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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ビズで夢の一人飲みが叶いましたよ。 自家製デザートもおいしいです。個人的に好きなのは杏仁豆腐！ジャスミン茶のジュレと一緒にいただきます♪杏仁豆腐ととっても合うんです...
...【刺身】旬のお刺身姿盛り 【冷菜】蒸アワビ旨出汁ジュレがけ 【サラダ】飛騨牛しゃぶの胡麻ドレサラダ...日本酒にぴったりの内容でした。 湯葉のポン酢ジュレ、ゆで卵を崩して食べるポテトサラダなども美味しい...どのお料理もワンランク上のお味！ 特にサラダが新鮮で出汁ジュレも美味しくて気に入りました(*´꒳`*) 日本酒も品揃えが抜群...
...ビターなココア生地を底に敷き、ホワイトカカオを練りこんだレアチーズ生地をベースに 仕上げは甘酸っぱい木苺ジュレ流した３層仕立て コクのあるをワイトカカオのやさしい甘さとの絶妙なバランスをお楽しみ下さい ■限定レアチーズケーキ ビターなココア生地を底に敷き、ホワイトカカオを練りこんだレアチーズ生地をベースに 仕上げは甘酸っぱい木苺ジュレ流した３層仕立て...
...■【前菜】 ■きゅうりの明太マヨのせ ■塩枝豆 ■うずらの味玉 ■炙り鶏皮のおろしぽん酢 ■冷やしトマトの極みだしジュレ ■キムチ ■豆...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
Restaurant Honjin
Restaurant HONJINで生産者様、作り手の方の思いを繋ぐ。
4449人
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...敷島の日本酒漬け雲丹のせ、渡り蟹のジュレ ☆ロブションで良く使われる組合せ ■AMUSE...純米吟醸酒 ■牡蠣 ほうろくコンフィ 尊王仕込み水生海苔の昆布ジュレ フロマージュブランと酒粕のソルベ ■自家製フォカッチャ...ほうろくコンフィ 酒粕のソルベ 〜日本泉仕込み水の生海苔のジュレ〜 〜津島屋仕込み水の生海苔のジュレ〜 2種類のマリアージュ...
...2週間前に電話で予約 赴きある家屋の個室で食事を頂きました ご馳走様でした コース ①前菜 鯏 鮑 子持昆布 ワカメ ジュレ ②お椀 アイナメ 蟹真薯 ほうれん草 椎茸 ③造り 鮪 平目 平目縁側 アオリイカ ④焼物 鰆の幽庵焼き ⑤飯蒸 イクラ...
...●新玉ねぎポタージュ 雲丹いり トラフグとハマグリ ●カリフラワーのムース、ずわいがに、キャビア、いくらと干しエビのジュレ ●富士幻豚リエットとバケット ●ワタリガニ内子と蕗の薹とホタルイカのパスタ ●三重のトロ鰆のポアレとふかひれ...
...■モッツァレラ入りボロネーゼ/生タリオリーニ ■ティラミスのクラシックスタイル ■ホットコーヒー ■看板 ■トマトとジュレ、オムレム ■...
...■串焼き盛り合わせ ■エイヒレ ■厳選ハラミの黒胡椒焼き ■鉄板豚キムチ炒め ■炙り牛刺しユッケ風 ■牛たたきポン酢ジュレ ■明太チーズ...
...■鯛の炊き込みご飯 ■ヨーグルトアイス、巨峰と巨峰ジュレ ■マカロン、フィナンシェ ■焙じ茶 ■メニュー ■外観 ■内観...おにぎりにして、お持たせにしてくれた。 デザートは、ヨーグルトアイス、巨峰と巨峰ジュレ...
...少し前なので少し記憶が。。。 ランチのコースを注文しました！ 一宮なので少し舐めていましたがきちんとしたコースでした！ うにのジュレ ジュレの出汁と雲丹がとてもマッチしていてもっと飲みたくなるくらいのおいしさ！ ローストビーフと牡蠣のスモークサラダ...
...■モーニングセット（アボカドチーズトーストのミニアサイー） ■ジュレ&ゼリー詰め合わせ 1940円...家にお土産 ジュレ&ゼリー詰め合わせ 1940円 午後のおやつに...せとかは、ジューシーで、酸味が少なく、甘々！ ジュレもめちゃくちゃ美味しかった...
...■えび天寿司 ■白身は鯛 ■シャリコーラシュークリーム ■シャリコーラ ■宇和島産‥蜜柑ぶり ■あさり入り貝出し ■タラ白子ジュレぽん酢...
...②トウモロコシのブランマンジェ オマール海老とコンソメのジュレ 濃厚なブランマンジェの上にトウモロコシ オマール海老にジュレはコンソメ 食感を楽しめる一品 ③愛媛県産 鮑のソテー...＜前菜＞ お肉とトリフのパテ コンソメのジュレを添えて 盛りつけはシンプル...
...の焼き色を付けたとうもろこしとポップコーンの食感がまた良いです。ジュレも羊の香りが軽くしていて、苦手な人でも食べれると思います。ただ、少しだけジュレの塩分が強いのかな？ 2皿目...モロヘイヤ 山芋 ミニトマト しっとりもっちりキレあるポン酢ジュレが全てを纏め上げてくれるスタートのさっぱりさせる一品...
...一番あっさりとしたチャーハン。 溶け出すポン酢ジュレをお楽しみ下さい。.../ シーザードレッシング ■トマトサラダ ～ヒアルロン酸ジュレ添え～ ノンオイルドレッシング / シーザードレッシング...■揚げギョーザ ソースをチョイス！ チリソース / ポン酢ジュレ / 梅肉ソース...
...スープ、確かに鶏白湯。 美味しいといえば美味しい。なんだけど、ふ〜ん、そうね。みたいな。 チャーシュー丼ミニはフレークにジュレのようなタレにネギと海苔...
...■人参のムース 生うにとコンソメのジュレ添え ■ノルウェーサーモンのラビゴットソース サラダ添え ■フランスパンとカボチャのパン ■本日の鮮魚 焦がしバターとフォンドボー ■カリフラワーのムース 小えびとコンソメのジュレ ■1月のメニュー...■ホワイトアスパラのムース 海老と野菜のジュレ添え...
...プラチナミルクという商品。 クリーミーで甘くておいしいです♪ 青色のブランマンジェは大人のラムネ味。 青色部分はジュレでプルンとしていて...
...このマヨネーズを入れるのは、東海地方独特とか⁉️。 名古屋のスガキヤの影響らしく、入れない方が多いとか⁉️。 ジュレみたいのものせてあり単品で食べてみると塩レモンの味...
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