ネット予約
閉じる
全国のお店
口コミ・お店の情報に「ノコギリガザミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 98 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...安定感を感じる１皿でした（ ・∀・） ⑥中皿 伊勢海老 HPのメニューをみていて、この中皿が"ノコギリガザミ蒸し"となっていました。 極...
...銀あんは柚子胡椒多めで 私にはかなり塩気が強く感じました。 ・どうまん蟹 「ノコギリガザミ（マングローブガニ）が好きで、 浜名湖でも似たような蟹が捕れると聞きましたが」...その食材の中でも 超珍しい 幻のドーマン蟹 ワタリ蟹の一種で、正式名称は「トゲノコギリガザミ」 浜名湖は日本最北の生息地と言われ浜松が誇る浜名湖の特産品！...
...幻の蟹、浜名湖名産どうまん蟹。幻と言われる漁獲量が非常に少ない蟹。地元ではどうまん蟹と呼ばれるワタリ蟹で、正式名称は「トゲノコギリガザミ」...
...味付けは地元風ではない。 食材については ほぼほぼ宮古島で普通に買える食材で ここまで高くなるとは。 逆に天然のノコギリガザミやマングローブ蟹 であれば到底...
...■宝海鮮刺し ■生クラゲぽん酢 ■ポテサラ ■ノコギリガザミ揚げ ■カキフライ ■アサリ炊き込み御飯...素材と自然の味だけを楽しめる。 お次は、”脱皮蟹【ノコギリガザミ】の唐揚げ(760円)”だ。 ホクホクに素揚げされた蟹は...日本酒の種類豊富で辛口3種を飲みながら、カキフライ、ノコギリガザミ揚げ...
...ゆっくり歩いて10分ぐらいかな。 今日はドウマンガニが出ました☆ どうまん蟹と呼ばれるワタリ蟹だそうで、正式名称は「トゲノコギリガザミ」...
...沖縄北部地域の河川河口域にて水揚げされる手長えびは数量も少なく中々流通しない家庭の味！是非お楽しみ下さい ■マングローブガニ（ノコギリガザミ）酒蒸し（中） ・大 12,000円 ・特大 15,000円 味の濃厚さの王様と言える濃厚な味...
...本場四川海老のピリ辛痺れ甘酢炒め 国産大山鶏蒸しネギ生姜香りソースがけ そして特別に用意してくれた生きてるノコギリガザミ！ ネギ生姜と蟹炒め 鉄鍋胡麻棒餃子 頂天石焼麻婆豆腐 これにはたまらずライスを要求 一級点心師の手作り本場小籠包...
...ワタリガニの一種とは聞いていたが、これは見紛うことなく「ノコギリガザミ」。 沖縄で言うところの「マングローブ蟹」だ。...そのうちのひとつとされているのがノコギリガザミの一種とされる「どうまんがに」...
...バカールさんでパスタ祭り❤️ セーイカのカルパッチョ本鮪唐墨がけ❤️ 黒トリュフタリオリーニ❤️ 夜光貝のジェノベーゼ❤️ ノコギリガザミのリングイネ❤️ ブリオッシュコンジェラート 1年ぶりくらいに食べれた✨ 最近何回か行ってたけどなかったのよ！...
...チリクラブの大会で優勝したこともあるそうです。 マッドクラブってのは、mudcrabです。標準和名だとノコギリガザミ。松戸苦愛とは関係あ...
...紙がチキンからなかなか剥がれないのがやや難。 次に来たのがワタリガニを使ったチリクラブ。６人前だと結構な量だ。スリランカのノコギリガザミより...
...今回は特別に貴重な日本酒をいただける会に参加しました。 ノコギリガザミの冷菜からスタートでした。...お蕎麦に蓴菜を合わせてお口さっぱりと。 次にワタリガニの一種のノコギリガザミ。旨味が濃縮されて折、初めて食べましたが...器、グラス、いい感じでした⭐︎ 未だかつて、こんなでかいノコギリガザミみたことないです！ 四季を感じるお料理...
...〜〜ノコギリガザミだあ 〜〜 滅多に採れないんだぞ ！(￣-￣)ゞ ■海緋鯉のタタキ ■ノコギリガザミ ■吸い物 アカハタ、アカモク、ミョウガ じゃがいも ■お皿に入れて はい どうぞ〜〜 ■ノコギリガザミの 爪...
...晩白柚 ■シェフ ■あさのか ■出汁 えのき ■ハーバルピーチ ■タリオリーニ ■ノコギリガザミ ■紅ふうき ■原木椎茸 鹿 ■出水産天然鴨 ■カベルネ ダージリン...薪火焼きした鴨の手羽 ＊霧島の若蒸し茶 あさのか ５，タリオリーニ 阿久根のノコギリガザミと...
...Ｐ．Ｓ． どうまん蟹（胴満蟹）とは、浜名湖で捕れるノコギリガザミです。高知では「エガニ」、オーストラリアでは「Crazy...お気に入りは浜名湖産胴満蟹(ノコギリガザミ)のスパイシー炒め...
...干し海鼠 ■2025.1 バングラデシュ産の活けマッドクラブ（ノコギリガザミ） ■冬虫夏草！！ ■2025.2 ピータンのゼリー寄せ...【★4.7】バングラデシュ産の活けマッドクラブ（ノコギリガザミ）【2092-27】 613文字★ 1...バングラデシュ産500gサイズの活けマッドクラブ（ノコギリガザミ）...
...■【パプリカムースとブラータチーズ】◎2019/10 ■【タリオリーニ：ノコギリガザミ 九条ネギ（+500円）】◎2019/10...海老芋のコロッケ 長谷川農園マッシュルーム 秋トリュフ】◎ 【タリオリーニ：ノコギリガザミ 九条ネギ（+500円）】◎ 【タリアテッレ：イタリア産フレッシュポルチーニ（+1...
...絶対またお邪魔します！ 初ドーマン蟹 「ドーマン蟹」 ドーマン蟹は、正式名称「トゲノコギリガザミ」というワタリガニ科の一種で、特に浜名湖...
...「浜名湖産 ”どうまん蟹”」 ・・・・・おぉ～、これは凄い蟹ですね、幻と呼ばれる”どうまん蟹”（ノコギリガザミ）、その身の厚い蟹は、濃厚...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト