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口コミ・お店の情報に「シューファルシ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 215 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Wine & Dining The Orange
心地よい癒しの空間で、沖縄食材を用いたイタリアン×多彩なワインを堪能！女子会、デートにも◎
10510人
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貯まる・使える
...鱈とジャガイモのセート風煮込み セートは、港町の名前だそうです。イカの煮込み＋鱈＋ジャガイモ ホタテとベーコンのシューファルシ（キャベツの肉詰め） 私...
...これは完全に自分の好きな料理。グレートリュフとシャペル版のアルビュフェラっぽいソース。尊いです。素晴らしい。 次も自分の好きはシューファルシ...
...「牛テールとフォアグラのパイ包み」は、パイの食感がとても軽く、牛テールと絡めると美味しい。 「平目とムール貝と海老のシューファルシ」は、...
...■珠洲の毛蟹とトマトジュレキャヴィアを添えて ■白山の熊肉ノパイ包焼き、オゼイユと熊のジュー ■ルキャのシューファルシー ■二俣の猪 ■...
...北海道産 北寄貝/富山県産蛍烏賊/仏産 ホワイトアスパラ 長崎県産 穴子/カレー 鹿児島県産16日熟成 マハタ シューファルシ 仏産 乳飲み仔羊/仏産 モリーユ茸 京都府産 塩/イタリア産 オリーブオイル ココナッツ/エストラゴン/ベルガモット お茶菓子 となります。 メインはピレネーのアニョードレとニュージー産の仔羊のシューファルシです。 シューファルシはパテクルート同様コンテストも始まってるので今後やる店も増えてくるかもしれませんね...
...友人の家という店名に込められたメッセージが感じられます。 魚介を使用したタブレや鹿肉のシューファルシ、フォアグラのソテー 鴨のオレンジソ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
16212人
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貯まる
...根セロリのピュレと春菊のエキューム ●道産牛フィレ肉のロースト 牛頬肉のシューファルシと百合根のニョッキ ●発酵バターミルクのソルベカルダモンのジュレ ●オレンジ風味のチョコレートスフレ グランマニエのアイスクリーム添え ●コーヒー、小菓子 どれも素晴らしい料理で最初に渡されたバゲットは大きくカットされていました。バターと一緒にいただくと◯。大好きなパテアンクルートは完璧でまた、牛頬肉のシューファルシも◎...
...・庄司農場 はるきらり ライ麦 ・ 十勝産 樋熊 三歳牡 3歳雄のヒグマのシューファルシ。前足肉を使ったものでちりめんキャベツと肉食を交互に挟んで煮込み...▪️白糠町 蝦夷鹿 サボイキャベツ フランスの家庭料理シューファルシ(大きなロールキャベツ)を蝦夷鹿で...
TEPATOMOKA
◆国産の上質な鴨と手間を惜しまず仕込んだパテが名物◆豊富なナチュラルワインとお楽しみ下さい
14160人
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貯まる・使える
...（酔っぱらってる 赤ワインにバニラビーンズのソース。 シチリアのシャリーみたいな濃厚なワインにあわせて んで、メインの鹿。 シューファルシとシンタマのロースト これが！びっくりするほどおいしくて...
...■宮城県産野田鴨の胸肉のロティとシューファルシー ■愛媛県東温市産天神麦茶ときび砂糖を使ったアイスクリーム ■麦茶アイス...お口直しの苺の酵素ジュースも面白い。 肉・・・・・・・宮城県野田鴨の胸肉のロティとシューファルシー 素晴らしい火入れの鴨肉は旨み爆発!!...
...～桃太郎ベーコンを浮かばせて～ ＜魚料理＞ 瀬戸内産鯛と春キャベツのシューファルシ 新玉葱のチュイルと爽やかなトマトソース ＜肉料理＞...～桃太郎ベーコンを浮かばせて～ ＜魚料理＞ 瀬戸内産鯛と春キャベツのシューファルシ 新玉葱のチュイルと爽やかなトマトソース ＜肉料理＞...
...美味い。シンプルなブールブランソース。 メインは雷鳥のシューファルシ。去年か一昨年辺りからシャルキュトリー協会主催のシューファルシ大会が開催されその審査員をシェフがしてたという。それで他所のシューファルシに刺激を受けて自分も最近やりはじめたとか...
...つぶ貝のガストリックアオサ海苔と白葱のブレゼ 黒毛和牛と下仁田ネギコンソメの出会い 本日の鮮魚のシューファルシ 黒毛和牛のハンバーグとフォアグラソテー 濃厚で香り豊かなトリフのソース 本日のデザート お茶菓子味噌のキャラメル...
...デザート ・さつまいものアイスクリームにチーズ ・柿のプリン ・チョコレートと栗のパイ ・洋梨のシューファルシー 総評 技術力の高さは随所に感じられるものの...
ビストロ アン・ココット
博多駅1分◆本格フレンチとワインを気張らず楽しむ大人の隠れ家フレンチビストロ。宴会、記念日
10211人
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貯まる・使える
...■馬ヒレ肉のステック・タルタル 200g超のボリューム。ヒレ肉特有の柔らかく繊細なタルタルです。 ■ババオーラム ■シューファルシ ■あ...
... シューファルシは、 ロールキャベツのような逸品。...・炙りヒラカワとワイルドクレソンのサラダ ・シューファルシ ホワイトソース ・フォンドヴォーのスープ...・炙りひらかわとワイルドクレソンのサラダ ・シューファルシ ホワイトソース ・フォンドボーのスープ ・黒毛和牛手毬肉寿司...
...■④自家製ピクルス400円 ■⑤バジルパスタ1200円 ■⑥名物！シューファルシー780円 ■ランチのサラダ ■小海老小松菜のペペロンチーノ ■カルパッチョ...ジェノベーゼだけのシンプルパスタですが、意外に美味しいです。 ⑥名物！シューファルシー780円 名物なら注文してみるしかないですよねぇ...
French cuisine Rive gauche
洗練された空間で味わうクラシックフレンチと仏産ワインの調和◆接待や記念日のご利用にも
1666人
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貯まる・使える
...■甘鯛のポワレ、フランス産ホワイトアスパラガス添え ■金目鯛の焼き霜、サラダ仕立て ■ピレネー産乳吞仔羊のポワレとシューファルシ ■カナ...
Les Jardin des dodine
【大門駅徒歩1分】厳選された野菜＆ワインを、値段以上のコストパフォーマンスで楽しむ♪
50294人
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貯まる
...ランチメニューは3種類から。 前菜、メイン、パン付で税込1000円という素晴らしいCP。 少し遅めのランチでしたので、シューファルシ（ロールキャベツ）は終了との事...
...食感もっちりとしていてうまい。 【メイン】 「ロール白菜・デミグラス・ライス」 お手本のように美しく巻かれたロール白菜。シューファルシならぬシューシノワファルシ...
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