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口コミ・お店の情報に「タピオカ澱粉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 143 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すすり込むと喉がつまりそう。 それと歯にくっつく感じがすごく気になる。 米粉の麺と言うよりタピオカ澱粉がたっぷりと入った麺のよう。 本場...
...※シャキシャキしっとり最高美味✨ 煮物 南京 ヤングコーン 里芋 柚子 ※素材の旨さたっぷり最高美味✨ 胡麻豆腐 タピオカでんぷん ※トロッととろけて最高美味✨ 冬瓜すり流し ウニ 伊勢海老オイル...
...水餃 （すいぎやうざ）"のなんたる形勢（てゐたらく）： 實言（まこと）、目（め）を覆（おほ）ふばかり。 タピオカ澱粉 （いものこ）を濫用（みだりにもち）ゐ...
...バインヤーロン(bánh da lợn)はベトナム南部のういろうに似たお菓子。 裏ごししたインゲン、タピオカ澱粉、米粉、ココナッツミルク...
...しいたけなどが。味付けも良い感じで、以前のトリウマを克服。 簡単に言えば肉まんの具をタピオカ澱粉などの皮で包んで、醤油あんを掛けた感じ。...
...麺は『まるで、生麺(マルちゃん正麺風)』。 めっちゃ、もっちもちしています。 タピオカミルクティー発祥の店だけに、もしかしてタピオカ澱粉が入ってるんでしょうか(謎)...
...酸味が飛んで甘味が増して美味しい。 お肉の他に、ポンデケージョがつきます。 こちらのポンデケージョは、グルテンを最小限に抑えタピオカでんぷんの原料であるキャッサバとチーズをたくさん使っているそうです...
...ローストビーフの下にはグリルドチキン。 モモ肉で皮がパリッと焼かれています。 パンはグルテンを最小限に抑え、タピオカでんぷんの原料であるキャッサバとチーズで1個糖質8gらしいのが一人2個つきます...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
エディション・コウジ シモムラ
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを。
34371人
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貯まる
...8.グランデセール（カカオバリエーション） 9.食後のお飲み物とミニャルディース ・アミューズブーシュ 手前が発酵タピオカ澱粉のグルテンフリーチュイル...
...シコシコモチモチとてもコシがあっておいしい! むしろ冷凍うどんのタピオカでんぷん入りモチモチに慣れている自分としては顎が疲れる位コシがある...
...居酒屋使いできるうどん屋です ぶっかけ＋豚味噌ごはん なかなか美味しいです、うどんも新店とは思えない出来です こちらのお店はタピオカ澱粉を入れない小麦粉でうどんを打たれているので まだ調整が難しいとおっしゃってましたが...
...注文内容 担々麺 1,100円 他 担々麺は、胡麻の風味がしっかりとしたサラサラとしたスープの担々麺です。 麺は、タピオカ澱粉が入ったようなツルツル＆もちもちしたオリジナリティある食感の手打ちの中太ストレート麺でした...
...少しピリリとしていますが、そこまで辛さは強烈ではありません。 麺は中太ストレート。保苅製麺製でタピオカ澱粉と道産ゆめちからを使用した特製麺とのことです...
...本かえしわらび餅 550円 ☆☆☆ かなりもっちりした食感があるのは、タピオカ澱粉が入っているせいでしょうか？ 餅は甘めで、黄粉は少なめ。黒蜜が100円で別売されています。 原材料／砂糖、タピオカ澱粉、わらび粉、トレハロース、黄粉 賞味期限／一両日 つる瀬 湯島天満宮 ｜ぱぱらっち...黒みつやきな粉も特別美味しい訳でもなかったです。 成分表示にタピオカ澱粉の表記もあったので本わらび粉ではなかったです...
...蕎麦食べようと思ってましたがお勧めになっていたので急遽変更してすき焼き風うどんにしました。麺は冷凍のタピオカ澱粉たっぷりの麵です。味も市...
...うどんは､悪い言い方をすれば､添加物を入れた腰｡ 冷凍うどんと､変わりない！（いえいえ､美味しいのですよ！） ただ､タピオカ澱粉などを入れているのでしょう｡ （間違っていたらごめんなさい｡これを入れると､打ち立てでなくても､ 腰を維持できますからね｡）...
...パスタは生麺のもちもちした食感がお店の売りですが、心配していた露骨な弾力（タピオカでんぷん添加系麺のゴムっぽさ）は感じられずわりと自然でした...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
パティシエ エス コヤマ
38028人
- 水曜日
...☆♪ 卵とバターがたっぷり入ってるみたいで、アーモンドやカカオバター、練乳、 生クリーム、ライススターチ、タピオカ澱粉なども。 ふんわり...
...ピザ(コーン･ピーマン･ベーコン) かぼちゃと鶏肉の炊き合わせ、鶏肉の唐揚げ、小鯵の南蛮漬け、さつまいもぺったん(さつまいもとタピオカでんぷんでもちもち)...
...ですが、 これは中細から中太ストレートくらいですかね。麺は多加水方向だと思います。割とモチモチしており、コシもあります。麺はタピオカでんぷんを練り込んでいるそうで...
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