驚かされたのが「お寿司 かしわ天の寿司」。 香ばしく揚がった鶏天をシャリの上にのせる発想が新鮮で、衣のサク...

...・シャリ ここで目の前でシャリを作るパフォーマンス お米は新潟県産『みずほの輝き』を使用 粒が大きいのが特徴だそう 米酢1種、赤酢3種をブレンドしたものが炊き立てのお米に手際良く混ぜられていきます まずは出来立てのシャリを海苔と一緒に...

...使い勝手の良い一品料理です。　■鮨1貫700円～　■きんめ鮨のシャリ 当店のシャリは、昔ながらの江戸前赤酢を使い、ほどよい酸味と香りが特徴です。...名物の軍艦です。 海苔で巻かれたシャリの上に...

...・和牛にぎり 美しく炙られた和牛が程よい大きさのシャリに♪ 擦りたてのわさびの色が美しすぎて～。 色だけならず...ほどよく炙られたシンシンに小さ目のシャリがベストマッチ。...赤身と言いながら油ものって蕩ける柔らかさ。 シャリには少量の酢を合わせているが...

...気まずかったです。 店員さんにはもう少し配慮していただきたかったです。 シャリが良くない まず肝心のシャリが冷たすぎます。 ネタはまーまーだと思いますがコスパは良くないですね。 追加で頼んだ巻物は新しいシャリを持ってきて これが今度は熱いシャリ 職人さん3名ともシャリのお櫃開けっ放しだしお客さんとの会話をするのは良いと思いますが鮨職人としては...

...乗っけ寿司が来ると すご〜〜〜い(>_<) ご飯？シャリ？が見えない(>_<) もはや、寿司の定義とかを...せいやーーーー ・ネギトロ ・うに ・ほぐし蟹 がシャリからこぼれるほど乗っかったお寿司 こちらも魚真名物の一品です...デカ寿司のようなのではなく、しっかりとシャリも小さく上品な江戸前よりの握り...

...炙りというよりもレアレア生！お肉を上にはマスタード。 シャリが美味しく、これは好み。これもサシの脂が美味しい。 毛蟹と赤身の手巻き キャビア添え 赤酢のシャリ。たたいた赤身のお肉。ねっとりしています。...■白海老と生雲丹の手巻き。シャリの上には牛肉も...

...初手の和牛握りで胃袋を掴まれました！ シャリが自分好み。次のキムチとナムルでもう決まりでした...◯肉寿司（サービス） 正直過去一でした。お肉の柔らかさ、シャリの感じなどかなり素晴らしかったです。...肉寿司をサービスしていただきました。 この肉寿司がシャリも肉質もよく美味しかった！ ◆オーダー 和牛ヒレ:4400円...

...・肉寿司 肉の良さは感じられるのですが、シャリに酸味も少なく、寿司としてはあまり完成されていないかと。一体感を持たせるなら肉の塩味もしっかりとつけ、シャリも酸と塩を効かせた方が肉の味がよりよく感じるかと思います。...押し寿司はシャリにまでうにが使われ...