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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...芽ねぎの小口切り、ぽん酢ジュレがかかっています。...・神戸牛のしゃぶしゃぶ 京丹波レモンを使ったポン酢ジュレのせ ・うなぎの白焼きと夏野菜のカクテル...✾神戸牛冷しゃぶ・京レモンとポン酢のジュレ (この前菜から神戸牛の脂の旨味がしっかりと感じられました爽やか...
...【おか*今回の注文内容】 ◉始まりの涼。じゅんさいとモモ肉のジュレ。○ ◉肉刺し。◎ ◉七夕節句。○ ◉おかカツ。○ ◉お椀。◎ ◉スペ...
...【天壇焼肉弁当】 つけたれのジュレ付き お肉の量1.5倍…2,600円...■仙台三越「大京都展」への出店です。 ■秘伝のつけたれのジュレが付いてきます。 ■焼肉弁当(税込1500円) ■瀟洒な外観...と思っていたのでそれがジュレになって付いてくる...
...1. あわび、いくら、昆布締めひらめ、ほうれん草のポン酢ジュレ寄せ 2. 鱧の茶巾絞りと岩手産松茸のお吸い物 3....アワビとウニを贅沢に使い、シュワッと口の中で弾ける炭酸ジュレを添える ■椀物。のどくろと湯葉の茶巾絞り、冬瓜...■ヒラメの昆布ジメ、新イクラ、骨せんべい。 ■伝助穴子のポン酢ジュレ...
...13.雲丹 →雲丹こんもり贅沢すぎるなぁ 14.アブラメ 梅のジュレ →梅ジュレでさっぱり感あって良い 15.車海老 16.中トロ炙り...刻みわさび はまち 磯海苔 金目鯛の炙り イクラ イサキ梅のジュレ コハダ 車海老 雲丹 北海道松浦のうに シマアジ 柚子胡椒 ホタテ パッションフルーツのジュレ トロ炙り 贅沢巻き...
...ランチのコースは6,500円で注文してみました。 じゅん菜のカラスミがけとキャビアとジュレの前菜。なんと言ってもお皿と料理のコントラスト...
...美味しいものを少しずつ。 そういったコース内容で種類が多くてとても嬉しい。 【先付】 飯蛸柔らか煮 花山葵のジュレ 【造り】 伊勢より鮮魚四種 【椀物】 すっぽん丸吸い 【焼物八寸】 小鉢等8品 【温物】 蛤 道明寺蒸し 蕗のあんかけ...
...隅々まで細かい味付けです。 メインのうなぎ。 かりふわとろっでゆっくり味わいたい感じ 梅ジュレとうなぎの相性が新しいです、ぺろっといける...
...銀杏とむかご、子持ち鮎、甘海老の麹漬けetc.) ・白子と聖護院大根の白味噌椀 ・お造り(烏賊 檸檬と葱だれ、鰹のたたき、鯛のジュレかけ) ・海老芋 ・甘鯛かぶら蒸し ・かます竹包み焼き ・豆すし(鯖押し寿司...
...4.1 - 本当にもちもち、でもふにゅふにゅ。 - 表面は少しザラっとさせてるよう。 - ジュレ状の一級の出汁が絡んで、冷たくい。 うー...
...もちろん「美味しい」の一言! デザートは自家製フルーツゼリー(ジュレ風)、梅酒がほんのりと効いてて優しいお味にほっこり笑顔。...お食事は じゃこ飯、香りの物、お味噌汁。 デザート ジュレ どれもこれもおいしいお料理でした。 ご主人ははじめ...柳川鍋(?ごぼうの印象しかありませんでした)、ご飯、味噌汁、ジュレ...
...中が豚肉のピロット、下の白はオリーブオイル粉蟹 トマト赤いジュレは玉ねぎ 蜘蛛の巣状なのは竹墨...◆ハーブティー ◆デザート2 カシスのムースとキールのジュレにタヒチ産バニラアイス ◆小菓子 食後の飲み物 正直言えば...上には無花果、そして勝山” 元”のジュレ ナスとフォワグラが見事に融合している一皿...
...■粕汁 ■白ご飯 ■鰤 ■外観 ■若狭の鰤と平目 醤油ジュレ ■おばんざいプレート ■舞茸の天ぷら...では料理内容です。 ▼先付 薄い豆の豆腐 ゴマのジュレ ▼造り メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ...濃厚な白和えといった感じでしょうか、、、 じゅんさい と ジュレ...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
16868人
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...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。 ■季節の鮮魚と鱧すり身のスピエディーニ...やかな冷たい加茂トマトにモッツァレラチーズとカモミールと和出汁のジュレ添え。...良かったです。 (3) 前菜(サラダ) ソースがライムのジュレです...
...secondo piatto:和牛のタリアータ dolce①:河内晩柑のジュレ dolce②:ライチと宮崎マンゴーにジャスミンの香り付け...お魚がしっかり火を通されていて少し硬めでした。 デザートが梨とハーブのジュレ...
...こちらはしっかりとお味があり柔らかく✩ 蒟蒻の食感も楽しめ美味しい〜!! 鱧のコンビーフのジュレは冷たいジュレの お味がさっぱりと夏らしく柔らかく弾力も ある鱧との相性も抜群で最高✨ ・ ・ 続いて牛テールのハンバーガー❤️...
...食事 ご飯、香の物 秋田こまちです。ちりめん山椒に水茄子、瓜のお漬け物。 水物 黒糖のソルベ、桃のジュレ寄せ 賽の目にカットされ、組み合...
...ポン酢ジュレがけ ■ニコニコの大将 ■大間の中トロ...きゃー!贅沢!嬉しいなぁ♡ 【前菜3種】 生湯葉土佐醤油ジュレ掛け 蛸柔らか煮 茄子旨煮 【造り】 真鯛お刺身 ポン酢ジュレ掛け 【握り】 中トロ ホタテ マス あじ 柚子胡椒 【小丼】...
...お造りにまぐろの『よこわ』を きざみ生姜とネギに土佐醤油のジュレそしてわさびがのせてあり わさびだけを口に入れると甘い、これだけでも十分頂ける 口の中でよこわの甘さ・旨さとジュレ、生姜が混ざり合い至福の瞬間...水菓子。梨のコンポート・キンモクセイのジュレ...
...塊グリルとラグー赤と黒のソース ■ミルクのジェラートと桃のジュレ ■春野菜のパテ ■スコルピオーネ名物ボロネーゼパッパルデレ...■生ビール ■鮑とキャビア コンソメのジュレ ■鱧と松茸のフリット ■生ハムとブラータチーズ...残っておりいただけない・・・。 ⑥ミルクジェラートと桃のジュレ 普通です...
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