日本橋のジュレに関するお店

...タイ、みる貝、エンガワ、イカ、コハダ、エビの他、ジュレの乗ったフグまで♡ 握りはどれも小ぶりで食べやすく...まずは生ビール。 最初のつまみは白子ポン酢。 ジュレのポン酢が白子によく合うね。 刺身の盛り合わせは鯵、マグロ...⏩優しい甘さと 厚みが記憶に残る玉子 ・牡蠣 ⏩ポン酢のジュレが あってるわぁ❤️ ピリッと辛味も効かせて 味付けも好き❤️...

...鰤、春菊ソース、ハナビラタケ、シャインマスカットと生姜汁のジュレ。 ハナビラタケはあくまで食感の役割。 鰤は程よく脂が乗っていてフルーティなジュレとの相性は良さげ。 ・箸休めのサラダ 手間がかかった箸休め。...・ズッキーニの冷製スープ ・サザエでございます！ トマトのジュレと万願寺唐辛子 ブールドエスカルゴ タルトレット仕立て...

...もずく、前菜はサラダ感覚のカツオたたき。ちょうどよい量。 鉄板焼スタートはまぐろ赤身。外を軽くローストしたマグロ赤身はポン酢ジュレで爽やかです...

...☆砂肝のポン酢和え 赤海老リゾット ★ずわい蟹、生ハムキウイ、笹身寿司など ☆鮪 鶏たたき刺し ★豚角煮 りんごジュレ ☆ハツ せせり ぼんじり ★ラム肉のラビオラサラダ ☆かも燻製の混ぜご飯 ★塩大福アイス 生ビール 瓶ビール 日本酒 先付けの 赤海老のリゾットはチーズの離乳食（笑） 豚の角煮は柔らかく トロトロで味が染み込み脂が美味しい さっぱりりんごジュレで 地鶏の串焼き ジューシーで弾力あって美味しい もっと食べたい(≧∀≦) ラム肉のラビオラ のサラダ！！ 斬新（笑）...

...■蝦蛄（追加）　■十七代　■メニュー　■鱧　■すっぽんのジュレ　■あいなめ　■平貝　■鮎の塩焼き　■おかわり雲丹　■おかわり赤身　■トロたく　■干瓢巻きとたまご　■帆立とジュレ　■いくらの鮮度微妙　■白子自体が塩辛かった　■普通...昼のおまかせコースをオーダーしました。 ・湯葉とウニ。 ジュレのお出汁の味がしっかりとしていてウニと湯葉の繊細さが感じ取れず少...

...スープにもお肉が添えてあります。 パンとバター ジュレの上に雲丹。 そこへキャビア。 ストップ言ってください〜って...ミニャルディーズ ・抹茶キャラメル ・甘夏のピールと青林檎のジュレ ・ブラウニー ・チョコアーモンド ・ハーブクッキー ８...ミントとスターニスのジュレ...

...メインは鴨肉 それで値段は…破格でないかい？ つくづく、鴨肉は旨いね… メニューは 芸西村の冷しピーマン トマトだったかな？のジュレ 鰹の藁焼き 茗荷の天ぷら寿司 冬瓜とコーヤの鴨肉ソボロあんかけ ウツボの唐揚げ 柚子ソース 土佐鴨のしゃぶしゃぶ 〆ラーメン...

...肉厚な鰹のたたき３切れに天ぷら、小鉢、茶わん蒸し、お味噌汁、鰹の生姜煮に、お口直しのさっぱりしたジュレのセットでした。たたきにすり生姜だ...

...■箸袋　■かぼちゃの煮物 濃厚で深みのある甘みがしっとりと。　■焼きキノコのポン酢ジュレ ザクザク食感にジュレの柔らかな酸味を響かせて。　■ポテトサラダ...ガリと茗荷に刻み海苔をパラリと添えて。 小鉢はかぼちゃの煮物、焼きキノコのポン酢ジュレ...

...■島レモンビール（淡路島）　■寒シマメ丼　■アップで　■小鉢たち　■お吸い物　■天売島のたこのポン酢ジュレ　■上五島の厚焼き　■隠岐島の...

...金目鯛^_^ この界隈で用事があったので予約して伺いました。 食べ比べ税込2300円を注文。まずグリーンサラダと冷たいジュレのようなスープ(美味♡)...

...甘味はフルーツと白ワインのジュレがかかった一品でさっぱりと美味しくいただける。...作ってくださり毎朝食べたいと思うほど… デザートの果物のジュレも 白ワインが使われており さっぱりいただきました！ そして...) ・デザート (フルーツのジュレ乗せでした...

...ユッケ 上タン塩 サーロインのにくすき 上ハラミ 松坂牛上カルビ レバー ざくろジュレとレアチーズのパフェ 写真は無いけど… チョレギサラダ 白湯温麺 店内綺麗で予約も取れるし使いやすいですね ごちそうさまでした...

...お野菜の玉ねぎ、長ネギ、シイタケと一緒に各々で 調理していただいた。 美味しくないわけがない。 その後、蟹甲羅揚げ、蟹酢のジュレ。 締め...

...・前菜五点盛り合わせ 山芋のゆずポン酢漬、白菜とかにのジュレお浸し ムール貝酒蒸し、タコのマリネ、キビナゴと白魚（生姜醤油） どれも美味しいのですが、 タコのマリネが一番ハマりました！ こちらもジュレのソースになっていて、 柔らかいタコととても合うのです...これも美味しい　■福岡から 滅多に見ない高級魚「ヤガラ」焼きにジュレを添えて...

...​鮮魚と旬野菜のカルパッチョは、色使いや盛り付けがまるでアート作品のよう。繊細なジュレやハーブの使い方も秀逸で、見た目だけでなく、フレッ...

...・雪見だいふく バニラ味 539円 ・お通し きんぴらごぼう おろしポン酢つくね 分厚いつくねの上にはふわふわ大根おろしとジュレのポン酢がかかっていて...

...→見た目が可愛い。彩りがよく、ピンク色や黄色や赤色の食べられるお花がアクセントに。ジュレのドレッシングも美味しい。 ・燻製&西京チーズ...はコチラ； ・前菜：カンパチのなめろう サラダ仕立て。 ドレッシング代わりの梅肉ジュレが美味しくてサラダも カンパチのなめろうも...

...冷菜の盛合せはいずれも品が良く、滋味深い味わい。 続く料理は柑橘のなかにグリーンピース、肉類、煮凝り上のジュレを詰めたひと品。 柑橘の香...

...甘過ぎずおいしかったです ◆パンナコッタ ミルキィで、カシスの酸味とよくあっておいしいですー ◆ミルクムース 上にジュレがのっていて見た目もキレイです〜サッパリした甘みで...