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口コミ・お店の情報に「ドロエビ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...先付け5種、甘えびの塩辛・子持ち昆布等、無難なスタートです。続いてのお刺身盛り合わせも、マグロのトロ・鮃縁側・ドロエビ？・ブリ・赤貝、な...
上越やすだ 銀座二丁目店
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 香箱蟹◎
28467人
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貯まる・使える
...注目すべきはドロエビですかねー。 正式名称はトゲクロザコエビって言うらしいです。 一般呼称でドロエビとかガスエビって呼ばれているそうです...
...悪酔いしないですよね(^_-)-☆ 甘～い南蛮海老、海老好きにはたまりません。 〆鯖も生臭くなくいただけました。 ドロエビの唐揚げも、殻...
...支払いはSuicaも対応で素晴らしい店でした。昼も夜も行きます、絶対。 噂通りの旨い店 刺し身はドロエビ ほうぼう タコ 麒麟山サワー へぎそば どれも旨い! 新宿三丁目にある...
...クロザコエビとよく似たエビです。 このエビは鮮度が落ちるのが早くすぐに黒くなるので産地でしか食べられません。 地方によってドロエビ、ガス...
...新鮮なお造りは鯛、マグロ、ガス海老の3種でした。 「ガス海老」は富山・石川で食される、殻が茶色のエビで、 他には「越前エビ」「ドロエビ」「ガラエビ」「トラエビ」「モサエビ」など 地域によってその呼び方は変わるそうです...
...ん(^^;)？ も、モサエビあるやん(ﾟ∀ﾟ) ※モサエビ 主に鳥取県で水揚げされており、「モサエビ」または「ドロエビ」と呼ばれる。 “...
...今回のメインである長崎の天然モノの活クエをメインに豪華すぎる内容。 ・クエ刺身 ・クエのモツポン酢 ・クエの鱗揚げ ・ドロエビ ・穴子の炙り ・金目鯛 とろとろのイカや、甘味溢れるドロエビ...
...■ホッケの刺身 滅多に食べられません！ ■新筍揚げだし生のりあんかけ ■自家製のカラスミを蕪でサンド ■白いか（夏） ■ドロエビ（夏） ■おこぜの肝（夏） ■おこぜの刺身（夏） ■おこぜの赤出汁（夏） ■しめさば（夏） ■岩牡蠣（夏） ■筋子の奈良粕漬け（夏） ■湯葉のお通し（夏） ■ほっけの刺身（冬） ■ズワイガニの釜炊きごはん（夏） ■ほっけの煮付け（冬） ■オニエビとドロエビ（冬）...
...具は濃厚でとても美味しい。 焼き野菜は種類も量、そして焼き加減も申し分ない。こういうお皿はいいですね。 ドロエビの炭火焼きは少し焼きすぎかなという感じ...
...パリパリ食感のウロコにフワッっとした甘鯛の身が超～美味しくてオススメ✨✨✨ ★ドロエビ 皮ごと食べられて、香ばしさもあり、エビの濃厚な身...
...とりあえず、刺身。 ３点盛・５点盛・７点盛など多種盛があり、地物の魚を選べる嬉しい仕様。 ヒラマサを始め、ドロエビや目鯛など選べる魚も十数種...
...升の中には一滴もこぼれてないがんｗ お通しはレンコンの煮物でコレ美味しい(^^) 私はモサエビ（ドロエビ）の刺身を頼みました。 （境港市ではドロエビと呼ばれてますが名前が悪いんでどの店でもモサエビと呼ばれてます） 暫くすると「お待たせしました～」と色々と運ばれてきます...
...2切れずつ色々なお刺身が楽しめる盛り合わせ。 ハーフサイズで十分。 モサエビ唐揚げ650円 モサエビ（クロザコエビ、ドロエビ）は生食、塩...
...味はもちろんの事、手間がかかっているんだろうなと思う品ばかりでとても繊細でアーティスティック。 感激です☆☆☆ ・ドロエビとヒイカのコカ風味 何か普通のイカが宝石のように輝いていました☆絶品☆ ・フォアグラのコンフィ...
...酒は スッキリやや辛口で旨いです。 つまみは、地元産の「ドロエビ」と、サワガニ唐揚げ（大きめで身が しっかりして食感がいいです）、イワシフライを注文しました。「ドロ エビ」は、この辺りではポピュラーらしいのですが、余り知られていま...■つまみのメニュー ■日本酒メニュー ■日本酒からスタート ■ドロエビ（新鮮）...
...■玄関 ■iPad ■店内 ■白バイ貝 ■イワシ ■モサエビ（ドロエビ） ■生ビール ■エンガワ ■ウナギ ■ゲソ ■スルメイカ姿握り...」旨い！ オヤジはスルメイカの姿握り、イカのゲソ、エンガワ、ウナギ、モサエビ（ドロエビ）...
...フグとタコ（地物）のしゃぶしゃぶから始まってカガミダイ（地物）のうすづくり。焼き物はノドグロの塩竈焼き。アワビのステーキや、ドロエビの焼き物...
...県内の蔵元に特化している感じです。 夏の間禁漁だったドロエビちゃんも秋になって登場してますね。 ドロエビもそうだけどする天、くじら汁...■くじら汁 ■もつ煮 ■アジのなめろう ■あん肝 ■ドロエビ塩焼き...
...そんなディナータイムです。 割と創作系が多いのか、新潟市ではあまり見かけないトゲザコエビ(上越ではドロエビ、金沢や富山ではガスエビ)のフ...
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