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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...5種のうちから「 余市コース 」(12000円 税込)にしました。内容は以下の通り。 「 前菜盛り合わせ:春菊お浸し/じゅんさいと蛸/冬瓜煮/自家製塩辛 」△ 「 小樽漁師風いかそうめん 」◎・・・つけダレに卵黄が落としてあり...
...滑らかで口溶けが良い [酒肴] 三点盛り合わせ ▪︎じゅんさい、もずく つるっと食感のじゅんさい大好き。 ミョウガの爽やかさもありさっぱり。 ▪︎海老芋寿司...… 花丸きゅうり ■椀 ■椀物 鱧、梅肉 小メロンや小玉葱やじゅんさい...
...北海道馬糞雲丹のせ ■伊勢海老汁 ■抹茶、苺とデコポンジュレ ■ハモとじゅんさい、いそつぶ貝、とろろ ■いくらととびっこの小丼 ■お寿司1皿目: ブリヒラ、アジ...まずはお茶割りで乾杯。先付から素敵な見た目と信頼出来るメンバー。ハモとじゅんさい...
...そのうちレバーも出すみたい! じゅんさいが大きい 秋田から直送。秋田にはじゅんさい鍋があるらしい。 ⭐️手打ちそば 伏見唐辛子 マンガンジ...■宗政酒造超辛口レモンサワー ■御椀 真ハタ 蕪 酢橘 じゅんさい...
...■本ミル貝 ■雲丹 ■白子筍 ■鯛アラ炊き ■春野菜煮 ■■夏 ■天然うなぎ ■牛たん ■はもと松茸の小鍋 ■こち唐揚げ ■じゅんさい酢の物...
...■鱧 自家製酢味噌 ■鮑 肝ソース ■肝ソースのリゾット ■中落ちの漬け手巻き ■アボカドと蟹の生春巻き ■煮蛸 ■じゅんさいの茶碗蒸し...
...乾杯はダバダ火振(水割り)で乾杯! 〇つぶ貝とじゅんさい コリコリのつぶ貝とじゅんさいが さっぱりしていてお酒が進みます。 スタートの一品にピッタリ...アオリイカとウニ ■黄身酢かけ北海道カニ ■みる貝と本じゅんさい...
...先付 南瓜豆腐、山葵、じゅんさい、美味出汁 出汁が決め手の上品な南瓜豆腐。 じゅんさいの組み合わせが、京都らしいですね。 八寸 インカのめざめ素揚げ...とろん&シャキっと不思議な食感のじゅんさい...
【浜松町・大門駅1分】八海山公認!海と山の幸を!新潟名物のお食事飲み放題付き5000円~
13535人
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...新潟で養殖をしているサーモンだそう。 新鮮なネタはやっぱり違う。 お椀:鱧と冬瓜のお吸い物 優しい味わいですね。じゅんさいも入っています。 じゅんさい...
...飲みメインでも十分楽しめそうです。 ■先付けに 翡翠豆腐、じゅんさいとマイクロトマトを添えて じゅんさいは良い和食屋さんでしか頂かない印象なので良いです...(¥2000)付き(¥12500) * 先付 南京豆腐 じゅんさい 美味出汁 山葵 * スペシャリテ 燻製近江牛ローストビーフ...
【懐石・鉄板焼/完全個室完備】接待や記念日に最適な赤坂の隠れ家で旬の料理とお酒でおもてなし
3303人
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...一皿一皿全てが美しく、どれも大変美味しかったです。 最高の時間になりました。 初訪問。 懐石コースをいただきました。 じゅんさいも好きだし...
...ディナーで予約してもらい伺いました。 大豆豆腐のモンブラン仕立て 変わりお造り盛り合わせ 焼きサザエ 名物カニコロッケ ジュンサイ魚素麺 和牛ロールキャベツ 新牛 すりおろし蕎麦 フルーツ大福 名物カニコロッケには金粉が...
...■帆立貝柱と黄韮のクリーム春巻き ■蕎麦前 ■3色蕎麦(辛汁・とろろ・くるみ) ■じゅんさいと辛み大根のぶっかけそば ■トロたく 850円 ■馬肉の辛味噌ユッケ 1,800円...14種類の薬味ぶっかけは見た目も華やかでした! じゅんさいと辛み大根のぶっかけそばは...
...米粉のパンと オリーブオイル ■十和田湖ヒメマスのフリット トマトと芹のケッカソース ■牛テールのコンソメジュレとじゅんさい ■牛テールスープのコンソメジュレとじゅんさい...
...・鮪赤身の酢味噌和え。 ・オーストラリア産生牡蠣。 ・帆立と潤菜のジュレ 梅肉和え。 ・海老の昆布締め握り。引き締まってる。...■玉子焼き ■穴子 確か江戸前 八景? ■鮎とじゅん菜の前菜 ■ナントカ鯛 細工によって舌触りが絶妙に ■いくら...この海苔が香ばしくかなり美味しかったです。 お椀はジュンサイの入った赤味噌汁...
...ホウボウ・カンパチ・イサキ ・のどぐろの塩焼き ・国産豚ロースの香草焼き ・鮮魚の串揚げ スズキ ・箸休め 海ぶどうと潤菜 ・まぜご飯 ・甘味 ーーー------------ 大満足! 料理はどれも絶品で...
...* 秋刀魚の握り * 生いくらの子丼 いくらは水だし醤油につけて * バフンウニ * パンプキン茶碗蒸し * 穴子 * じゅんさいのお味噌汁 * お稲荷 * 卵焼き (ノーマル/キャラメリゼ) * お抹茶 西麻布の隠れ家鮨店 こちらの大将とは...
...◆長崎県産和牛ソトモモユッケ ◆黒毛和牛タン ◆神谷商店サガリ ◆サーロイン/シャトーブリアン ◆ジュンサイとトマトのサラダ ◆カツサンド ◆土鍋御飯 ◆ハラミ ◆神谷商店タン下/ツラミ ◆最中...
...ネギの甘み ・手羽中 骨は取り除かれ食べやすい お口直し 潤菜土佐酢 絶妙な酸味と滑らかさ 潤菜大好きです 炭火 ・白レバー 素晴らしい火入れ 言わずもがな...夏限定 速醸もと 先ほどの翡翠と反対な辛口 ★お口直し じゅんさいといったら秋田県三種町 梅雨の時期に味わえるこのニュルニュー感...
... 蔓菜お浸し キンと冷えたトロミのあるお浸し。 冷えた出汁がからみ、酷暑の日に嬉しいおもてなし。 薯預羹 ジュンサイ、...
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