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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちらのランチコースは世界を旅するのがコンセプトで2か月ごとにテーマが変わるみたいで、今回はスカンジナビアの旅。 前作のシーザーサラ...
...シェアしたので私は広島とスカンジナビアのを。 初めに広島のを、ワインビネガーとレモンで。 ちゅるりと啜ると潮の香りがふわーと広がる。 次はスカンジナビアのを西洋山葵で・・・西洋山葵、すごっく相性が良い!...■ワシントン州産の牡蠣 ■牡蠣(ワシントン州・スカンジナビア・宮城・広島)...
...【内容☆ノルウェーサーモン/☆濃厚美味ロシア産紅鮭のスモーク/☆スカンジナビア風スモークサーモンマリネ「グラヴラックス」各種それぞれ単品盛りも...■濃厚ロシア産紅鮭のスモーク ■スカンジナビア風スモークサーモンのマリネ ■サーモンとカラスミ...すし、デザート など ・燻製3種盛り(ノルウエー産、紅鮭、スカンジナビア産)480円 ・メヂカ造り 680円?だったかな...
...riso~ ■ガーリックトースト ■バケット ■カリフォルニアロール ■カリフォルニアファイアロール ■スカンジナビアロール ■ソフトシ...
...歴史は短いが、すでに国際的に高評価を獲得している ピノ・ノワールの産地、アメリカ西海岸オレゴン州 日本の鳥居と古代スカンジナビア語で大地を意味する モアを合わせた名前 大地への門 5000円(税抜)...
...こちらのものは卵を半熟に茹でた後、ピクルスにした上で、発酵生クリームを合わせているそう。黒い小さな粒はアブルーガというスカンジナビアニシンの卵のようです...
【JR大阪駅 徒歩3分】都会にありながら開放的な空間も魅力なカフェ&ダイニング
39507人
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...特にインテリアがモダンで心地よい空間を作り出しています。料理は、ヘルシーでありながら満足感のあるメニューが揃っており、特に「スカンジナビア風のオープンサンド」や「サーモンのグリル」が美味しかったです...
...美食の国と呼ばれるオランダ料理をベースに世界最先端のスペイン料理の火入れやエスプーマに代表されるような泡系ソース、それにスカンジナビア料理の調味料の組み合わせなどを駆使してイノベーティブを作り上げている...
...ここはデザインとしてもよく考えられていて美しいです。 ちなみに、オープン当初は「ジュニパー」というモダンスカンジナビアのお店でしたね。 トイレなど一部に面影が残ってます。 個人的に大好きな店だったので残念ですが、このけやき坂も良いお店です。 ホテルレストラン業態変更の好事例だと思います。 「ジュニパー」から「けやき坂」になったのは07年くらい。 その間、ちょっとわかりにくいモダンスカンジナビアから...
...ここの「キャベジン」は漬物のようでサラダのようでついつい食が進んでしまいます。うなぎハムっていうのは、なんだかスカンジナビアのスモルガスボードを思い出させるうなぎの燻製...
「駅から徒歩5分」おいしさと心地よさにこだわった「北欧の暮らし」がコンセプトのレストラン
3235人
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...いよいよメインディッシュです。 この日は、豚ローストとオーブンで焼き上げた鶏肉が使用された、モダン・スカンジナビア風の料理が提供されました...
御茶ノ水のオフィス街の一角にある大人の隠れ家cafe104.5(イチマルヨンゴー)
43663人
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...「Cafe104.5」は青山ブルーノートと同系列のカフェときき、とても楽しみに伺いました。 インテリアは煉瓦の壁に、スカンジナビアンを取り入れた家具類がステキです...
...平穏に暮らす方が難しいじゃないか」とか 「結局は残虐な海賊集団じゃないか」とか思ったり、 調べてみると「スカンジナビア半島に住んでいた人=バイキング」だったりす(略 ・・・さて...
...この日はお天気最高でしたので大きなガラス窓には外の木々の緑が沢山映り込んでおり、店内は開放的で広々とした空間の中にスカンジナビアデザイン?の椅子が置かれて木をふんだんに使ったインテリアと巨マッチで~す!してて...
...二人で1本がちょうどいいかもしれません。 麺も春巻きも上品ながらとても印象に残る味わいでした。 スカンジナビアンに和の要素をブレンドした...
...もも 焼き茄子のソース ぼんじり☆ これめちゃ旨❗芽ネギとアブルーガのソース。アブルーガとはスペイン産のスカンジナビアニシンの卵を加工したもので...
...夫婦・カップルで 再訪度:★★★☆☆ 港を臨む小さなフレンチ。 日本大通り駅から大桟橋方向に徒歩2分ほど。老舗スカンジナビア料理のお店がある交差点を左折した建物の二階にあるお店...
...これは、コスケンコルヴァ ブルーベリー ジュニパー 900円を飲みます。 ブルーベリー ジュニパーは、スカンジナビアのユニークな 森の味をとらえたフレーバーを組み合わせて...
大手町にある都心のオアシスで、フレンチベースのコース料理やワインとともに特別な時間を過ごす
39649人
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...キャビアオリーブオイル ◎ 厚みのあるサーモンのマリネ ビーツのレムラード アブルーガ 10年熟成バルサミコビネガー (スカンジナビアニシンの卵を燻製し...
...一見キャビアに見える魚卵は「黒い真珠」と呼ばるアブルーガ。燻製したスカンジナビアニシンをレモン果汁などで加工したもの。 深い緑色ですがク...
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