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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
45575人
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...予定メニューにないはずだが、3と4の間に、アルバ産のトリュフが本日入っているとしてオススメされたので、お願いすることに。赤いパスタの小盛りに、トリュフをたっぷりと贅沢に削ってかける一品を味わう。立ち込めるトリュフの香りに卓全体が包まれ...
...1,200 ・SHIKAKUの海鮮お好み焼き 1,500 ・トリュフと海老の焼売 700/個 このトリュフと海老の焼売は特にオススメです。目の前で蒸し立ての焼売の上にトリュフを削って下さいますよ...
...前菜は スペシャリテの 鴨のフォアグラのポアレ 黒トリュフ入りお餅 オーストラリア産黒トリュフ 天然夏キノコ(ポルチーニ茸)で、 黒トリュフ入りお餅を下に敷き...
...■肉料理) 和牛フィレ肉・フォアグラ・トリュフ・ロッシーニ風 ■本日のアヴォン・デセール ■デザート)...リードヴォー、手長海老、 トランペット茸のクリーム煮と 白トリュフをパイで挟んであります。 ペリグーソースで。 5,平目のクルート仕立て 平目にパンの角切りを貼り付け、 カリっと焼き上げ、 中はしっとりと。 ポワロー葱 平目の出汁、バター、トリュフの...
...マスカルポーネチーズ添え ■黒トリュフと米沢豚のホワイトクリームラザーニャ ■サルシッチャ(豚肉ソーセージ)と茄子、ラクレットチーズのアラビアータラザーニャ ■特製ティラミス(1個目) ■特製ティラミス(2個目) ■春トリュフと米沢豚のホワイトクリームラザ...仏産白アスパラガスのバッサーノ風 トリュフの香り - 今年初の白アスパラガスが...
...一人の量がかなり多かったのでびっくりw プチフィレミニオン:ミディアムレアで注文。焼き加減丁度良く、お肉は柔らかく肉厚でした。トリュフの濃厚なソースがついてきて...
...■⑦オーストラリア仔羊のパイ包み ■このトリュフをぶっかける ■⑧北海道毛蟹リゾットの夏トリュフがけ ■大量のトリュフと共に...
【青山一丁目駅徒歩1分】NYブルックリンをモチーフにした隠れ家ビストロ
12345人
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...■フルーツと生ハムサラダ ■ブルックリンペッパーホワイトチーズバーガー ■Fritos ■フレンチフライ 塩、トリュフガーリック、ケイジ...
...⚪︎ポルチーニ茸のクレープと伊産秋トリュフ 2200円 スペシャリテです。クレープの中にはソテーしたポルチーニとベシャメルが。上からトリュフをかけて。塩が足らなくて味がボケてるように感じました。トリュフの香りもないです...
...いか、海老、いんげん、さつまいも、玉ねぎのフライに、トリュフの香りを纏わせたフライドポテト。 マヨネーズをお好みで。 トリュフポテトは、頼むべき美味しい一品。...お酒のお供にもぴったりの一皿です。 続いてフレンチフライトリュフ...
...トマトソース ガスパチョにしたソース フェンネル 夏トリュフ ■ 横山さんの鰻 菊芋 鰻の白焼き 金目鯛炭火焼き 菊芋のピュレ 桜のチップのスモーク ■ すっぽん 足赤海老 すっぽんのミンチ ホワイトアスパラガス 海老の頭の出汁ソース 黑トリュフ ■...鱧って調理次第でこんなに美味しくなるんだ、と驚いた。 トリュフ...
...◆黒トリュフとホワイトアスパラガスのリゾット 目の前にシェフが来てくださり、最後の仕上げをしてくださいました。 リゾットの中に、刻まれたトリュフがたっぷりと入っていて、トリュフの風味が口いっぱいにひろがります...
【外苑前駅5分】銀杏並木が眺められる空間で、季節を感じるこだわり料理と多彩なお酒を満喫
49819人
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...おしゃれカフェ ☑︎ マッシュルームとトリュフオイルのピザ 2000円 薄切りのマッシュルームがたっぷり トリュフの香りが濃厚で 口に入れた瞬間旨みが広がる!...■DESSERT ■バスクチーズケーキ ホイップクリームとトリュフ塩...
【外苑前駅1分の隠れ家】青山で楽しむ南仏×ハワイアン・BAR利用も!
3235人
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...■トリュフタリアッテレ ■カクテル各種 ■スーパードライ生 ■オリジナルカクテル キラウェア|Kīlauea キラウエア火山 をイメージした、スモーク演出付きオリジナルカクテル ラニカイ・ブリーズ|Lanikai Breeze ハワイ・ラニカイビーチを吹き抜ける、心地よい風をイメージしたオリジナルジントニック。澄んだブルーのトニックに、ローズマリーの香りとスモークを重ね、爽快さの中に奥行きを加えました。 ■その他ノンアルコール各種 ■トリュフリゾット...
...■定番の縞ホッケ ■揚げ物 ■フレンチフライ (トリュフチーズ/和山椒スイートチリソースとサワークリーム) 各...ココナッツミルクとスパイシー鶏そぼろ ■フレンチフライ トリュフチーズ ■赤ワイン ■病み付きキュウリ ■カニクリームコロッケ...◆今回のお品書き フレンチフライ トリュフチーズ ぷるぷる酢モツ かぼちゃのポテサラ...
...個人的なイチオシはフカヒレのトリュフソース。忘れられない味で毎回注文してしまう。 味付けは、上海風醤油煮込み、XO醤煮込み、トリュフソース煮込み、上湯煮込みの4種類から選べるので、 味の比較やワインとのペアリングをしても面白い。時季により白トリュフや黒...
...○たまごスープ ★トリュフたっぷり和牛スライダー ぐるぐる巻いたお肉を焼きたてバンズでサンドしていく!そこにこれでもかというほどのトリュフを削っていく!!トリュフの香りが強く...
...春の味覚を凝縮したひと品です。 メインは「鶉と車エビ、トリュフのパイ包み焼き、エストラゴンビネガーソース」。濃厚な旨味を持つ鶉と上品な甘さの車エビを、芳醇な香りのトリュフと共にサクサクのパイ生地で包み焼きにした、贅沢なひと品...何もつけずともそのままで素材の味が濃く気に入りました。 サマートリュフとトウモロコシのリゾット トウモロコシの美味しさを全面にだしたリゾット...
...<握り> ○かすごだい ◎つりきんめ ◎対馬の紅瞳(のどぐろ)トリュフ塩で ーこののどぐろはハンパなく美味しい!!!さすがべにひとみ!これにトリュフ塩なんて・・ ○(つまみ)姫サザエとあん肝オイスターソース煮...アラも4・5月あたりまで出てました あん肝 サマートリュフ...
...自家製の生姜ドレッシングで ■至高の一品!常陸牛×フォアグラ×トリュフ!!! ■特製お子様プレート! ■三崎から直送の鮮魚...ほんのり塩味の海苔のジュレと良く合います。 ・フォアグラのソテー トリュフのソースがかかっていて...
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