全国のスペルト小麦に関するお店

...黒トリュフ風味のゴボウのフリット。ルバーブのソースが爽やかさを与えてくれます。　■温菜 スペルト小麦とリードヴォーのリゾット 七草粥仕立て お米の代わりに大粒の麦とキカブ...

...ペルケノーと一緒でグリッシーニ美味しい、フォカッチャ微妙、全粒粉のパンまあまあ。 ・前菜盛り合わせ (コースA,B共通) 蛸とスペルト小麦のバジル風味はモチモチの蛸とスペルト小麦がイイダコみたいで面白い...

...飲み走ってしまい、不覚にもメインのパスタとピザの写真を撮り忘れてしまいましたが、 コースの内容はこの通り ☆ 焼きナスとスペルト小麦のクロスティーニ ★ イチジクと生ハムのカプレーゼサラダ ☆ きのこたっぷりフリッタータ ★ 旬ホッケのフリット ☆...

...■人気急上昇！和牛のタリアータ　■バーニャカウダ。　■冷製パスタ。　■秋刀魚の燻製とグレープフルーツのサラダ仕立て　■しめ鯖とスペルト小麦のサラダ仕立て...

...青森県産のカシスと粒マスタードのソースも鹿肉にぴったり、蝦夷鹿が美味しい♪　■上：スペルト小麦の自家製パン（ドライイースト発酵） 下：自家製胡麻のパン（生のイースト菌発酵） どちらも美味しかったです♪...

...■角度を変えてカシャ♪　■②鰆の低温調理、ちりめんキャベツとスペルト小麦のストゥファト・・・オリジナル配置　■齧った！！...■鰆の低温調理 ちりめんキャベツとスペルト小麦のストゥファート　■対馬産 猪バラの黒ビール煮込み...■ホワイトアスパラガスのインサラータ　■モルツェッドゥとスペルト小麦...

...■幕末ビールからスタート　■サービスのカナッペ　■お肉屋さんのサラダ スペルト小麦をかけて　■鮮魚のカルパッチョ　■アブルッツオ風 ソーセージ　■ポーク　■グラッパ...「麦芽のビールを飲んでる！」 の思いが強いです ◎ お肉屋さんのサラダ・スペルト小麦をかけて 1500円 パテやハムが結構あってボリューミー ワインにも合うサラダ ◎...

...成立する厚さの2倍はある分厚い鰆に笑顔。 深いソース。プツムニ食感のスペルト小麦。 ［スペルト小麦とは］ 現在広く利用されているパン用小麦 （普通小麦）の原種にあたる古代穀物。...キャロットラぺ、ジャンボン サヴォア ◆鰆の天火焼き ブイヤベースのソース、スペルト小麦...

...○スペルト小麦を配合したパン このパンももっちりしててスペルト小麦のほんのりした酸味が美味しいです。 実はスペルト小麦だけのパンって苦手なんですが...

...税込4,300円》 ・本日の前菜の盛り合わせ ・水だことスペルト小麦のサラダ...4,300円 ・本日の前菜の盛り合わせ ・水だことスペルト小麦のサラダ...当店ではスペルト小麦（古代小麦）と合わせています...

...■むねわさび焼き さっぱりむね肉はピリッとわさびで。　■黒毛和牛「とうがらし」のロティ スペルト小麦のリゾット添え 肩甲骨の部位「とうがらし」を丁寧にロースト...

...【ヴェルッタータ グリーンピース・鰹ツナ・ミント】 「ビロードのような」というグリーンピースの濃いスープに、鰹を使ったツナやスペルト小麦を合わせた清涼感のあるサラダを添えて...

...■クリームブリュレ　■チーズケーキ　■魚介のサラダとスペルト小麦♪大ぶりのタコや海老にプリッとしたスペルト小麦⭐️仄かな酸味のドレッシングで秋の食欲増進❣️♪( ´▽｀)...アラカルトとより以下を注文。 ・魚介のサラダとスペルト小麦 2,500円 茹でたスペルト小麦にズッキーニなどの野菜と蛸や貝などが細かく切られて混ぜられており...

...■山陰浜田産 本日のお魚料理です(o^^o)　■マルサラ酒で煮込んだ浜田産の大穴子にスペルト小麦のファロで優しい風味を添えた一皿です(o^^o)...

...■お米料理 スペルト小麦のリゾット、鶏＆牛のコンソメ、オーストラリア産サマートリュフ プチプチとしたスペルト小麦。 コンソメスープが美味しく、さらさらっと食べれちゃいます。...ジュのソース　■オーストラリア産黒トリュフ　■イタリア産スペルト小麦のリゾット...

...《厚切り牛タントロ火煮》 想像を超える柔らかさでビックリ‼︎ 表面はカリッと中はホロホロ美味しかったです。 スペルト小麦のリゾットが付いてきます...

...withパン　■ドライフルーツとナッツの盛り合せ　■スペルト小麦の自家製クラッカー ローズマリーの香り...褐色和牛赤牛のイチボのビステック 100g～お焼きします　■スペルト小麦使用 カカオと有機バナナの二層ケーキ...ド ピエール’23　■ドライフルーツとナッツ盛り合わせ　■スペルト小麦の自家製クラッカー ローズマリーの香り...

...■会津若松産馬肉のバットゥータ（叩き）あまおうとスペルト小麦 燻製ヨーグルトを添えてます　■茹でタコ 2018シチリア...・会津若松産 馬肉のバットゥータ あまおう スペルト小麦 ・浅草開化楼～カラヒグ麺～ 赤海老 桜海老 グリーンピース...・会津若松産 馬肉のバットゥータ あまおう スペルト小麦 ・浅草開化楼～カラヒグ麺～ 赤海老 桜海老 グリーンピース...

...甘みと若干の酸味が感じられるスパークリングでココアパウダーの苦みとマッチしていました。 ・つぶ貝とスペルト小麦のサラダ 名前のとおりつぶ貝とスペルト小麦が乗ったサラダで、つぶ貝の出汁とガーリックが効いたドレッシングがかかっていました。 スペルト小麦を初めて食べたのですがモチモチとした面白い食感で味自体はほとんどなく香ばしい感じでした...

...メインは特に秀逸で、スペルト小麦の上にパイ生地で包んだ糸縒に、イカ・海老・帆立を練り込み...季節を感じる素敵な一品でした。 メインは、スペルト小麦の上に、パイ生地で包まれた魚介（イカ、エビ、ホタテ）が...450円 【魚料理】糸縒 烏賊 海老 帆立貝 スペルト小麦 ゴルゴンゾーラ 【肉料理】国産牛フィレ トリュフ...